邢台柏乡：打造食品加工“新图景”
文摘
2025-01-13 17:22
河北
柏乡县作为传统农业县，食品加工产业基础好、潜力足。2024年，柏乡县坚持高位推动、抢抓打造“食品加工产业隆起带”战略机遇，立足实际，积极培育龙头农业企业，持续推进食品加工产业振兴发展。2024年以来，柏乡县依托产业优势和资源基础，抢抓邢台市“一带五园”总体战略规划和“食品加工产业隆起带”战略机遇，规范提升两个省级现代农业园区、培育了一批特色农业项目，打造了慧谷春禾甘薯育苗、种植、仓储、加工、销售等全产业链项目。同时依托柏乡县食品加工隆起带，制定了“一区、两仓、三园、三基地”的总体建设思路，“一区”即积极争创国家级现代农业园区，“两仓”即柏粮集团粮食物流仓和京东智能产地云仓，“三园”即现代食品加工产业园、京东食品加工产业园和休闲食品加工产业园，“三基地”即京东农场富硒甘薯葡萄产业基地、中粮集团富硒小麦产业基地和翔择农业羊肚菌产业基地。柏乡县牢记粮食安全这一“国之大者”，积极开展绿色仓储提升行动，全力确保地方储备粮发挥“第一道防线”的关键作用，成功举办全省粮食绿色仓储工作现场推进会。发挥柏粮集团品牌优势，柏粮55万吨“大国粮仓”递出“柏粮”金名片。“柏粮”的金字招牌还为招引上下游企业，发展富硒农业提供招商、仓储、资金等方面助力，为邢台食品加工产业延链、补链、强链继续作出柏乡贡献。一个龙头企业带动一个产业。在打造“食品加工产业隆起带”中，柏乡县依托产业优势和资源基础，设立了现代食品产业园，把好面缘等农业龙头企业纳入其中，不断加大培育力度。位于柏乡县的好面缘集团邢台面粉有限公司是国内规模较大的专业化面粉生产加工企业，这里每天9条自动化生产线源源不断地把小麦加工成面粉，销往全国各地。好面缘集团邢台面粉有限公司执行董事马岚介绍：“我们企业日处理小麦在6000吨，年产优质面粉150万吨，是全国单体产能最大的面粉加工厂。通过不断的研发我们已开发出100余款产品，可广泛用于包子，馒头，面包等中西式面制品，为下游各类食品企业提供上好的原料。”柏乡县不断加大对龙头企业的规范力度，把好面缘面粉有限公司打造成一个国家级龙头企业，从而带动现代食品产业园跨入国家产业园行列，吸引更多的食品加工企业入园，带动我县食品加工产业快速发展。在壮大龙头企业的同时，柏乡县还加快培育富硒特色农业产业。九谷面业有限责任公司是一家专业生产富硒面粉的食品加工企业，每年加工的富硒小麦占到全县80%以上。此外，该公司还参与了河北省《富硒农产品硒含量要求》标准的制订。柏乡县九谷面业有限责任公司董事长赵秀凯介绍：“我们九谷面业年产值大概就是4,000万左右。在这个基础上，又研发了新的产品，有富硒玉米粉、富硒杂粮粉、富硒黑米粉等，这样大幅提高产品的附加值。”如今，小麦除了可以被加工成面粉、富硒面粉等产品外，还能做成代餐粉、日晒面、水饺粉等副产品，这些产品与普通小麦粉相比，附加值高出了一两倍。目前，柏乡县已拥有面粉加工及配套企业20余家，其中规上企业10家。柏乡县地处北纬37度黄金纬度，土壤硒含量最高值达0.58 mg/kg，气候适宜，十分适合发展富硒功能农业。柏乡县不仅在种植富硒农产品、培育特色农业品牌，在延伸产业链上下功夫，同时还以硒为媒，加强产研对接、产销联动，积极打造精品农业和乡村农业示范区，先后培育了九谷、金谷源等多家科技型龙头企业，可生产富硒面粉，富硒小米、富硒葡萄等十几种富硒产品。在农业农村部农产品质量安全中心公示的2024年第三批全国名特优新农产品名录和2024年第三批特质农品名录中，“柏乡红薯”成功入选全国名特优新农产品，“52度良作柏乡蜜薯”成功入选特质农品。除了农产品的质量与品质方面，柏粮集团数十年如一日守护诚信的“金字招牌”。“我种小麦4年来，除了第一年，其余每年都是拉到柏粮来卖。”柏乡县龙华镇龙华西村种粮大户王松雷看中了柏粮集团的诚信，“这儿的称准，当天就结算，每斤收购价也比周围收购商高些，来这儿卖粮，心里踏实。”对国家讲诚信，对农民讲诚信，对客户讲诚信，对职工讲诚信，对银行讲诚信。柏粮人做到“五讲”诚信，铸就了柏粮集团诚信“金字招牌”柏粮之所以成为全国一面旗帜，诚信这块金字招牌发挥了关键作用。柏乡县将继续立足生态、富硒、绿色资源禀赋，深入实施质量兴农、绿色兴农、品牌强农战略，不断进行品质提升、品牌打造和标准化生产，抢抓省市战略机遇，研发休闲食品、功能性食品等多样化产品，引进更多食品加工企业入驻柏乡，坚定不移做大做强现代农业园区，加快由粮食生产大县向食品加工大县转变，助推农业产业提质增效。
