团团圆圆每一年，平平安安每一天！昆明市餐饮与美食行业协会在此恭祝行业同仁及各界朋友：花好月圆、幸福安康；元宵节快乐！
元宵节，又称为小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日。中国幅员辽阔，历史悠久，所以关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同，其中吃元宵，赏花灯，舞龙，舞狮子等是元宵节几项重要民间习俗。
元宵节，南方人吃汤圆，主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。
再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油，营养价值就“更上一层楼”。水煮汤圆是最简单的做法，其实也是最健康的吃法。
除了汤圆、饺子，还有豆面团这种食物，也是元宵节受欢迎的一种食物。尤其是我们昆明人特爱吃。其做法就是将豆炒熟后磨面，团成丸子后用水煮熟就可以了，而且吃起来口感不错。
赏花灯是老百姓过元宵节的一件乐事，也是至今仍广为流传的一项活动。在正月十五这天，各地庙会、公园便纷纷推出赏花灯的活动，届时天上繁星万点、地上火树银花，人间一片欢乐祥和的景象，非常热闹。
元宵节，中国民间有“观灯猜谜”的习俗。猜灯谜，在我国有着悠久的历史。据记载，猜灯谜自南宋起开始流行，至今不衰。“猜灯谜”又叫“打灯谜”，出现在宋朝。
南宋时，首都临安每逢元宵节时制谜、猜谜的人众多。开始时是好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。
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