春节期间，亲朋好友相聚，餐桌上摆满了美食，大家围坐在一起，享受着节日的欢乐。然而，有一种病毒正悄悄潜伏在美食背后，它就是戊肝病毒。在病毒性肝炎的大家族里，戊肝不像乙肝、丙肝那样被大众熟知，就像一个“小透明”，但它的危害可不容小觑。接下来，就让我们一起深入了解戊肝，掌握预防方法，守护好自己和家人的健康。
一、认识戊肝：被忽视的健康威胁
戊肝的基本情况：戊型肝炎，简称戊肝，是由戊型肝炎病毒（HEV）引发的、以肝脏损害为主要特征的急性传染病。它和甲肝、乙肝、丙肝、丁肝一起，被称为肝炎“五兄弟”，还是我国法定乙类传染病。别看它平时“低调”，据世界卫生组织统计，全球约有三分之一的人口都感染过戊肝病毒。在我国，近年来戊肝报告发病率呈上升趋势，只是大众对它的了解还不够多。
传播途径：戊肝病毒主要通过粪 - 口途径传播，像小龙虾、毛蚶、花蛤等贝壳类海产品，以及动物内脏、肉制品，都有可能携带戊肝病毒。如果生食或者没有煮熟就吃，又或者在烹调时刀具、案板等厨具生熟不分，让生食材上的病毒污染了熟食，就很容易感染戊肝。另外，被戊肝病毒污染的水源，会引发水源性传播，导致戊肝病毒暴发流行。除了粪 - 口途径，戊肝病毒还能通过密切接触戊肝患者，以及血液或血制品传播，甚至有报道称器官移植也可能传播戊肝病毒。
二、戊肝的症状与高危人群
症状表现：戊肝大多是急性自限性疾病，感染后，症状表现多样，从无症状感染，到急性无黄疸型肝炎、急性黄疸型肝炎，甚至急性重型肝炎都有可能。潜伏期一般在2 - 10周，平均5 - 6周。发病初期，患者会持续数天发热，感觉全身乏力，干什么都提不起劲，食欲也大受影响，不想吃东西，还会恶心、呕吐。部分患者还会出现皮肤巩膜黄染，看起来眼睛和皮肤都发黄；腹痛，肚子隐隐作痛；瘙痒，皮肤感觉痒痒的；皮疹，皮肤上长出红色疹子；关节痛，关节部位疼痛不适等症状。整个病程一般持续1 - 6周，少数患者会发展成肝衰竭。
高危人群：孕妇、慢性肝病患者和老年人这几类人群，感染戊肝病毒后尤其危险。孕妇感染戊肝，可能会影响胎儿发育，甚至导致早产、流产，自身也容易进展为急性或亚急性肝衰竭，病死率较高；慢性肝病患者的肝脏本身就比较脆弱，感染戊肝病毒后，病情会雪上加霜，加重肝脏损伤；老年人身体机能下降，免疫力相对较弱，感染戊肝后也更容易发展成重症，所以这几类人群一定要格外注意预防戊肝。
三、预防戊肝的有效措施
个人卫生与饮食卫生：在日常生活中，要养成良好的个人卫生习惯，饭前便后一定要勤洗手，用肥皂或洗手液，在流动水下搓洗双手，每个部位都要洗到，这样能有效去除手上沾染的病毒。出去聚餐时，要选择干净、卫生质量过关的餐厅，多人聚餐记得使用公筷，避免交叉感染。在家里做饭时，要注意生熟食分开，避免使用相同的厨具，切完生肉的刀和案板，一定要清洗干净后再用来切熟食，防止生食材上的病毒污染熟食。
减少接触与物品消毒：要尽量减少与戊肝患者的密切接触，如果不得不接触，接触后要及时对患者使用过的物品，比如餐具、水杯等进行消毒。可以用开水煮沸消毒，或者使用专门的消毒剂，按照说明书的要求进行消毒，降低感染风险。
接种戊肝疫苗：接种戊肝疫苗是预防戊肝最经济、最有效的方法。我国自行研发的重组戊型肝炎疫苗（大肠埃希菌）在2011年获批上市，这也是目前全球唯一正式批准的戊肝疫苗。戊肝疫苗的免疫程序是0、1和6个月分别接种1剂，一共接种3剂。接种对象是16岁及以上的易感人群，尤其推荐戊型肝炎病毒感染风险高的人群接种，
