2024年,上海最新炸鸡报告

美食   2024-11-01 11:58   上海  





充满回忆的像素风,从装修风格到菜单插画,满满的像素复古格调,就连背景乐都是小霸王游戏里的BGM,真的有把人拉回童年的奇妙魔力!



店里还有游戏机是可以玩的,这种又能吃炸鸡还能玩游戏的快乐,这个为不想长大的人量身打造的乌托邦,到底是谁可以抗拒呀!哦对,消费满48还送一个小周边哦,有一说一还是蛮可爱的。


 推荐点单:莫比乌斯鸡块

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值得反复点单的无骨炸鸡块,面衣裹得不算厚,但酥皮的起鳞程度相当诱人,鸡肉腌制过,咸鲜细嫩,汁水有相当分量的存在感。


酱汁也相当出彩,精心配比的黑松露蛋黄酱,各种香气的复合让风味更出挑,酱里还混进了一点点黄芥末,微微带点冲,让人越吃越上头!



喜欢辣味的,还有新上新的莫比乌斯辣味鸡块,不仅仅鸡肉,就连面衣都加进了足量的秘制辣味酱,炸出来红通通,别被吓到,辣味柔柔的,还有蒜香,不过酥脆程度就稍逊了一些。



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 「 像素小子炸鸡 」 

⌚营业时间:

周一至周日 11:00-次日02:00

📍地址:

静安区塘沽路840号

🚇地铁:

距天潼路地铁站6号口步行440m






在延吉就相当火爆的当红炸子鸡,前两个月刚到上海的时候,实打实的在炸鸡江湖掀起了一阵“腥风血雨”!店里天天爆单,排队更是要两三个小时起步。


现如今热度稍减,想吃也能轻松点上了,很简约的环境,门口的露台位置,阳光正正好好能一齐入座,暖洋洋的,懒懒散散的再吃个炸鸡,还挺惬意。


 推荐点单:芝士雪花炸鸡


芝士口味是绝对的王牌!咸甜的奶香,加上炸物的酥脆,这种简单堆叠出的极致快乐,有远远大于1+1的奇妙魔力!



好吃的关键是炸鸡酥壳表面的芝士粉,份量给得慷慨,真的和不要钱一样!



现炸出锅的炸鸡,拿在手上略微有些烫手,迫不及待咬上一口,酥皮咔嚓脆,在牙齿触碰到细嫩的鸡肉时,能感受到饱满的肉汁涌出,这首唇齿间奏响的咸甜丰腴的交响曲简直让人着迷!


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 「 正谈炸鸡 」 

⌚营业时间:

周一至周日 10:30-20:30

📍地址:

黄浦区博荟广场L1-13A

🚇地铁:

距世博会博物馆地铁站出口步行160m






在韩式美食的激战区,凭着这一份近乎完美的炸鸡站稳脚跟,号称“堂食的神”的脆脆的,几年时间俘获了数不清的炸鸡脑袋。



简简单单的韩国小店装潢,加上了一些老板喜欢的装饰元素,超可爱的青蛙玩偶真的有点吸睛了,店里其实不止提供炸鸡,还有一些韩式料理,但就看这店名,不吃炸鸡哪里说得过去啊!


 推荐点单:奶酪炸鸡



和现在常见的韩式炸鸡不同,不再全是翅中翅根,而是整鸡切块,不同部位提供丰富而美妙的酥炸口感,一口就能点燃炸鸡之魂!


一个人吃,点半只完全足够,无死角裹满炸鸡的奶酪粉是灵魂所在,外皮酥脆,咬下的一声咔滋脆响,像激活脑内多巴胺的指令,汁水随后入侵,肆意奔散的奶香,和鲜嫩鸡肉的饱满肉香你追我赶,幸福感瞬间倍增!



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 「 脆脆的王爱 」 

⌚营业时间:

周一至周日 12:00-24:00

📍地址:

闵行区金汇南路193号108室

🚇地铁:

距合川路地铁站3号口1.2Km






据传是韩国BHC炸鸡的国内平替版,门店不大,但整体粉色系的风格,直接让少女心爆棚,韩风十足,随便拍拍都还蛮出片的!



炸鸡要等上不少时间,如果不是赶时间,也还算是值得,到店里打包的人也都不少,还有一些出乎意料的有趣口味,可以尝试一下。


 推荐点单:超味王炸鸡 



相对来说,他们家的芝士味并不算惊艳,中规中矩,更推荐试试裹满了通红酱汁的超味王。



千万别被点缀的青红辣椒丝和通红的外皮劝退!酱汁是酸甜微辣的口味,腌得很入味,鸡肉的每一丝纹理都满是油香脂香芝麻香,微微带上了辣椒的生辛,蜻蜓点水似的在舌面上兜个圈,意外的相当讨人喜欢。



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 「 韩学长 」 

⌚营业时间:

周一至周日 11:00-21:00

📍地址:

虹口区北外滩来福士B1-05

🚇地铁:

地铁提篮桥站2号口步行80m




 「 闵行区 」 




 「 浦东区 」 


 「 黄浦区 」 


 「 静安区 」 


 「 普陀区 」 


 「 杨浦区 」 


 「 长宁区 」 


 「 虹口区 」 


 「 徐汇区 」 


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Tips:

以上榜单信息来自点评网

排名不分先后





编辑 | AY

摄影 | TOM

设计 | Hao

商务 | JESSICA

商务合作:xujingxiaoyang




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