团队医学导师:
知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【每日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予每一种食材的特性,感恩每一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!
若要冬令安心进补,务必时刻理顺肠胃
蚝豉焖萝卜
材料:
蚝豉8~10个,白萝卜1个,生姜3~5片,花生油、食盐、蚝油适量。
做法:
专家点评:
从中医养生而言,冬季重在收藏。俗语说“瑞雪兆丰年”,说的便是大雪把自然的阳气封藏于地下,孕育谷物而来年丰收。取类比意,此菜品以蚝豉滋阴降火补肾之功效,收藏人体的阳气,以求来年身健。白萝卜则是取其引气下行之意,而有利于收藏。此菜品适合大众冬日保健食用。
小贴士:
服用人参期间不宜食用白萝卜。体质虚寒者可多放生姜和胡椒。
目前,广东省中医院治未病中心正在进行一项中药祛湿颗粒剂干预湿证代谢综合征/血脂异常的随机双盲平行对照试验。现招募中医湿证代谢综合征/血脂异常人群参加。本项研究已经通过伦理委员会批准。
入选条件:
1.18-70岁;
2.符合代谢综合征/血脂异常诊断;
3.自愿参加本项研究并能配合随访者。
现报名参加且符合条件的报名者可能获得:
1. 为期12周的免费中药颗粒剂及定期体检;
2. 专业健康咨询及科学生活方式指导;
3. 适当交通补贴。
如果您符合入选条件,自愿参加本项研究,请扫描以下二维码填写您的相关情况,医生将与您联系。
温馨提示:
本期当值医生:张晓轩
想要知道您是何种体质?可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦!
地址:广东省中医院大德路总院研修楼七楼。
【每日一膳 每日一善】
“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出,每天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。
供稿:广东省中医院每日一膳团队
执行编辑:张靓雯
审核校对:王军飞