我出生在西安市雁塔区，祖祖辈辈生活在这里。人生的前半段，我从没想过有一天我会离开家远嫁。更没想过会成为一个陕北媳妇。
2012年，婆家人用他们最高规格的婚礼把我娶进了门。
从西安出发，我妈人生中第一次见到了这么多的山，用她的话来说就是“看见山她就睡着了，醒来一次，两边是山，睡一觉起来，两边是山，从天亮走到天黑，山还没走完。”
爸爸也第一次见到一个房子依山而建，从窗户后面就能看到不算高的山丘。父母的认知里，山都是旅游开发的景区。比如秦岭山、翠华山、太白山。而我所嫁的这个地方叫—横山。我猜测它名字的由来就是横在两座山之间。寒冬腊月，看到光秃秃的树木、街道、大山。老两口情难自制，潸然泪下。
对于一个刚刚大学毕业，20出头的姑娘来说，真爱能抵万难。那时候的我什么都不懂，不懂来回要费的周折，不懂如何做一个媳妇，不懂生活环境的艰苦，我甚至都不知道什么是彩礼。稀里糊涂的，就成了一个陕北媳妇。
陕北美食
刚到陕北，几乎没有什么可吃的，每天都在想念我妈的那一碗面。可是在横山，洋芋擦擦，洋芋沫沫，蒸洋芋，炒洋芋，顿顿不离洋芋。让原本还挺爱吃洋芋的我，现在提起洋芋还心有余悸。
随着生活时间越来越长，陕北的许多美食被我写进了食谱里—羊杂碎，第一次尝试时被那溢出碗沿的造型吓到，尝了一口，那刺鼻的膻味把我劝退，好友给它起名“粉条汤”。一碗只吃了一口就匆匆逃离。
不知何时起，羊杂碎成了我最爱的早饭，大抵是寒冷的大漠，凌晨六点它是唯一开门的早餐店铺。我和爱人面对面坐着，一碗滚烫的羊杂碎上桌，我俩相视而笑，迫不及待地放上葱花香菜，飞快地用筷子挑起粉条，“呲溜”一吸，丝滑感犹如刚出生婴儿娇嫩的肌肤。杂碎入口非常有嚼劲，膻味不知何时退去，也许是从我能听懂几乎所有陕北话开始吧！而爱人总喜欢搭配一个油璇肉夹馍，再把汤汁一饮而尽。早饭毕，我们带着满身杂碎味各自走向自己的单位。
油馍馍是婆婆的拿手好饭，每当我们从榆林开车回到横山家里时，婆婆已经把炸的金黄的油馍馍放在盘子里。有时我也会参与制作过程，单纯是为了好玩。油馍馍的制作非常简单，取一块面团，揉成圆形再压扁，中间用手指划拉出一个小洞，放进高温的油锅里炸成金黄再翻面。它的外形好像一个游泳圈，咬上去酥脆软糯，甜中带酸。是开胃的好东西。
陕北生活了十多年，美食简直数不胜数，横山炖羊肉，高飞碗托，黄四炒驴肉，二毛擀面皮儿。都是我这个外乡人的最爱！
陕北美景
原谅我的孤陋寡闻，第一次听说榆林这个地方是在高二，班级转来一位陕北学生，口音与大家格格不入，我们调侃他为陕北卖枣的，这是大家对于陕北的刻板印象。17岁的我认知中陕北就等于延安，有红枣、腰鼓、有延河、窑洞。生活在西安二十几年，我欣赏过祖国各处的大好河山，却从未去过延安。更别说榆林横山了。我甚至没听过这个地方，直到一节地理课我才知道它是我们陕西最北边，也是最大的一个市。现在想来还颇为惭愧。
第一次来榆林是暑假7月份，伴随着满车的归家学子，我被挤得喘不上气，整个车厢都是行李箱，充斥着各种聊天声、叫卖声。甚至上个厕所都要“翻山越岭”。这在高速发展的今天似乎难以想象。
那天天气晴朗，许是恋爱中的人看什么都格外可爱，他带我去了人挤人的二街，还在修建的阳光广场。那天是我第一次见到云离人这么近，一阵大风刮来，你可以看到云朵的影子在溪面相互追逐，真是“天光云影共徘徊”。让我想到windows xp的经典桌面，我对这个地方喜爱极了。
很快，现实就给我上了一课。西北大漠的冬天来的极早又极其寒冷，街道上，墙角处那长久不化的冰雪与被冻硬的鞋底发出“梆梆”的响声。零下二十几度的寒风攻击着我的每一个毛孔，让人头脑眩晕。而黄土高原风沙草滩，千沟万壑。春天的一场黄风，漫天都是飘飞的黄沙，无孔不入，让人无法呼吸，家里也早已铺上了一层黄沙。糟糕，出门前我又忘关窗户了，只能独自捶胸顿足。这样恶劣的时侯什么时候才是尽头？答案是“很快”。
夏天的榆林美极了，不同于西安的闷热，让你无处可躲。榆林即使再火辣的太阳，只要你找到一处树荫，就可以享受凉爽，每天下午一场及时雨如期而至，给这个被烫晒了一整天的大地降温，一场暴风雨带走了人们一天的燥热与疲惫。整个巷子里弥漫着饭菜的香味。公园里到处都是散步的人们，看着天边的晚霞，享受着大地的馈赠。
而我最喜欢的是榆林的秋天，湛蓝的天空上飘着朵朵白云，课文里的美景照进现实，那是我生活二十几年都没见过的美，也是独属于这里的—榆林蓝。尤其是坐在车里前进，仿佛行驶进那一望无际的蓝白之间，云朵从头顶飘过，又似一不小心掉进了莫奈的画里。爷爷也曾带着我俩走上蜿蜒的小路，开车绕到横山李家坬北庄的疙瘩上，俯瞰着这个横亘于大山之间的塞上小城，我竟也生出了“寄蜉蝣于天地，渺沧海之一粟”之感。站在山野间，眼底是层林尽染，无数的水果在这时成熟，无数的美景让你目不暇接。
榆林这美景，又像极了人生，不经历风霜，怎么能有迷人的景色。
陕北美人
大口吃肉，大口喝酒。淳朴的民风孕育了勤劳、直爽的陕北人。生活在这里，总会在夏天、秋天收到来自亲戚自种的各种蔬菜、豆角、茄子、黄瓜、土豆、西瓜……。甚至堆满了厨房的地面，吃都吃不完。人们用辛勤的耕种换来收获，又用自己的热情将果实分享。
不知道爱人的家庭是否也秉承了白鹿原上白嘉轩“耕读传家”的祖训。祖辈们是勤勤恳恳的庄稼人，在土地上续写着自己的故事。爱人的老家是高镇冯家峁村，村民们日出而作，日落而息。生活在这贫瘠的山沟沟里，人们靠天吃饭。而父辈们依靠着自己勤劳的双手，走出大山，来到县城。孩子辈认真读书，努力工作，依靠知识走出县城，来到城市。西伯利亚的蝴蝶扇动了一下翅膀，爱人的家庭就迎来了龙卷风。这只蝴蝶叫做知识。
生活在陕北的女人们勤俭持家，打理有序。婆婆每天把家里收拾的一尘不染，打开衣柜是码得整整齐齐的衣物，照顾我们这个四口之家的饮食起居，好像无论多么没有头绪的家务在她那里都可迎刃而解。她有各种各样的“土”方法，治愈了我，孩子身上的很多病痛。她总是笑着说:“老古人说……”。生活经验如此之丰富。以至于我总在思考，为啥老古人说的我和我妈一句都没听过？两个姐姐也总是关照着我们这个小家庭，各种包好的饺子、粽子、羊肉臊子都分装好，星期天晚上装进我们的车里。
生活在陕北的女人们悠闲自在，轻松幸福。那种幸福是不用承担家庭经济责任，只需要照顾老人小孩你就是传统意义上的好媳妇。如果你还能有一份工作，即使工资不高，也会被定义为家中“肱骨之臣”。身边的同事们都过得悠闲而轻松，滋润而幸福。
由于工作原因，我在生活了十几年之后，带着孩子离开了榆林，回到了西安，爱人依旧在自己的工作岗位上坚守，我总在来回的飞机上想着我必须要记录些什么，记录那里曾经美好的生活。记录我们曾经一起奋斗的日子。大美榆林给我这个外乡人“他乡也似故乡美”的归属感。即使离开了，我也依旧怀念那些慢时光和光影中那些可爱的人儿。
作者简介刘鑫，陕西西安人。2012年嫁于陕北横山。工作单位:西安高新实验小学。
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