致敬“她”力量‖遇见最美的餐饮半边天

文摘   2024-03-08 09:32   云南  

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女神节

LADY`S DAY

遇见最美的餐饮半边天



      在中国餐饮从业者中,女性占了三分之二,毫不夸张地说,女性顶起了中国餐饮业的半边天!


       她们中有的人选择了最重的烟火气,颠勺一点不比男人差;有的人选择在洗碗间重复劳动,双手的纹路已不再清晰;


     有的人在管理岗位指挥全局,拖着疲惫的身体回家,只能偷偷看一眼已熟睡的孩子;有的人在最普通的岗位奉献青春,客人高峰期不敢歇息,哪怕已经来了生理期……


……

十八班武艺样样精通

但无论哪一种身份和姿态

都是世界最美的色彩


她们是女性自强不息的有力代言人

在三八女神节到来之际

她们值得所有餐饮人集体打Call!



亲爱的,你们爱这节日吗?

可能不爱吧

因为,其它职业的女性放假了

而你们更忙了


她们的问候是:妇女节快乐!

你们的问候是:走菜!

她们狂欢到深夜!

你们要忙到深夜!



她们是“天仙配”

你们只有:番茄配

她们有“爱的甜蜜”

你们只有酸酸的:糖醋排骨


灯光下、音乐中,她们如痴如醉

炉火旁、油烟中,你们浴血奋战

结束一天的工作

脑海中才浮现丈夫的肩膀,孩子的模样




不爱红妆爱戎装的厨场战士们

当初的你们,选择做餐饮?

难道是可以吃遍山珍海味吗?

还是工资卓越?

能拿到很多小费?




不!

其实你知道,在餐饮行业没那么好

山珍海味,是为别人做的

中国的餐厅没有小费

没有朝九晚五,没有节假日

恋爱对你来说,很难

因为生活,让你结缘餐饮

因为兴趣,让你对这个行业爱不释手

因为梦想,让你义无反顾



你   们


像柴一样热情

像米一样实用

像油一样润滑

像盐一样有味

像酱一样增色

像醋一样多能

像茶一样有品位


   

想到了一句话来形容女餐饮人


心有猛虎,细嗅蔷薇



     在每一个工作的岗位瞬间,她们都要忘记自己柔情似水的一面,工作的成绩和状态不输身边的任何一个男性,只有在短暂告别岗位的几个小时,或者轮休的空暇时间,她们才会展现属于女性的专属姿态。


     无论哪行哪业,都有各自的辛酸,但在餐饮行业,在一个大团队使命面前,女性牺牲的,往往是家庭与业余生活的时间,这对一个女性来说,是生命中何其重要的部分!


三八女神节,昆明市餐饮与美食行业协会

祝愿所有的女性餐饮人

能够平安喜乐,永远年轻美丽

今天我们一起向最美餐饮半边天致敬!



昆明市餐饮与美食行业协会
昆明市餐饮服务业、美食消费者、研究和教学者以及美食文化现象为工作对象,由热爱、研究、推广餐饮与美食文化的个人和与餐饮、美食有关的企业、事业单位(如:教育机构、研究机构、专业媒体等)自愿结成的行业性、非营利性社会团体。
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