每天被20万人围观的晓华，放大了美发行业的供需错位

作者 | 周至

来源 | 美业新纬度

（ID：meiyexinweidu）

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花500元烫的头，被同事笑称像大妈；想稍微修下刘海，结果像是换了个头；在发型师的软磨硬泡下充值1000，下次再去已是人去店空……

在大多数消费者很难笑着走出理发店的今天，收费30元、“听得懂话”的发型师晓华才会迅速走红。

发型师 晓华

一周涨粉127万并不让人惊讶，但是当得知晓华的理发店（靓点美发）所在的长泥坡新村一周内人流量累计超过20万人次，拉动怀化市消费1.2亿元时，还是会令人惊掉下巴。

安迪·沃霍尔曾说，“每个人都能成名15分钟”。而在三十平米的门店里挥舞着剪刀的晓华直接引发了蝴蝶效应，放大了美发行业供需关系不平衡的错位，应和她的，是所有对美发服务不满意的消费者。 

11月初，全国各地的消费者开始奔赴怀化，找听得懂话的晓华剪发，而怀化文旅则上线了“懂你的怀化”旅游专线，游客可免费畅游怀化旅游景点；向经营单位发出倡议，要做到合理定价、明码标价，不得出现价格欺诈行为……

晓华带动起了怀化的夜市经济

无论是何种消费，“懂你”始终是决定满意度的核心。美发服务中，消费者同样希望自己的诉求被听懂和满足。

第一：公道的价格

每隔一段时间，网上就会掀起“理发越来越贵”的讨论，消费者怀念那个10块钱、无套路理发的年代，是因为现在的美发店套路太多，豪华装修、英文名字、发型师再配上对讲机，就能把洗剪吹的价格标到100元以上。嫌贵？请办卡充值，充得越多，折扣越大。

十年前，快剪品牌们用10元剪发狠狠冲击了美发市场，但随着租金、人工成本的上涨，10元理发在一二线城市早已难以立足。

而靓点美发仍在坚持纯剪模式，收费标准统一为女发45，男发30。即便不办卡，消费者也完全可以接受这个价格。

第二：满意的效果

Tony老师理解的“一点点”是顾客永远猜不中的盲盒。除了理发价格贵，发型师的手艺是消费者吐槽最多的地方。

关于“理发翻车”的短视频吐槽

男性顾客普遍认为，刚理完发会显得很楞，把两边和后面剪短，很容易变成锅盖头。女性顾客则表示，拿着网图给发型师看，结果“一看就会，一剪就废”，从来没得到想要的高颅顶、空气刘海。

晓华接待顾客时，先问他诉求，然后会描述剪完的效果，直到她和顾客都明白对方的意思，且顾客接受她描述的效果后才动手剪发。

虽说审美是偏主观、个性化的，但是网友普遍认可晓华的手艺，“说不上哪里变了，但就是变帅了”，“真的比戴麦的强，他们麦一戴就堵住了耳朵，听不见顾客说什么了”。

晓华剪发前后效果对比

在体验消费时代，门店装修风格、拍照打卡固然很重要，但是这只是一部分顾客的需求。对于大多数顾客，尤其是男性顾客来说，门店干净整洁就好，关键是满足以上两个诉求。

纯剪店的隐忧：有客人，没未来？

晓华走红后，靓点美发店的玻璃门上就永远趴满了举着手机的人，直播间的人气更是节节攀升，同时在线人数常常超过10万。观众里既有好奇的吃瓜群众，也有前来一探究竟的同行。

发型师群体对晓华的看法大致有3种：第一种好奇她为什么火了，第二种羡慕她有这么大的流量，第三种抨击她破坏了行业规则。

靓点美发是晓华的丈夫于11年前开的，晓华是为了帮助丈夫才拿起剪刀的。一开始她的技术不好，于是一边剪一边让顾客提要求，自己再进行调整，直到顾客满意为止。

晓华抖音账号主页

今年2月，店里生意不好，晓华就把给顾客剪发的视频放到网上，没想到坚持了8个月突然火了。至于火的原因，前面已经给出了答案：公道的价格，满意的效果。晓华本人也在抖音主页写道：“不是我技术有多好，只是失误比较少。”

虽然晓华展现了足够的亲和力，但仍有发型师同行对其不满，称晓华把美发行业给搞垮了，行业因为她的出现而倒退了十年，她严重扰乱了市场价格。

博卡咨询创始人伟哥曾也是一名发型师，2021年他预测了美发行业未来的作品趋势，其中一条是“生活百搭款”——像无印良品、优衣库一样的发型，克制个性，但是符合大多数人的审美，不会出错。

在他看来，晓华坚持做好生活款发型就是火起来的原因之一，同时他也借用美发行业流行的一句话，表达了对靓点美发这一类门店的担忧——想要干倒闭一家理发店，那就天天做洗剪吹。

博卡咨询创始人 伟哥

如果一家店只做剪发服务，发型师平均每天服务20个客人，每个客人收费30元，一个月的收入约1.8万元。扣除租金、产品、水电成本后，真正装进发型师口袋的钱并不多。

况且只做基本款剪发的话，发型师的成就感会降低，这种重复工作带来的厌恶情绪也会越来越明显，更重要的是身体吃不消。伟哥说道，做基本款没问题，但是要加入一些化学品处理的项目，比如染烫，“通过增加服务来调剂剪发的重复性劳动，同时增加收入”。

连续工作带来的疲劳或许只有发型师能体会到，走红后，晓华每天要服务50位顾客，代价是连续三天只能睡一个半小时。11月15日，连续高强度工作的晓华终于吃不消了，必须要休息一天才能继续工作。

更加包容的业态，才能消除错位

惠州swank salon负责人、珀·PO SALON的主理人韩敬然对晓华的走红有清醒的认识。

他告诉美业新纬度，晓华能被这么多消费者喜欢，主要是人很踏实，非常有亲和力。虽然她的手艺在专业发型师看来并不算突出，“但评判技术标准的是顾客满意度，能让顾客满意的才是好技术”。

珀·PO SALON的主理人 韩敬然

虽然发型师都希望自己也有更多客流，但是韩敬然表示想做纯剪店的发型师很少，“受累不说，赚到的钱也只能维持生活”。而如果做单价100元左右的纯剪，客流又支撑不起来，当下速生速死的专业男发店就是最好的例证。

三十元纯剪难有出路，而做工作室、高端沙龙又得不到消费者的理解和支持，中国美发生态面临着供需关系不平衡的错位。

在消费者看来，美发店的成本只有房租和水电，以及洗发水等可以忽略不计的产品成本，剪发的单价理应是30元。

在发型师看来，美发是提供美的服务，经营者在装修、打扮、学习方面的花费必不可少，而这部分成本是消费者看不到的。

珀·PO SALON开在惠州市中心某商业广场的一楼，门店200平米，仅硬装就花费20万元。而为了精进剪发、染烫技术，很多发型师每年会参加1~2次培训，如果是去日本韩国学习，一次的花费就高达两三万元。

如果再算上发型师提升个人形象方面的支出，以及商场店昂贵的租金、人力成本的话，收费几十元的纯剪模式根本无法立足。

快剪品牌“优剪”完成了品类收割后，先是把男士剪发定价在50元，为了锁定顾客，推出了会员模式，后期又衍生出了烫染服务，以北京丰台区的槐房万达门店为例，男士质感冷烫、健康染发收费315元，质感热烫、精致冷烫的收费则超过了400元。

收费30元的晓华并不会让美发行业倒退30年，行业的进步和成熟理应体现在更加丰富且包容上。消费者的消费能力和需求不同，行业也应该允许网红店、专业店、社区店、夫妻店等不同类型的门店存在。

不过，在多业态共存的基础上，发型师们也应该去思考“晓华”们走红的原因，那里潜藏着顾客的真实需求，以及被消费者认可的能力：

第一是重新审视沟通的重要性——尊重顾客的审美、明确顾客的需求，是收获顾客满意度的前提；

第二是杜绝对技术的盲目自嗨——顾客是技术的评价员，发型师的技术应该是顾客想要的，而非自己满意的。

编辑 | 柳 叶