近年来，越来越多的研究指出，高盐饮食与过早死亡之间存在着密切的关联。
那么，这一说法究竟是否科学？如何降低因盐引起的过早死亡风险？
接下来我们一起来看看吧！
杜兰大学与哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的研究团队，在European Heart Journal上发表了一项重要研究，揭示了向食物中添加盐与过早死亡之间的紧密联系。
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少放调味品：酱油、味精、蚝油等调味品往往含有较高的盐分。因此，在烹饪过程中应尽量减少这些调味品的使用量。
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参考文献
[1]Ma H, Xue Q, Wang X, et al. Adding salt to foods and hazard of premature mortality. Eur Heart J. 2022 Aug 7;43(30):2878-2888. doi: 10.1093/eurheartj/ehac208. PMID: 35808995; PMCID: PMC9890626.
[2]https://mp.weixin.qq.com/s/_j9VmlpqlQssI-E34JBBVA
[3]李艳鸣.血压控制不好,警惕"隐形盐"在作怪[J].老人世界, 2020(2):1.
[4]范志红.7招预防"吃咸肥"[J].医食参考,2022(001):000.
[5]云无心.如何降盐不降味[J].初中生学习:英文阅读版, 2014(10):14-15.
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温馨提示：本文仅作为科普文章，不提供专业诊疗意见，具体诊疗，请在专业医生指导下进行。
