大白菜猪肉咸面、蒸黄心番薯
香蕉、无籽红提
白米饭、冬菇胡萝卜肉饼、番茄炒鸡蛋、粉葛猪骨汤
紫薯西米糖水、蒸玉米棒
香葱鸡蛋捞米粉、干贝萝卜汤
火龙果、秋月梨
二米饭、洋葱番茄炒牛肉、蜜汁鸡翅根、银耳木瓜鲫鱼汤
小白菜肉丸粥、盐水鹌鹑蛋
番茄肉蛋蝴蝶粉、盐水毛豆
哈密瓜、圣女果
白米饭、香菇红枣排骨、菜心炒肉丝、节瓜花生鸡脚汤
自制南瓜饼、卡士酸奶
【性味】甘,平。
【归经】入肺、胃经。
【功能】消暑解渴,清脾胃热,健胃,利尿。
【应用】
(1)节瓜鲩鱼尾汤:消暑解渴,清脾胃热,开胃佐膳
(2)节瓜煮粉丝虾米:开胃佐膳
(3)夏季煲节瓜汤代茶,消暑解渴,有预防暑热病的作用。节瓜性味平和,无冬瓜冷利之性,老幼皆宜。但解暑清热之力不及冬瓜。
——摘自《儿童食疗》
撰写:陈即南
初审:何锦波
复审:陈即南
终审:叶雪珍