WXRedian | 广东省中医院 | 每日一膳 | 牛奶补钙，配上这几样，帮助女性改善肤色、滋润补血~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

每日一膳 | 牛奶补钙，配上这几样，帮助女性改善肤色、滋润补血~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

健康 2024-11-28 18:38 广东

团队医学导师：

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【每日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予每一种食材的特性，感恩每一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！

每天冲奶粉喝，到底是喝了多少奶呢？

喝盒装奶就知道自己喝了多少毫升，《中国居民膳食宝塔》推荐成人每日奶量为300-500克，那大概就是普通盒装奶1-2盒。

但是如果喝的不是液体奶，而是奶粉，又应该怎么换算呢？

我们通常会通过奶粉的蛋白质含量来换算。例如某款奶粉每100g含有23.2g蛋白质，那么用23.2g除以3就相当于牛奶的浓缩倍数了。23.2÷3=7.73，也就是说这个奶粉把牛奶蛋白质浓缩了7.73倍。所以如果用30g这种奶粉来冲调，就相当于喝了30×7.73=230克牛奶了。

阿胶牛奶麦片

材料：

牛奶300毫升，麦片50克，桂圆肉20克，枸杞子20克，阿胶粉10克，红糖适量。

做法：

（1）锅内倒入牛奶，加入桂圆肉、枸杞子浸泡半小时后，大火煮沸。

（2）再加入麦片稍煮片刻，待麦片煮好后熄火。

（3）加入红糖及阿胶粉，搅拌融化即可。

医生点评：

牛奶，甘平，功效同人乳，无饮食之毒；善治血虚便燥，水牛乳为上品，能滋润补血，是秋季润燥佳品。麦片，能充饥滑肠。搭配滋阴养血的阿胶、枸杞子与桂圆肉，成就一碗能养血、养颜、养心的爱心早餐。能改善面色萎黄、疲倦气短、大便干结、皮肤干燥、月经量少后期等症状，适合女士玉颜驻荣、血虚及大众食用。

小贴士：

超重、血糖升高者去糖。牛奶过敏、便溏人群不作推荐。乳糖不耐受人群可用舒化奶替代。

福利放送

慢性失眠患者招募

您好！广东省中医院正在进行一项中医经典方干预慢性失眠的临床研究，现招募慢性失眠受试者。本研究已通过广东省中医院伦理会伦理审查（BF2023-339-02），由广东省中医院治未病中心具体实施。

入选条件：

1、年龄18-60岁；

2、符合慢性失眠诊断，即至少持续3个月每周3晚（或以上）睡眠紊乱症状；

3、符合以下任意一类中医证型：

①符合“怕风怕冷、神疲乏力、肢凉、心悸等”中的一点或多点；

②符合“口干口苦、心烦易焦虑、易上火、大便秘结等”中的一点或多点；

4、无严重基础疾病。

通过筛查后入组研究的受试者将免费获得：

1、为期4周的免费中药汤剂干预；

2、相关医学检验、检查及专业健康咨询与指导；

3、治疗结束后适当交通补贴。

如果您符合以上入选条件，且自愿参加本项研究，请扫描以下二维码填写相关信息报名。

联系地点及联系人：

地点：广东省中医院大德路总院研修楼7楼健康促进1室

联系人：邓医生

↑点击进入，望舌问膳

温馨提示：

每日一膳出《增强体质版》啦！根据自己的体质状态选对合适的食疗方法，帮助您提高抵抗力抵御疾病！

【每日一膳】设立了每期当值医生，如果大家有什么疑问，可以留言提问。

本周值班医生：林淑娴

中级营养医师，中国营养学会会员，广东省营养学会临床营养专业委员会青年委员。

从事临床营养工作5年。擅长各种慢性病的饮食指导和各种临床常见病的肠内肠外营养支持。临床擅长运用各种营养测量、营养评价、膳食调查等方法进行个体化的膳食及营养状况评估，并进行一对一的饮食指导和制定各种营养治疗方案。

想要知道您是何种体质？可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦！

地址：广东省中医院大德路总院研修楼七楼。

【每日一膳每日一善】

“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出，每天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。

供稿：广东省中医院每日一膳团队

执行编辑：张靓雯‍‍‍

审核校对：王军飞

责任编辑：陈佳佳