导读
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吃早餐既能补充饥肠辘辘的胃，还能让人快速清醒过来，为身体提供能量和营养。不过有句话说的好，即便吃了早餐也不一定健康，因为你习惯搭配的早餐类型可能存在很多不合理。
一说到早餐很多人都会不自觉地联想到大米粥，甚至很多思想比较传统的人认为大米粥是一种营养又健康的食物。
但其实早餐期间并不建议吃大米粥，为什么会有这种说法呢？不妨赶快来了解一下。
坚持吃早餐，对身体有哪些好处？可惜很多人都忽视了
1.保持精力充沛
吃早餐有许多的好处，特别是补充足够的营养保持精神状态良好，这是吃早餐的好处。
因为经过一整晚的睡眠基本上身体需要的能量已经不足了，早上要工作，学习需要有足够的营养提供，才能让精力充沛，精神状态保持良好。
如果没有吃早餐来获取足够的能量和营养，会出现犯困、打哈欠、疲劳乏力等情况。可见，吃早餐确实对身体保持健康有帮助。
2.身材更苗条
长期空腹不吃早餐，身体误以为处于缺乏食物的“饥荒期”。一旦再进食，身体就会不舍得浪费食物中的营养成分，易致午餐或晚餐食量增加且身体吸收能力更好，易变成脂肪储存在体内。
3.维持肝脏健康
吃早餐还对肝脏保持功能正常有帮助。通过吃早餐获取人体需要的蛋白质以及其他多种营养物质，都可以让肝脏功能增强，发挥作用让身体消化顺利以及排泄出有害物质。
如果没有注意好习惯养成，长时间不吃早餐，肝脏需要的营养获取不足，可能会增加脂肪肝的患病率。
早餐不能吃“大米粥”？
从健康的角度来看，米粥是一种相对清淡的食物。在日常生活中偶尔吃它可能不是什么大问题。
然而，由于米粥中碳水化合物含量相对较高，吃米粥往往容易导致摄入过多的碳和水，从而影响血糖的稳定性，导致肥胖。
此外，尽管米粥相对清淡，但它所含的营养成分相对较低。因此，如果你早餐只吃米粥，很少吃其他食物，很容易因营养摄入不足而营养不良。
医生提醒：不只是大米粥，这5物也要少吃
1.油条
油条经过棕榈油或者大豆油高温油炸而成，吃起来酥脆可口。尤其是搭配上一碗豆浆，特别的满足，但是油条是面粉制作而成，放到油里会吸收大量的油脂。吃多了对心脑血管一点好处也没有。
2.甜品
甜品进入体内，刺激多巴胺分泌让人处于亢奋状态 。那些年轻人非常喜欢吃甜点，若没有时间做早饭，会随便购买一点蛋糕。
虽然吃起来饱腹感强，但含有的糖分芙蓉小区若将其当做早餐，会导致血糖在短时间飙升，容易诱发高血糖，糖尿病甚至严重损害肾功能健康。
3.汉堡等西式早餐
现如今西方快餐连锁店变得越来越多，最为常见的西餐汉堡包，鸡肉卷，炸鸡，薯条土豆饼等等，这些早餐吃起来非常美味。但如果在早餐吃这些油炸食品，很难保证身体的健康需求，而且还可能出现胃病。
4.水果加酸奶
如今水果加酸奶成为减肥人事的正餐，由于对脂肪、蛋白质的控制，早上就会选择不含油脂的食物，大多数都是酸奶加上水果。
酸奶和水果加在一起这个食用，酸奶和水果中的维生素C凝结在一起，不仅起不到减肥的效果，还会对消化和吸收造成影响。
5.泡面
泡面是常见的一种食物，吃起来非常的方便，而且还有各种口味让大家选择。很多人早晨会直接吃泡面，放上热水等待几分钟就可以吃了，再加上煎蛋或者火腿肠是一顿美美的早餐。
方便面是很不健康的一种食物，在制作过程中，面饼经过了油炸处理，这样会导致油脂过多燃，吃了之后容易造成肥胖。
除此之外泡面里的调味品也含有很多盐分和添加剂，这些对身体都不利，吃多了只会给身体加重负担。
长期不吃早餐对身体不好，早餐请一定要吃好
1.豆浆
豆浆在早晨是比较常见的一种搭配，并且豆浆营养很丰富，富含蛋白质、脂肪、磷、铁、钙等；是老少皆宜的价廉质优的液态营养品。
其中的蛋白质是组织形成和生长的主要营养素，也是儿童骨骼正常生长和发育所必须营养成分。
2.牛奶
早餐可喝些牛奶。因为牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，对人体有很大好处。
其中，乳蛋白中含有人体必须的氨基酸，能够帮助身体达到最佳的状态。可调节人体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化。同时，还能调节情绪，并减少烦躁抑郁等不良情绪出现。
3.全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐，其实面包中最健康的首选全麦面包。全麦面包特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。
由于它的营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，对人体有很大的好处。
4.草莓
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克，可以活化细胞，对肠胃有滋补的作用。
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
延伸阅读：早餐几点钟吃最合适？
一般情况下，早餐食用时候在6-8点较为合适，由于经历了8小时的睡眠，前一天的食物储备在体内完全消化吸收后排出，因此早餐是必不可少的。
一般早餐主要以谷类食物或是牛奶面包为主，不过早餐供给全身每天30%的热量。所以必须有丰富的品种类型，特别是含有丰富的蛋白质和脂肪的食物，也必须食用足够的碳水化合物补充能量。同时早餐时间摄入的维生素吸收率是一天内最高的。
