全国第1家「中式牛排面」,开了!

美食   2024-11-21 11:31   上海  


  全国首家「和府牛排·面」,空降环球港! 



中式养生面开创者,和府捞面又有大动作,竟然开了1家中式牛排面专门店!主打高品质谷饲牛排,搭配经典草本汤面,营养均衡又美味,刚开业不久便人气爆满,如今更是有重磅福利,邀全城老饕来一同品鉴!


■  新店开业超值储值,仅此一次! 



「和府牛排·面」首店开业宴请四方来宾,折扣力度超感人的储值福利,仅限7天,错过就没机会了!充200元最高得374.5元,充500元最高得989元,简直赚翻了!


  新晋工作餐/一人食好去处,一本满足! 



这店一开,无论是在环球港周边的打工人们还是来逛商场的,都有口福了!一人食、工作餐、健身餐亦或是三两好友小聚都有新选择了,充分满足不同用餐需求,解锁中西融合的双重美味碰撞!




HEFU'S BEEF STEAK·NOODLES
“ 用谷饲牛排,配中华好面 ”



和府牛排·面的正确打开方式便是先点牛排再配面,“面+牛排”的全新吃法在面馆界真的next level了!究竟有哪几款牛排,又有哪些好面可选,小编帮大家先尝为敬了!



 01   |  整切小战斧



形似斧头般牛气冲天的整切小战斧,上桌就立马成为了全场C位!所谓战斧,即为带骨肋脊眼肉,被誉为“黄金肉质”,经过美拉德反应表皮呈现出诱人的焦糖色,入口油脂丰富又弹嫩多汁,懂吃的牛排控首选这一款!


 02   |  谷饲·厚切西冷



西冷牛排也是牛排界的人气担当,和府更是精选天然谷物饲养的阿根廷进口外脊肉部位!西冷牛排的特点便是外沿自带一圈油边,香煎过后口感更有韧劲,每一口咀嚼都能感受到浓郁的肉香于口腔中四溢!


 03   |  谷饲·厚切眼肉



天然谷物饲养的阿根廷进口肋眼牛部位,煎烤时会散发出独特的奶香气,如雪花般分布均匀的油脂,使得眼肉牛排的肉质柔嫩且多汁,追求肉质鲜嫩的推荐点这一款!


 04   |  原肉整切眼肉


这一款选用草饲的巴西进口肋眼牛部位,草饲牛排与谷饲牛排的区别在于肉质更为精瘦,因此口感软韧鲜美,蛋白质含量较高,可以说是越嚼越香,很适合减脂党和健身人群!



 01   |  草本番茄汤面



草本番茄汤面是和府的经典之作,新疆番茄辅以牛至等草本原料,大火熬制出的高汤番茄香气十分浓郁,想吃酸甜口的推荐选这1碗,番茄和牛排也很搭!


 02   |  草本猪骨汤面



这一碗则更为浓郁鲜美,数味草本搭配可溯源猪筒骨文火慢熬,只选用头汤,奶白色的高汤相当醇厚,冬日喝上一口热乎的猪骨汤,再嗦上一口面,治愈到了极致!


 03   |  全新推出的2款拌面


爱吃拌面的小伙伴们,和府牛排·面也为你们准备了中式西式2款风味可选!奶油蘑菇面,在芝士与黄油加持下奶香四溢,入口细腻顺滑;经典的本帮咪道,葱油拌面,则更适合中国胃!




  铁板泰国黑虎虾  



和手掌差不多大的黑虎虾,size可以说是黑虎虾中的战斗机了!天然海水养殖的泰国黑虎虾,不仅个大饱满,虾肉也鲜甜紧实,铁板的高温令虾肉鲜香更甚,剥好壳直接整只入口,满足感爆棚!


■  

铁板扒脆皮烧鸡  



这道烧鸡不容小觑,借鉴了非遗玻璃脆皮乳鸽的制作工艺,令烧鸡的表皮也达到薄如蝉翼、晶莹剔透的程度,外皮酥脆内里却依旧保持肉嫩多汁,再蘸上特调的青椒酱汁,更是别有一番风味!


■  

铁板爱尔兰奶酪香肠  



芝士脑袋一定会爱住的铁板爱尔兰奶酪香肠,一咬就爆浆,流淌的芝士简直太诱人了!香肠本身也肉感很足,据悉选用的是可溯源排酸猪腿肉,品质极好,足以称得上是香肠界的优等生!


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丰富小食可选  


口感丰富的铁板扒丹麦软骨、营养丰富又清爽解腻的时蔬拼盘……除了牛排和面,没想到小食的选择也如此多样化,真的是太全面了!


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酒酿米麻薯  



这道虽是甜品,但却是店内食客用嘴投出来的人气Top1,糯叽叽还能拉丝的米麻薯,搭配甄选吃甘蔗长大的水牛牛奶以及酒酿,入口顺滑香甜,甜而不腻,作为收尾甜品极好!


■  

健康又好喝的中式饮品  


这家店的饮品也很有讲究,强推这2杯!喜欢果汁的推荐点苹果羽衣甘蓝,新鲜优质红苹果与云南羽衣甘蓝融合而成的果蔬汁,清甜爽口同时富含维生素;霸王花陈皮茶则更适合爱茶人士,新会陈皮搭配新鲜柠檬片及霸王花等,喝起来清新润口,深谙新中式草本之道!



店铺装修风格也处处彰显着中式国风美学,从中式园林常用的圆窗,到以中药柜为隔断的巧妙构思,再到氛围感拉满的中式红灯笼,一步一景,于此用餐有一种远离都市,沉浸式享受美食的惬意之感!



中式牛排面果真是更适合中国宝宝体质的健康餐,蛋白质、碳水、膳食纤维一应俱全,热食也很适合日渐寒冷的冬日,趁着全国首店开业有超值福利,赶紧呼朋唤友一同去吃牛排嗦面,大饱口福吧!




 “ 中式牛排面,yyds! ”



🙋‍收好福利,快冲呀

- 和府牛排·面&美攻福利 -


 福利一 


全国首店开业

超值储值福利,仅此一次



 福利二 


原价100元代金券

限时59.9元抢

全国首家!中式牛排面!


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存好地址别迷路

和府牛排·面(环球港店)



📍:普陀区中山北路3300号B1层B1161号

🚇:地铁3/4/13号线金沙江路站2号口步行220m

⏰:周一至周日10:00-21:30

📞:15279306172




编辑 | DD

摄影 | YAYA

设计 | HAO

商务 | JESSICA

商务合作:xujingxiaoyang




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