【快乐食光】郑州市金水区文化绿城小学营养食谱丨第18周

文摘   2024-12-22 23:16   河南  
Monday
01.



01


菜品

肉块脆豆腐、花菜炒肉、包菜炒粉条

02
主食/汤粥/辅食

清蒸米饭、紫薯红枣粥、蒸南瓜

03
每份食材含量 

精品猪瘦肉块70g,脆豆腐50g,精品猪瘦肉片35g,有机花菜块85g,胡萝卜片5g,包菜丝80g,粉条段20g,大米115g,紫薯红枣粥料15g,南瓜块1个。

04
营养分析 

热量901Kcal,蛋白质29.4g,脂肪占比31.4%,钙323mg,锌2.7mg,视黄醇当量188.2ug,硫胺素0.37mg,核黄素0.34mg,维生素C40.9mg,膳食纤维7.5g。



Tuesday
02
01
菜品

红烧鸭块、肉沫炒凉粉、醋溜土豆丝

02
主食/汤粥/辅食

黄金米饭、紫菜蛋花汤、橘子

03
每份食材含量 

带骨鸭块90g,白萝卜块65g,胡萝卜块5g,精品猪瘦肉沫25g,凉粉块100g,蒜苔碎5g,黄心土豆丝90g,胡萝卜丝5g,青菜椒丝5g,大米110g,玉米粒5g,裙带菜2g,鸡蛋5g,橘子1个。

04
营养分析 

热量860Kcal,蛋白质31.1g,脂肪占比29.5%,钙339.1mg,锌2.6mg,视黄醇当量202.1ug,硫胺素0.33mg,核黄素0.33mg,维生素C38.3mg,膳食纤维6.3g。



Wednesday
03

01
菜品

清蒸鱼块、农家烩菜、小白菜炒豆筋

02
主食/汤粥/辅食

清蒸米饭、红豆薏米粥、玉米段

03
每份食材含量 

巴沙鱼片110g,粉丝20g,精品猪瘦肉片30g,白菜段60g,油炸豆腐条15g,宽粉条段10g,小白菜段85g,胡萝卜片10g,豆筋10g,大米115g,红豆薏米粥料15g,玉米段1个。

04
营养分析 

热量881Kcal,蛋白质29.4g,脂肪占比30.7%,钙366.4mg,锌2.4mg,视黄醇当量182.5ug,硫胺素0.33mg,核黄素0.42mg,维生素C34.2mg,膳食纤维6.5g。


Thursday
04

01
菜品

咖喱鸡块、炒合菜、蒜蓉上海青

02
主食/汤粥/辅食

杂粮蒸饭、西红柿蛋花汤、苹果

03
每份食材含量 

鸡腿肉块90g,黄心土豆块70g,胡萝卜丁5g,精品猪瘦肉丝20g,鸡蛋30g,绿豆芽70g,胡萝卜丝5g,粉条段10g,青菜椒丝5g,青菜段105g,胡萝卜丝5g,大米110g,燕麦胚芽粥料5g,西红柿块8g,鸡蛋5g,青菜碎8g,苹果1个。

04
营养分析 

热量864Kcal,蛋白质27.3g,脂肪占比25.1%,钙392.1mg,锌2.4mg,视黄醇当量218.7ug,硫胺素0.35mg,核黄素0.33mg,维生素C37.2mg,膳食纤维6.8g。



Friday
05
01
菜品

土豆红烧肉、鱼香肉丝、炝炒白菜

02
主食/汤粥/辅食

清蒸米饭、苦荞高粱粥、香梨

03
每份食材含量 

精品猪瘦肉块70g,黄心土豆块80g,胡萝卜丁5g,精品猪瘦肉丝35g,贡菜段15g,胡萝卜丝5g,水发木耳丝5g,杏鲍菇丝70g,白菜段105g,大米115g,苦荞高粱粥料15g,香梨1个。

04
营养分析 

热量876Kcal,蛋白质30.5g,脂肪占比29.8%,钙315.4mg,锌2.8mg,视黄醇当量215.8ug,硫胺素0.39mg,核黄素0.33mg,维生素C38.4mg,膳食纤维6.7g。



END

美编:宋曼

郑州市金水区文化绿城小学
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