定西路很长，定西路也很香，这条让人发胖的罪恶之路，美食扎堆，简直就是“饿狼”们的聚集地，一家家挨个吃，怕不是个把月都吃不过来，精挑细选了几家当家王炸，100元带你吃遍这条街！
“定西路小吃届的无冕之王”
堪称是定西路小吃届的无冕之王，不论什么时候去，排队的人真的一个不会少，很好奇，大家都不用工作吗，工作日的下午就能在这里排长队买炸里脊肉。
开了十几年，卖的还是只有老三样，猪里脊肉串，鸡胗和鸡心，但凡路过，很难忍住不来上一份这实实在在的老上海炸串全家桶。
里脊肉串块头大得惊人，是扎扎实实的麻将块身材，拿在手里沉甸甸的，外壳微微带一点酥香，一口咬下去是满满的汁水，肉质肌理相当细嫩，咸香的调味，加上一点辣椒粉，越吃越上头。
鸡心也炸的好，没有腥气，嫩极了，鸡胗又脆又弹，咬起来像在嘴里开启了演唱会，蹦个不停。
时间 | 09:30-21:00
交通 | 地铁2/11号线江苏路站4号口步行990m
“广西老表嗦粉根据地”
定西路上的广西老表嗦粉根据地，猛火炒料、慢炖高汤，自家腌制的酸笋豆豉，还有当天从老家空运来的广西扁粉，真的和在南宁当地吃到的没什么两样！
老母鸡和筒骨熬煮的高汤，倒入炒好的料中，才足够入味，这汤，鲜香酸辣，开胃得紧，生料绝对够鲜，猪肉、猪肝、粉肠，处理的极好，粉肠头又脆又韧，没丁点异味，入口相当惊艳。
当天现煮现吃的广西扁粉，做出来的老友粉才能够好吃，底料、高汤和粉相互融合，扁粉吸足了汤的酸、辣、甜，软嫩嫩的米香，标志的豆豉香气，吃起来真的是超超超够味的啵。
地址 | 长宁区定西路1320号
时间 | 08:00-次日02:00
交通 | 地铁2/3/4号线中山公园站8号口步行430m
“店很破，但真的很好吃”
没有醒目的门头，从外头看，就是一个长长的过道，实际上却是大有乾坤，不仅空间宽敞了，还有二楼的就餐区域，服务相当好，上菜还会放在有透明罩子的托盘里防止落灰。
花蛤猪肝面是当之无愧的招牌，价格也相对高一些，但厚厚铺满了一层的浇头，相当实在，蛤蜊肉贴心去了壳，大部分只保留了备注，完全避免了吃到沙的风险，猪肝和蛤蜊肉裹着浓郁烧汁，软糯脆弹全都齐了！放心吃，不够是可以无限续面的。
额外还点了一份猪排，酥皮不算厚，肉还保有一定的汁水，蘸上辣酱油，真的很赞。
地址 | 长宁区定西路685号101
时间 | 10:00-14:30 15:30-20:30
交通 | 地铁3/4号线延安西路站2号口步行910m
“本帮风味的灵魂救赎”
原来全上海仅此一家的晓燕生煎，现如今也是开出了分店，但论味道，还是定西路的老店让人觉得更放心。
生煎皮够松软，但底部煎得焦脆的，趁热吃是最香，但一定要小心，生煎皮里头裹满了汤汁，你真的很难知道一口咬下去，到底哪个位置会飙出肉汁，太大意真的会溅到衣服上，肉馅不是紧实的一小团，但品质够新鲜，微甜咸香，怪不得爱的人那么多。
锅贴同样优秀，芝麻的量也多，香味蛮浓的，甜味相比生煎，更清爽些。
地址 | 长宁区定西路1226号
时间 | 07:00-19:30
交通 | 地铁2/3/4号线中山公园站8号口步行580m
“小囡们记忆力的味道”
上海小囡们从小吃到到的软蛋饼，有了个小门店，不止在卖软蛋饼，连盖浇饭、炒面炒饭一类的也有了。
饼皮软乎乎，带着一点点弹韧的嚼头，谷物和鸡蛋带出些甜香气，裹上甜面酱和油条，添一点自己喜欢的配料，早饭吃下来真的幸福感十足。
地址 | 长宁区昭化路321号
时间 | 06:00-20:00
交通 | 地铁2/11号线江苏路站步行1500m
“买一袋怎么够，多囤点”
如果去长发餐饮买里脊肉串，那么我建议，一定一定，往前走几步拐进武夷路，开在居民楼楼下的这个小饼店，是只要吃过了，就会愿意往家里一袋一袋囤的程度。
三种口味，咸的甜的，还有一款玉米烙饼，老板夫妻俩擀面起酥的手艺真的堪称一绝，每一块饼撕开都能看到层层叠叠的面皮，碎渣渣咬一口簌簌的往下掉，内里带点软润，扎实的面香实在优秀。
地址 | 长宁区武夷路79号
时间 | 06:00-18:00
交通 | 地铁2/11号线江苏路站步行1300m
“平价西餐的天花板”
甚至在这里，还能吃上人均60+的西餐厅，从开业起几乎就没怎么涨过价。性价比真的高到没话说。
可选的菜品有40多种，最贵的也才38元，披萨、意大利面、三明治、小食、色拉、浓汤……西餐该有的一个没落下。
上海top1的千层面，肉酱的分量相当慷慨，搭上厚厚的一层芝士盖头，满足感真的好强。
芝士薄饼一定要点上一份，看着薄芝士确实不少，蒜香的酸奶酱，蘸着吃根本就停不下来。
地址 | 长宁区定西路713-4号
时间 | 11:00-16:30 17:00-22:00
交通 | 地铁2/11号线江苏路站4号口步行990m
编辑 | AY
摄影 | Tom
设计 | Hao
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戳“上海第1的小酒馆，又在玩火
