2024年，对于曲孜卡1865酒庄来说，是一个出色的年份。这一年，酒庄实施了一套全新的葡萄园管理体系，葡萄果实品质较以前有很大提高。
位于西藏芒康县曲孜卡乡的1865酒庄
西藏阿东村葡萄园
曲孜卡1865酒庄位于青藏高原东南麓横断山脉的芒康县曲孜卡乡，掩映在雪山与江河之间。酒庄葡萄园分布在西藏芒康县阿东村、云南德钦阿东村等15个村子，总面积734亩，海拔1950米~2800米。目前，酒庄根据海拔、土壤、树龄、行向、人文等因素，把葡萄园分为726个地块和特级+、特级、一级、村级四个级别。每个级别的地块，管理方式都不同。种植品种有赤霞珠、霞多丽、西拉、西藏黑珍珠、雷司令、梅洛、白玉霓。
海拔2600米的霞多丽
挂牌的葡萄树
2024年的采收工作从10月10日的霞多丽开始，一直持续到11月2日全部品种采收结束。葡萄园经理张黄林介绍，为了获得更好的成熟度，今年的采收时间较2023年整体推后了3~5天。鉴于今年酒庄实施了全新的葡萄园管理体系，诸如冬季修剪全部由公司技术人员进行，水肥控制、叶幕管理、病虫害防治的系统化，经过一年的试验后，葡萄的成熟度明显的提高，几乎无病虫害。红葡萄品种总糖260—280g/L，酸6-7g/L。白葡萄品种总糖240—250g/L，酸6.5-7.5g/L，采收的杂质率（不合格果）控制在0.5%以下。
海拔2600米的赤霞珠葡萄园
赤霞珠
张黄林介绍，今年整体来说是近几年最佳的好年份。采收赤霞珠263吨、霞多丽26吨、西拉3吨、白玉霓8吨。2024年年初低温湿润，6月~7月正常雨季，8月高温干旱，导致蒸腾量较大，葡萄提前皱缩。为减少蒸腾量，酒庄种植团队实施二次打顶，减少叶片数量，延长成熟期，效果显著。10月采收天气较阴凉，有部分雨水，但影响不大。针对今年个别地块树势弱的和缺素的，种植团队会挂牌标记，下一年度会针对性地进行特殊管理。他透露，2025年，酒庄会对葡萄园风土的挖掘开展更深层次的工作。
2024年榨季圆满收官
不错的年份
目前，酒庄前期采收的品种已经发酵结束，后期采收的部分品种仍处发酵高峰期，最后一批采收的赤霞珠原料刚刚启动发酵。1865酒庄的产品风格以浓郁甜美为主，致力于酿造出体现青藏高原风土特色的陈酿型葡萄酒。随着酒庄对原料的提质要求，以及不同地块的风土探索，未来期待更多个性化的产品诞生！
文章来源：winechina.com
作者：申延玲
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