青瓜肉丝捞米粉、玉米虾皮鸡蛋汤
苹果、哈密瓜、海苔
白米饭、包菜肉丝、冬瓜烩肉丸、眉豆粉葛生鱼汤
番茄肉蛋通心粉、盐水毛豆
菠菜牛肉粥、盐水鹌鹑蛋
香蕉、火龙果
白米饭、节瓜焖鱼丸、莲藕木耳炒肉丝、茶树菇竹丝鸡汤
自制紫薯卷、热牛奶
大白菜猪肉咸面、蒸黄心番薯
番石榴、无籽红提
白米饭、冬菇胡萝卜肉饼、番茄炒鸡蛋、黄豆海带猪骨汤
小米南瓜粥、蒸玉米棒
小白菜肉丸粥、水煮蛋
火龙果、秋月梨
二米饭、菜心炒肉丝、可乐鸡翅、银耳木瓜鲫鱼汤
三丝炒米粉、干贝萝卜汤
番茄肉蛋蝴蝶粉、盐水毛豆
哈密瓜、圣女果、沃隆坚果
白米饭、香菇红枣排骨、洋葱番茄炒牛肉、节瓜花生鸡脚汤
自制巧克力蛋糕、热牛奶
【性味】甘,平。
【归经】入肺、脾经。
【功能】醒脾和胃,养血止血,养颜益智。润肺止咳,通乳。
【应用】花生是一种滋养强壮、营养丰富的食品,可作果、作菜、入药,用途广泛。
(1)花生酱:甘香可口,营养丰富。
(2)花生红枣鸡蛋茶:有养血补虚、滋润养颜作用。
(3)花生猪脚汤:有通乳、下乳功效,治妇人产后乳汁稀少。
(4)花生衣红枣汤:能补血、养血、止血,治血小板减少性紫癜。
注意:
①脾胃虚弱、消化不良者,不宜多食花生。
②胆病患者不宜多食。
③大便溏泄者不宜多食。
④跌打损伤、瘀血留滞者不宜食。
⑤发霉花生不能食。
——摘自《儿童食疗》
撰写:陈即南
初审:何锦波
复审:陈即南
终审:叶雪珍