在繁忙的生活节奏中，许多人喜欢通过饮酒来放松身心。然而，对于肿瘤患者而言，饮酒却可能成为健康恢复的绊脚石。
都说“大酒伤身，小酌怡情”，那么，对于肿瘤患者来说，少量饮酒有益健康吗？
少量饮酒也能促进癌症进展吗？
哪些食物含有酒精，肿瘤患者应避免摄入？
面对“少量饮酒有益健康”的流行观点，肿瘤患者可能会感到困惑。然而，世界顶级医学期刊《柳叶刀》在2018年明确指出，最安全的饮酒量为0，即不饮酒才对健康最有益。许多人认为“大酒伤身，小酌怡情”，甚至有人认为红酒可以软化血管。然而，这些观点都缺乏科学依据。实际上，长期少量饮酒也会对身体健康造成负面影响，尤其是对于肿瘤患者而言。肿瘤患者的身体已经受到了疾病的侵袭，免疫功能下降，代谢能力减弱。此时饮酒可能会进一步加剧身体状况的恶化，影响治疗效果和预后。因此，对于肿瘤患者来说，最好避免饮酒。如果确实需要放松身心，可以选择其他健康的方式，如散步、瑜伽、冥想等。酒精与癌症的关系一直备受关注。据全球著名期刊《柳叶刀》的研究显示，全球有32.5%的人在过去12个月内饮过酒，这一比例在中国尤为突出，且中国是全球饮酒致死人数最多的国家。2022年，中山大学的符立梧研究团队在一份叫《Advanced Science》的科学杂志上发布了一项新研究，这项研究让患友们对喝酒和结直肠癌（CRC，就是大肠癌的一种）之间的关系有了新的认识。研究发现，喝酒不仅会让身体里面和外面的结直肠癌细胞产生一种叫做PD-L1的东西，还会让另一种叫做ALDH2的东西变多，这个ALDH2能帮忙稳定PD-L1。PD-L1就像是癌细胞身上的一个“隐身衣”，能让癌细胞躲过身体里的免疫细胞的追捕。当PD-L1和免疫细胞上的PD-1碰到一起时，免疫细胞就会变得无力，不能很好地对抗癌细胞了。所以，喝酒通过增加PD-L1，给癌细胞提供了一个“藏身之处”，让它们能更容易地生长和扩散。另外，还有很多研究也显示，经常大量喝酒是得结直肠癌的一个重要原因。酒精会让免疫细胞——特别是T细胞——变得不那么有效，甚至会让它们死亡，这样一来，身体对抗癌症的能力就大大降低了。这些发现都说明，喝酒在癌症的发生和发展中扮演了很重要的角色。👉参与经验分享
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除了直接饮酒外，肿瘤患者还需要注意避免一些常见的含酒精的食物。以下是一些常见的含酒精食物及其潜在风险：添加酒精的食物：如啤酒鸭、醉虾、醉蟹等，这些食物在制作过程中添加了酒精以改善风味或杀菌。然而，对于肿瘤患者来说，这些酒精成分同样可能带来健康风险。发酵食品：如腐乳、豆瓣酱等，这些食品在制作过程中也可能产生酒精。虽然含量相对较低，但肿瘤患者仍需谨慎食用。部分果干和面点：果干在加工过程中可能产生少量酒精，而面点在和面过程中也可能产生酒精，如蛋黄派等。虽然这些酒精含量通常较低，但肿瘤患者仍需注意适量食用。酒心巧克力等零食：这些零食中含有酒精成分，同样可能对肿瘤患者的健康造成影响。对于肿瘤患者而言，了解并避免这些含酒精的食物至关重要。它们可能隐藏在日常饮食中，不易察觉，但长期摄入可能对健康造成负面影响。因此，肿瘤患者在选择食物时应格外小心，尽量避免摄入含酒精的成分。参考文献
[1]金明娟,郭静,蔡韶芳,等.饮酒与全肿瘤死亡关系的Meta分析[C]//江西省科协第二届学术年会暨华东地区第十一次流行病学学术交流会议.0[2025-01-13].
[2]https://mp.weixin.qq.com/s/IBtlb9NFJfbQpet1Dliarw
[3]Zhang H, Xia Y, Wang F,et al. Aldehyde Dehydrogenase 2 Mediates Alcohol-Induced Colorectal Cancer Immune Escape through Stabilizing PD-L1 Expression. Adv Sci (Weinh). 2021 Mar 24;8(10):2003404.
[4]赵肖.重视复合癌的诊断[J].癌症进展, 2013(2):3.
[5]朱弘怡,石浩强.用"头孢",要警惕"隐藏款"酒精[J].大众医学, 2023(2):2.
[6]喻和伟.小心会导致"酒驾"的食物[J].科普天地, 2017(12):1.
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↓↓↓温馨提示：本文仅作为科普文章，不提供专业诊疗意见，具体诊疗，请在专业医生指导下进行。
