首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

不信奉“跑马圈地”的茉莉奶白，仅开出785家门店就获得了近亿元投资！

文摘 2024-10-14 20:45 上海

近日，新茶饮品牌茉莉奶白完成近亿元融资，由阿里本地生活领投。融资将主要用于产品研发、品牌投入、供应链提升以及加强团队建设，同时赋能加盟合作伙伴，持续打造轻量模型。

如今，新茶饮行业在面临资本市场遇冷的情况下，茉莉奶白凭什么获得这样一笔投资呢？这笔投资是否预示着轻乳茶会重新成为未来的大趋势呢？

01

茉莉奶白凭什么获得亿元融资?

公开资料显示，茉莉奶白于2021年2月在深圳开出第一家门店，定位于“东方茉莉香茶饮”，聚焦茉莉花茶品类。

这个在疫情期间崛起的品牌，凭借花香轻乳茶的差异化定位，立足深圳、打透上海，并迅速布局全国一二线城市的核心商圈，截至10月9日，其在全国拥有门店785家。

此外，据媒体报道，在今年供大于求的现状下，茉莉奶白的门店月均营收30~40万，今年前三季度业绩同比增长400%+。

事实上，此前，茉莉奶白已成功进行两轮融资，但均未透露具体金额，三年有余时间其完成三次融资。在新茶饮如此内卷的环境下，靠着花香轻乳茶的差异化定位在疫情期间杀出重围，也许就是其受资本青睐的原因。

值得注意的是，一直以来，在资本助力下，茉莉奶白没有急于“跑马圈地”，而是选择更为保守的发展战略。创始人张伯丞曾向媒体表示，“虽然说体量对于品牌来讲是很重要的护城河，但我们更关注门店的质量和标准，而且发展是有逻辑的，不是随意放店。门店计划在今年年底达到1100家到1200家。”

这个数量相比于头部的茶饮品牌的确是相对保守的。目前，茶饮领域门店数量排名前十的品牌均已超过3900家，有22个品牌门店数超过1000家。在创始人看来，比起扩张速度，品牌的可持续发展和门店的长期盈利能力更为重要。

02

新茶饮与咖饮巨头都在押宝轻乳茶

茉莉奶白的此次融资，一定程度上也代表着资本市场对于轻乳茶的看好。不过，在FT食品乳业网看来，轻乳茶品类热度持续攀登，已有陷入低价内卷、同质化严重的趋势，茉莉奶白想从中杀出一条血路并非易事。

一方面，目前多家茶饮品牌都在押宝轻乳茶，就连瑞幸、星巴克、幸运咖等咖饮品牌都按捺不住，纷纷入局这一品类。饿了么数据显示，自今年4月以来，推出轻乳茶的茶饮品牌数量同比去年增长近1倍。

在价格端，今年7月份，古茗在公众号上宣布，栀子系列回归，限时福利9.9元。同月中旬，茶百道推出的“云绒轻茶系列”，价格在13-15元上下，折扣价低至7元。

另一方面，由于轻乳茶的茶叶基底主要来源于绿茶、红茶、乌龙茶等品类，且其香气多以桂花、茉莉花、栀子花、兰花等为主，导致市面上的轻乳茶产品同质化严重。不少消费者都曾在社交平台上表示，“轻乳茶喝起来都一个味儿。”

不过，即便轻乳茶陷入低价内卷、同质化严重的怪圈，在消费者健康意识日益增强的背景下，具备高毛利属性的轻乳茶，仍然是未来奶茶发展的重要方向。对于茉莉奶白来说，想要脱颖而出，要么是将一个品类做到极致，要么是拓宽产品的维度。

结语

秋去冬来之际，茉莉奶白获得的近亿融资，是今年以来茶饮赛道最大的一笔融资。与往年相比，资本对于茶饮赛道的投资愈发谨慎。数据显示，2021年国内新茶饮赛道股权融资金额超过83亿元，2022年这个数值则降至45亿元，今年仍呈现进一步回落趋势。

与此同时，奈雪的茶和茶百道上市后市值大跌，“新茶饮第三股”始终未诞生，也都表明资本市场对新茶饮行业的热情正在消退。或许随着季节的变化，新茶饮行业也将进一步迈入“资本寒冬”。

图片来源：品牌

-END-

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5Mzg1OTgzNQ==&mid=2651519412&idx=1&sn=9379f5fa044efbdc4cb994b54c49bc9d

FT食品乳业网

中国食品乳业网，创立于2010年，行业垂直新媒体。报道食品饮料乳业财经新闻，传递行业公司机构动态资讯，为行业从业者、消费者等群体提供参考。

最新文章

从“奶茶边角料”到“狂销上亿元”，茶饮、烘焙行业都看好的面包丁有何爆品潜力？

乳业新品｜arla阿尔乐推出儿童牛奶，启赋内地首款HMOs婴儿配方奶即将上市，海河乳品上新红豆薏米牛奶

放话一年净增800家门店的一鸣食品，“翻车了”

即饮业务增长缓慢，香飘飘挥别“职业经理人”之后，再次来到分岔路口

茶饮咖啡品牌求“鲜”若渴，乳业老将三元“品致”出击

农夫山泉都没有带火的植物基酸奶，在中国市场还有机会吗？

达能2024第三季度销售收入同比增长4.2%，中国市场表现突出

国货之光被造谣成“日货”了？

乳制品面临产品结构升级，这次盯上了“新中式养生”的风口！

秋冬暖饮季临近：“60亿”阿萨姆推无糖款新品，怡宝、元气森林紧跟上新……

夫妻公司被一根玉米盘活了？

优酸乳大包装、畅意100乳酸菌……迎合餐饮端的连续推新是否暗含伊利的增长焦虑？

不信奉“跑马圈地”的茉莉奶白，仅开出785家门店就获得了近亿元投资！

卖不掉冰淇淋的乳品巨头，正与竞争激烈的预制菜企业双向奔赴！

乳业新品｜飞鹤、佳贝艾特新奶粉，蒙牛玻尿酸牛奶、伊利、百吉福创新奶酪产品等纷纷上市

挥别C端业务倒计时，恒天然2024财年利润下滑

一生都在申遗的韩国人，这次看上了香蕉牛奶

“0植脂末”时代，茶饮咖啡与乳企双向奔赴，“被抛弃”的佳禾食品如何自救？

四川人从小喝到大的酸乐奶，第五次站在IPO大门前……

乳业新蓝海“银发经济”火热，如何把握亿万级新赛道？

星巴克这时候才卖上牛乳茶，会太晚吗？

食饮品牌&乙游IP联名频繁出圈，强势吸金与疯狂翻车只在一念之间

健合集团奶粉卖不动了，营养品立大功！

乳品原料商积极拥抱五千亿烘焙大市场，伊利、蒙牛、妙可蓝多都在加码……

押注火爆全网的“超模碗”，茉酸奶还想当一回“网红”

天津海河乳品频频火出圈，这个成功案例能复制吗？

乳业新品｜光明优加上新特浓有机奶，伊利推出奶皮子酸奶，妙可蓝多乳酪棒推出茉莉青梅新口味......

28家上市乳业2024上半年度业绩汇总：仅有8家增收，超过半数减利

“月入十万”VS“倒闭关店”，新兴奶站还是门好生意吗？

零食折扣店盈利之谜：低价策略如何支撑持续赚钱？

“双千亿”目标恐再度落空！不敌乳业大环境的消极影响，蒙牛何时才能成功“高飞”？

被控诉“辣嗓子”、“像84消毒液”，宣称健康无添加的高端酸奶紧急召回一批产品

曾挽救菲仕兰的中国区总裁离职，这一荷兰乳业巨头在华将何去何从？

2024全球乳业20强榜单出炉，伊利第五，蒙牛第九！

农夫山泉价格战汹涌，华润怡宝上市能否稳住阵脚？

“进口奶”祛魅，销量频跌的德亚牛奶攀上奶酪“危楼”

领跑淡奶油市场三十载，而立之年的雀巢打出“品质＋创新”组合拳

a2牛奶公司2024财年逆势增长，营收利润实现双增

原奶价格首次出现倒挂，卖牛不如让牛饿死！消费者：便宜牛奶去哪儿了？

加入9.9元价格战，“佛系”的茶颜悦色也急了！

巴黎奥运落幕，伊利在扎堆的品牌营销中“赢麻了”

获LVMH投资后，川渝人餐桌上的唯怡豆奶能否走得更远？

联合利华宣布对原菲仕兰中国总裁陈戈的新任命

今夏爆火的中药冰淇淋是智商税吗？

联合利华“退圈”，梦龙、可爱多要被卖了

第一财经：多家原奶企业再发盈利预警，行业深度调整仍难见好转

8月1日-7日世界母乳喂养周 | 母乳喂养相关知识，一篇全知道

乳业新品｜7月上市的牛奶、奶粉、发酵乳和调味乳产品一览

中国乳企的益生菌困局：酸奶怎么就成了部分消费者的“泻药”？

达能发布2024年上半年财报，业绩增长强劲

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉