【南城中心幼儿园教育集团•食谱】幼儿一周食谱表——2024年秋季第3周

文摘   2024-09-14 15:03   广东  


第三周食谱

南城中心幼儿园





星期三

9月18日

早餐(8:30)

大白菜猪肉咸面、蒸黄心番薯

水果 (10:00)

香蕉、无籽红提

中餐(11:30)

白米饭、冬菇胡萝卜肉饼、番茄炒鸡蛋、粉葛猪骨汤

午点(15:00)

紫薯西米糖水、蒸玉米棒



星期四

9月19日

早餐(8:30)

香葱鸡蛋捞米粉、干贝萝卜汤

水果 (10:00)

火龙果、秋月梨

中餐(11:30)

二米饭、洋葱番茄炒牛肉、蜜汁鸡翅根、银耳木瓜鲫鱼汤

午点(15:00)

小白菜肉丸粥、盐水鹌鹑蛋



星期五

9月20日

早餐(8:30)

番茄肉蛋蝴蝶粉、盐水毛豆

水果 (10:00)

哈密瓜、圣女果

中餐(11:30)

白米饭、香菇红枣排骨、菜心炒肉丝、节瓜花生鸡脚汤

午点(15:00)

自制南瓜饼、卡士酸奶



一周带量食谱及营养分析表



【小儿保健】

--节瓜的性味功能和应用

【性味】甘,平。

【归经】入肺、胃经。

【功能】消暑解渴,清脾胃热,健胃,利尿。

【应用】

(1)节瓜鲩鱼尾汤:消暑解渴,清脾胃热,开胃佐膳

(2)节瓜煮粉丝虾米:开胃佐膳

(3)夏季煲节瓜汤代茶,消暑解渴,有预防暑热病的作用。节瓜性味平和,无冬瓜冷利之性,老幼皆宜。但解暑清热之力不及冬瓜。


——摘自《儿童食疗》


撰写:陈即南

初审:何锦波

复审:陈即南

终审:叶雪珍

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