在中国的饮食文化中，枸杞一直被视为一种具有很高营养价值的食材，它含有丰富的维生素、矿物质和多糖等营养成分，被广泛用于养生保健和中医治疗。
然而，最近有医生提出警示，提醒人们注意枸杞与其他食物同食可能致癌的风险，避免同时食用。
枸杞的营养价值与功效
枸杞含有丰富的营养成分，如多糖、胡萝卜素、维生素E、硒等，具有抗氧化、抗衰老、提高免疫力等多种保健功能。
在中医中，枸杞常用于治疗肝肾阴虚、目昏不明、腰膝酸软等症状。适量食用枸杞，对于保护视力、缓解疲劳、增强抵抗力等方面都有积极作用。
枸杞子对身体的4大营养好处，搭配泡水喝的方法你知道吗
1.预防脱发
枸杞中含有丰富的铁元素、维生素与矿物质，常用枸杞泡水喝，可以有效的起到补血、促进血液循环的作用，从而能够使头发得到血液的滋养，这样能够有效的预防脱发的发生。
2.抗衰老
枸杞含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素、维生素Ｅ、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
3.增强免疫力
经常用枸杞泡水后，可以使身体免疫力提高，中医认为，经常饮用枸杞水，能够补肾养肾，对防癌抗癌也有一定的效果。
另外枸杞还可以调节身体三高情况，避免动脉硬化的情况发生，枸杞还能够加快造血功能，使身体血液量增长，所以对提高免疫力有一定的好处。
4.养血和滋阴
根据中医理论，枸杞子具有调节气血的作用，可以帮助人体补充营养，增加血液循环。对于贫血、虚弱等血液方面的问题，经常食用枸杞子可以起到很好的改善作用。
同时，枸杞子也被称为滋阴药物，可以帮助人体调节阴阳平衡，特别是对于虚火旺盛、内火上火的人群具有很好的调理作用。
医生警示：枸杞与“它”尽量避免同时食用，谨防犯错，转给家人
1.酸奶
枸杞和酸奶同时食用可能会对身体产生不良影响，枸杞中含有大量的抗氧化物质，而酸奶中含有一定量的酪蛋白。
当枸杞与酸奶一起食用时，抗氧化物质会与酪蛋白发生反应，导致酸奶中的蛋白质凝固，不仅使酸奶的营养价值降低，还可能引起消化不良、腹泻等肠胃不适症状。
其次，枸杞的性质温和，过量食用可能导致上火。而酸奶的性质寒凉，过量食用可能导致肠胃受寒。当枸杞和酸奶一起食用时，可能会使身体出现寒热交替的刺激反应，不利于身体健康。
2.牛肉
牛肉具有一定的滋补价值，常吃一些牛肉，能够帮助滋补身体和缓解气血不足等问题，对身体健康有好处，不过在吃牛肉的时候也要注意，千万不要搭配枸杞。
因为牛肉属于一种热性滋补的食物，而枸杞也是如此，所以两者相遇很容易出现上火的情况，加重身体的负担也会造成便秘的问题。
同时就会促使体内细胞癌变，危害个人健康，所以还请放在心上，千万不要犯糊涂。
3.绿茶
要知道绿茶中有大量的鞣酸，而枸杞中也含有各种维生素以及微量元素。如果用枸杞和绿茶一起食用的话，绿茶中的鞣酸很容易吸附枸杞中的微量元素，会形成被人体不易吸收的物质，不建议一起食用。
4.螃蟹
枸杞与螃蟹的搭配也需要注意。螃蟹性寒，而枸杞则具有滋补作用，两者相遇可能导致消化不良等不适症状。在品尝螃蟹时最好暂时避开食用枸杞，以免影响消化系统的正常功能。
常喝枸杞水的人会咋样，医生提醒：这5类人尽量少凑热闹
1.高血压和糖尿病患者
枸杞本身就是含有高糖量的，这对于糖尿病患者来说不适合食用，毕竟糖尿病患者最忌讳的就是含糖量高的食物。
而高血压患者，平时情绪比较不稳定的人群，还有平日里饮食经常吃大量的肉类导致面色泛红光的人群也不建议长期饮用枸杞泡水，这会导致人体的血压不稳。
2.脾胃虚弱的人
虽然枸杞水的好处有很多，但不是人人都适合，脾胃不好人群要多注意。
由于脏腑运行效果差，消化功能越来越弱，导致营养物质不能及时被吸收，很有可能会增加脾胃负担，出现食欲下降的现象，严重时，还会出现反酸和呕吐等症状。
3.对枸杞过敏的人
属于易过敏体质的人，要了解自己对哪些食物过敏，尽量避开，才能避免食物获取后过敏严重威胁健康。
有的人过敏后会皮肤起红疹，发痒，有的人严重过敏导致休克，因此不能当作小问题，在明知过敏的情况下就应该远离了。若没有这种情况，摄入枸杞后没有任何不良反应，则说明适应。
4.服用心血管药物的人
枸杞子中含有一些成分可以降低血压和降低心率，因此对于服用心血管药物的人来说，喝枸杞子水可能会影响药物的疗效。
因此，对于服用心血管药物的人来说，最好暂停饮用枸杞子水，等医生允许后再继续饮用。
5.感冒发烧的人
虽然枸杞的滋补效果十分不错的，但是对于感冒发烧的人来说，是不建议吃的。
因为枸杞具有一定的滋补效果，而感冒发烧则与身体上火属于差不多的性质，若感冒发烧期间盲目饮用枸杞泡水，那么很有可能会造成身体症状进一步加重。
总之，长期饮用枸杞水确实可以对身体起到一些良好的作用，但同时也要注意适量，有一些不良症状的人不能使用枸杞水，这一点也要注意。
喝枸杞泡水虽然简单，却需要注意诸多事项，希望大家能够善待自己，合理享用这颗“宝贝中的宝贝”，让枸杞的益处焕发出最高的光芒。
