【南城中心幼儿园教育集团•食谱】幼儿一周食谱表——2024年秋季第1周

文摘   2024-08-31 19:19   广东  


第一周食谱

南城中心幼儿园





星期一

9月2日

早餐(8:30)

大白菜萝卜捞米粉、紫菜虾皮蛋花汤

水果 (10:00)

哈密瓜、贡梨、山楂

中餐(11:30)

白米饭、蚝油南瓜烩瘦肉、菜花炒鱼丸、黄豆苦瓜猪骨汤

午点(15:00)

番茄肉蛋蝴蝶粉、蒸玉米棒



星期二

9月3日

早餐(8:30)

木耳生菜瘦肉面、盐水毛豆

水果 (10:00)

苹果、番石榴

中餐(11:30)

二米饭、肉丸粉丝白菜、彩色牛肉丁、茶树菇鸡汤

午点(15:00)

什锦捞米粉、枸杞菜肉末汤



星期三

9月4日

早餐(8:30)

瑶柱瘦肉粥、水煮鸡蛋

水果 (10:00)

杨桃、皇冠梨

中餐(11:30)

白米饭、土豆焖排骨、什锦蒸鸡、陈皮冬瓜老鸭汤

午点(15:00)

自制生日蛋糕、圣女果、巧克力豆、热牛奶



星期四

9月5日

早餐(8:30)

自制牛肉酱面、冬瓜肉末汤

水果 (10:00)

哈密瓜、无籽红提

中餐(11:30)

白米饭、豆角炒肉丝、虾仁炒蛋、番茄土豆牛肉汤

午点(15:00)

雪梨银耳糖水、鹌鹑蛋



星期五

9月6日

早餐(8:30)

生菜瘦肉粥、黄心番薯

水果 (10:00)

番石榴、麒麟西瓜

中餐(11:30)

什蔬炒饭、牛肉煮冬瓜、玉米胡萝卜猪骨汤

午点(15:00)

自制桂花马蹄糕、卡士酸奶



一周带量食谱及营养分析表



【小儿保健】

--哈密瓜的性味功能和应用

【性味】味甘,性寒,气香。

【归经】入肺、胃、小肠经。

【功能】消暑热,生津液,除烦渴,利小便。

【应用】

(1)暑热烦渴,小便短赤。可食哈密瓜250-500克,有生津清热,除烦利尿作用。

(2)口苦咽干,口鼻生疮,食哈密瓜250-500克,有清热解毒作用。

(3)哈密瓜瘦肉汤:清热润肺,生津除烦开胃佐膳。

注意:脾胃虚寒者,不宜多食。


——摘自《儿童食疗》


撰写:陈即南

初审:何锦波

复审:陈即南

终审:叶雪珍

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