12月终于到来了，冬天已经慢慢进入寒冷的模式，不光光是北方降温了，南方一夜之间入冬，温度降低到个位数，入冬后不仅仅早晚冷，白天非常阴冷，加上狂风大作，人的皮肤都冻伤了，人的气血两亏，抵抗力非常低下。降温之后，我们要穿上厚衣服御寒，要多吃一些滋补暖身的食物，为身体提供足够的营养和能量，只要身体更加强壮，才能抵御寒冬。今天根据季节的特点，为网友们分享一款鲜美的靓汤——黑豆肉苁蓉杜仲煲猪尾汤，滋补效果非常出色，赶快学一学。入冬后，这汤要使劲吃！一补血、二驱毒、三强免疫，别不懂吃。
【黑豆肉苁蓉杜仲煲猪尾汤的制作技巧】
准备一些食材：选购一小把黑豆（黑豆是一种黑色的豆类，是补血补肾的食材，黑豆既可以煮粥，拿来煲汤也很不错，帮助调理气血和肝肾，男人一定要多吃它），肉苁蓉15克，生姜15克左右，巴戟天10克，党参和黄芪各12克，若干个红枣，枸杞子10克左右，杜仲12克，新鲜香葱几根，选购优质的猪尾巴2根（猪尾骨是猪的尾巴，富含大量的营养物质，是冬天煲汤的首选，也可以用猪蹄替代），冷水和温开水少许，料酒适量，一大块老姜，食盐若干，其他。
正确做法：
1：提前准备好黑豆，肉苁蓉，杜仲，猪尾骨等食材，先把黑豆淘洗干净，然后泡发一个小时，控干水分即可。
2：将黄芪和党参洗干净，肉苁蓉，杜仲和巴戟天泡发15分钟，生姜都洗净去皮，切成若干片状，香葱洗净打成葱结。
3：几个红枣都洗净，记得要去掉果核，枸杞子用冷水洗净，猪尾巴表面的毛用火烤一烤，刮干净切成段。
4：猪尾巴放在锅里，放入生姜片和葱段，加上几勺料酒，去掉里面的血腥物质，然后用温水多冲洗几遍。
5：准备好煲汤的砂锅，分别放入猪尾巴，黑豆，肉苁蓉，杜仲，巴戟，姜片，党参和黄芪等食材，加上足够的清水，一次性没过全部食材。
6：大概需要炖煮一个多小时，砂锅炖出来的汤品更好喝，让全部食材都炖熟，汤品色泽变化，放入洗净的枸杞子，调入食盐少许，加上胡椒粉半勺，让汤品迅速搅拌均匀即可，出锅享用。
黑豆肉苁蓉杜仲煲猪尾汤的食用好处：
黑豆肉苁蓉杜仲煲猪尾汤是冬日必喝的靓汤之一，比鸡汤鸭汤更滋补，主要用黑豆，猪尾巴和几种药材，经过简单炖煮，里面都是营养价值，补血气，补肾壮阳，有助于乌黑秀发，强身健体，减少疾病的发生。
黑豆肉苁蓉杜仲煲猪尾汤的食用禁忌：
黑豆肉苁蓉杜仲煲猪尾汤虽是一道营养丰富的滋补佳品，但在享受其美味的同时，也应根据自身体质与健康状况，合理调整饮食，遵循医嘱，方能真正达到食疗养生的目的，一定要适量食用。
