2024年葡萄园报告(24)西藏怒江河谷喜迎丰收榨季!

美食   2024-09-26 17:01   山东  

在美好的中秋时节,西藏怒江河谷的万亩葡萄园也迎来了它一年中最为激动人心的榨季!

怒江河谷-下林卡乡旭日村基地


成功红天麓酒庄作为援助西藏振兴当地经济的重要产业之一,自2018年末进驻西藏以来,已经走过了六个多年的历程。目前,酒庄在怒江河谷开辟葡萄园接近8000亩,建成中林卡乡葡萄基地、下林卡乡旭日村基地、下林卡乡松谷基地、扎玉镇然巴村基地。种植有霞多丽、长相思、马瑟兰、西拉等酿酒葡萄品种。


怒江河谷-扎玉镇然巴基地


扎玉镇葡萄基地


西藏左贡县怒江河谷具有明显的高原温带半干旱气候特征,冬春季寒冷干燥,夏季降水集中。年日照时数大约为2200小时左右,今年夏季雨年降水量是408.2mm,主要集中在夏季,气温年较差较小。今年对于西藏天麓酒庄来说是一个“大丰收”,因为各基地都迎来了葡萄收获。今年基地采收时间从8月30日开始,一直持续到9月10日。最早采收的是下林卡乡松谷基地,紧接着下林卡乡旭日基地、扎玉镇然巴基地、中林卡乡葡萄基地依次采收。


怒江河谷-扎玉镇然巴基地的马瑟兰


怒江河谷-扎玉镇然巴基地的赤霞珠


其中,扎玉镇然巴村基地是2020年新种植的葡萄园,主要品种是霞多丽、赤霞珠、马瑟兰。基地面积680亩,收获葡萄14万千斤左右,相比去年7万两千斤来说,实现翻倍增长,创收也从之前的每户两千多元到了如今四千多元。


人工葡萄采收


葡萄酒发酵,如此美妙


手工采收的酿酒葡萄,被第一时间运往酒庄压榨。据统计,今年赤霞珠压榨218.4吨、马瑟兰41.3吨、西拉85.1吨、长相思17.5吨、霞多丽11.2吨、其他品种4.3吨。随着葡萄颗颗入罐,也标志着一年一度葡萄榨季画上了句号!在每一个榨季的结束里,都蕴藏着下一个葡萄酒生命周期的璀璨开始。


文章来源:www.winechina.com


作者:申延玲

图片来源:www.winechina.com








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