食业园区研究院 振宇 | 文
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2024中国食材产业“华箸奖”正式发布
12月2日，“2025中国食材家年会”于南京成功举办！这是一场食材企业家的专属年会，携手食材家，以新质求破卷！
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市场监管总局：完善预制菜食品安全国家标准，制定质量国家标准
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阳西县入编省“百千万工程”典型案例
在11月27日，广东省推进“百县千镇万村高质量发展工程”促进城乡区域协调发展现场会上，阳西县以全产业链理念发展壮大食品加工业，入编全省“百千万工程”典型案例。
阳西县统筹特色资源优势，做大产业承载主平台，以调味品龙头企业为带动，持续发展壮大食品工业，健康食品产业园区近三年规上工业总产值年均增长23.3％。先后六年获评省优秀园区，荣获中国调味品之都、中国香谷、全国调味品十大产业基地、广东省特色产业园（调味品）等称号，入选广东省首批食品工业培育试点县。
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新发地东盟国际食品产业园二期项目正式签约
近日，新发地东盟国际食品产业园二期项目在重庆公路物流基地正式签约。这标志着巴南区在食品及农产品加工产业发展上迈入了一个新的里程碑。巴南区政府副区长刘功峰出席签约仪式。
在签约仪式上，重庆公路物流基地建设有限公司与重庆新发地东盟农产品有限公司、重庆新大地农产品有限公司签订了《重庆新发地项目二期合作协议》，重庆新发地东盟农产品有限公司与重庆渝教科贸集团签订了《重庆新发地与重庆科贸集团战略合作协议》。
据悉，新发地东盟国际食品产业园集国际食品交易、果蔬交易、冻品水产交易、干副粮油交易、禽蛋肉类交易于一体，重点建设全球优品展示体验贸易中心、多温区云仓中心、城市冷链集配中心、智慧物流中心等十二大功能中心，以及农业硅谷、金融服务区等八大配套，并将依托北京新发地自身在东盟地区的渠道优势，与重庆公路物流基地跨境公路班车的通道优势互补结合，形成链接东盟、覆盖全国的全产业链供应创新模式，带动重庆及西南区域的生鲜农产品、冷链物流等产业发展。
该项目分两期建设。其中，一期项目规划用地面积约886亩，目前已建成225亩，预计于2025年上半年，实现部分投产。
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江苏如皋:建成首个省级预制菜产品质检中心！
近日，由如皋市综合检验检测中心承担建设的江苏省预制菜产品质量检验检测中心，顺利通过江苏省市场监管局专家组现场验收。该中心于2023年6月获批筹建，着力填补江苏省级预制菜产品检验检测领域空白，促进全省预制菜产业健康有序发展。
作为一个新兴产业，预制菜检测目前并没有统一的行业标准，各企业执行的都是各类细分食品领域的国家标准或国际标准，且国内专业预制菜检验检测机构为数很少。由南京工业大学食品学院牵头、如皋市综合检验检测中心参与制定的《预制菜生产质量管理规范》地方标准，已进入部门审查阶段，有望近期对外发布。
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怀化绿色食品产业发展再添新动能
12月2日，怀化国际陆港预制菜、速冻食品及酱卤制品生产项目正式投产运行，实现了当年洽谈、当年签约、当年建设、当年投产，跑出了项目建设“陆港速度”，为怀化国际陆港绿色食品产业发展注入强劲动力。
据悉，该项目位于怀化国际陆港经开区创新创业园，由湖南胜凯食品有限公司投资建设，注册湖南怀恩农业发展有限公司，工厂面积两万平方米，主要建设集研发、生产、销售预制菜、速冻食品酱卤制品等产品生产加工线及仓储冷库和相关配套设施为主的食品生产加工基地。
项目总投资8000万元，项目投产后预计一年达到年产值7000万元，第三年实现满产，满产年产值2亿元以上，年税收不低于300万元，带动就业300人左右。
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广州南沙区发文支持预制菜产业园发展
为加快推进广州市南沙区预制菜产业园建设，提升农业聚集效应，促进农业供给侧结构性改革，提高南沙区农业竞争力，根据《广东省人民政府办公厅关于印发加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施的通知》（粤府办〔2022〕10号）、《广东省粤菜发展促进条例》等文件精神，落实《国务院关于印发广州南沙深化面向世界的粤港澳全面合作总体方案的通知》（国发〔2022〕13号）、《广州市南沙区农业农村局关于印发南沙区现代农业增量提质若干措施实施细则的通知》（穗南农规字〔2022〕1号）文件要求，结合南沙区预制菜产业园建设实际情况，按照区财政补助资金5000万元的总额为限完成产业园的建设，制定扶持南沙区预制菜产业园发展的若干措施。
主要措施包括支持预制菜产业园项目用地、支持预制菜产业科研和信息化建设、支持培育预制菜示范企业、支持扩大设施设备投资、支持预制菜原材料采购、支持组建预制菜协会、支持预制菜产业金融服务保障、支持预制菜溯源应用和标准化建设、支持预制菜品牌文化建设。
