宣贯创新精神，推动全员创新作为中秦兴龙企业文化工作的重要组成部分，为深入全面的推进创新的相关工作，控股公司开设【创新人物专访】专栏鼓励个人创新，通过一对一的采访，挖掘创新故事,分享创新思维，激发更多兴龙人积极创新，营造全员创新氛围。
本期创新人物
{ 文旅板块 常健 }
常健是2021年加入中秦兴龙的，今年34岁的他，大学学习的是机械相关专业，毕业后先是工作了一年，然后就应召入伍，成为了一名直升机维修兵。退伍后，他先是加入了一家全国知名的造桥厂，前往广东一个跨海大桥项目，做质检员。后来随着项目结束，他回到秦皇岛，踏入了食品加工行业，在一家知名食品加工企业一干就是六年，从最初的普通车间操作手到后来的生产管理者，再到后来的营销主管，他一步步成长为了食品加工领域的专业选手。然而伴随着市场和企业的稳定，常健的职业发展也迎来了瓶颈期。于是，他选择加入中秦兴龙旗下的秦家味超级央厨。
因为有着丰富的工作经验，加之机械专业的技术背景，常健对于公司的设备改善付出了很多。有一台老旧的国产设备，厂家说无法做包子，但设备说明书中表明可以做包子。凭借着对食品加工设备的了解，他认为是厂家没有调节好设备的参数，才没有办法做包子。于是，他决定自己动手，对设备相关参数进行改善，结果做出来的包子破损率很高。为了攻克破损率高的难题，常健与面粉厂家技术人员紧密合作，通过不断调试设备参数、试验不同品牌的面粉，最终将破损率降至了0，期间他共累计使用了50公斤面粉和 25 公斤馅料做相关试验，试验成功后为公司节省了采购新设备的成本，也提升了主食的产能。
为了让学生们持续保持口味上的新鲜感，餐食口味需要不断创新提升。为了保持这种新鲜感，常健在半个月内，带领团队研发出了15款新品馒头和一款豆包，这些新品不仅丰富了产品线，提高了公司的出品率，更以其独特的口感和营养搭配赢得了学生们的喜爱。据统计，这些新品馒头一经推出，就餐地点的销量便迅速攀升，几乎一扫而光。
常健深知提高生产效率的重要性，他通过对设备的深入学习和研究，成功地将包子的生产效率从原来的90分钟一锅次提升到了30分钟一锅次，效率提升了200%。他还将原本只能做到70克的馒头的设备，改造成了能做到30多克的小馒头，避免了大馒头吃不完带来的浪费，也提升了设备的效率。这一改变不仅为企业节约了宝贵的生产时间，还大大降低了能源消耗和人力成本。据估算，仅在生产时长上，这一改进就为企业每天节约几千元的人工成本和能源消耗费用。这一成就，也让他被评为了当年的优秀管理者。
在创新的过程中，他始终保持着对食品安全的敬畏之心。两年的军旅生涯赋予了他深刻的责任心。他强调食品安全是食品行业的生命线，任何创新都不能以牺牲食品安全为代价。因此，在每一次的创新尝试中，他都会严格把控食材的来源和质量，确保每一款产品都能让消费者吃得放心。
他的创新精神和成果，不仅为公司带来了巨大的经济效益，也激励了身边的同事和下属。他常常带着他们一起参与创新项目，手把手地教他们如何发现问题、解决问题。在他的带领下，团队的创新氛围越来越浓厚，大家都愿意尝试新的想法和做法。
对于未来，他并没有太多的豪言壮语。他说：“我的目标很简单，就是把我的工作做好，让我们的顾客满意，让学生吃的更健康、更开心，也让公司发展的更好。”但我们都知道，这简单的背后，是他对工作的热爱和对创新的执着追求。
