巧手包饺子，乐享共成长——大三班小小自理王活动
教育
2024-11-17 23:57
浙江
“生活即教育”，为了培养幼儿的生活自理能力，增进幼儿的生活经验，我们开展了一次包饺子的活动。在龙的传人这个主题下，孩子们也了解到了饺子是我国的一种传统美食，孩子们都非常的感兴趣，于是一场别开生面的包饺子之旅就开启了。
活动开始之前，老师带领小朋友了解饺子的历史和文化背景。知道了在我国立冬、冬至、春节都有吃饺子的习俗。饺子在中国不仅是一种传统美食，还蕴含着中华名族文化。随后，老师向孩子们介绍了包饺子的详细步骤以及方法。今天我们要做的是芹菜猪肉水饺，在包之前需要准备好配菜。孩子们争先恐后的洗菜，切菜，然后再和肉馅搅拌在一起。开始包饺子喽，先舀一勺饺子馅放在皮上，然后沾点水，最后再把它们捏起来，一个饺子就包好啦。孩子们以小组为单位一起包饺子，脸上露出了满意的笑容。
经过孩子们的一番努力，饺子全部包完了，孩子们欣喜的向老师、同伴分享自己包的饺子！
通过此次包饺子的活动，幼儿的生活自理能力得到了很大的进步。动手能力也有了进一步的提高。同时幼儿还了解到了饺子是中国的一种传统美食，明白了饺子象征团圆的寓意。孩子们也体验到了劳动的快乐和分享的喜悦。
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