首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

冬季，建议大家多吃“4白、4苦”赶走寒气，为来年身体打下根基！

美食 2024-11-14 19:30 福建

第一白菜：推荐食谱烂糊白菜汤

食材：娃娃菜1棵或者大白菜半棵，鸡蛋2个，粉丝或粉条适量（没有可不加），食用油3-4勺，盐四分之一勺，鲍鱼汁半勺（没有可不加），白胡椒粉四分之一勺，面粉三分之一碗，清水3-4碗

做法：

1、白菜或娃娃菜洗净沥干水，切成大拇指长度的段，备用。粉丝或粉条泡软后沥干水备用。

2、鸡蛋打散备用，干净无水的锅里倒入食用油，大火加热至油热后，倒入鸡蛋液，转中小火，不断翻炒，把鸡蛋炒散至微微焦黄后，出锅备用。

3、干净无水的锅中倒入面粉，中小火加热不断翻炒至面粉发黄。

4、然后倒入清水，转大火，搅拌均匀至没有大的面疙瘩，盖上锅盖煮至微沸冒一点小泡泡的时候，开盖倒入菜和粉丝粉条，盖上锅盖继续煮。

5、再次煮开后倒入炒鸡蛋、盐、鲍鱼汁和白胡椒粉，搅拌均匀后尝尝咸淡调整味道，再盖上锅盖小火煮大概5分钟至白菜软了，即可出锅。

第二白萝卜：推荐食谱白萝卜炖牛腩

食材：五花肉1斤，白萝卜1个、姜片若干，蒜4瓣，葱段若干，八角2个，香叶4片，冰糖1小把，生抽2勺，蚝油2勺，黑胡椒粒少许

做法：

1、五花肉洗净切片，入锅，煎至两面金黄，放入姜葱蒜煸炒香味，放入清洗的八角、香叶、冰糖，加入切滚刀块的白萝卜（焯水的萝卜后面可以少放水）

2、加入生抽2勺、蚝油2勺，放入适量清水和黑胡椒粒大火煮开，大火煮至收汁，翻炒均匀即可，上桌，撒上葱花享用吧

第三荸荠：推荐食谱荸荠金桔汤

食材

主料：荸荠10个、金桔10个、枸杞5克

辅料：冰糖适量

做法

1. 首先金桔先用盐水浸泡30分钟，浸泡好用盐搓洗外皮，搓洗干净，清洗干净。

2. 将其他食材也准备好，把荸荠削掉外皮，清洗干净放入盘里待用。

3. 枸杞用冷水冲洗干净，放入小碗待用。清洗干净的金桔对半切开。

4. 将荸荠、金桔、放入陶瓷炖盅里，再放入冰糖，锅里倒水，放入蒸架，把炖盅放到蒸架上，在炖盅里倒入开水，把罐子盖上盖子，中火炖一个小时，出锅前放入枸杞。

5. 把炖好的糖水取出来，装入碗里即可享用。金桔和荸荠一起炖煮糖水，止咳润肺，清甜滋润，酸酸甜甜的，老少皆宜~

第四山药：推荐食谱山药玉米排骨汤

食材：排骨400克，玉米半根，胡萝卜半根，一节，板栗适量，葱少许

做法：

1、排骨剁块，玉米，胡萝卜，山药去皮切段，板栗去皮备用

2、排骨洗净冷水下锅，加入葱结，水开煮3分钟，捞出洗净备用

3、锅中放入排骨➕玉米➕胡萝卜➕山药➕板栗，一次性加入足量水。盖上锅盖，大火烧开，小火慢炖40分钟左右，出锅加入适量食盐即可！

第五芹菜：推荐食谱香辣芹菜爆炒牛肉丸

食材：牛肉丸、芹菜

调料：食用油、小米辣、生抽、蚝油、辣椒面、蒜蓉

做法：

1、牛肉丸切成片（一粒切四片），热油下锅，将牛肉丸炒香后盛出

2、热油，蒜蓉爆香后加入小米辣、芹菜翻炒一会

3、再倒入牛肉丸，加1勺生抽、1勺蚝油、1勺辣椒面，爆炒均匀即可出锅

第六莴苣：推荐食谱凉拌莴苣

食材：莴苣一根、自制凉拌汁一份

做法：

1、自制凉拌汁：两个蒜瓣的蒜末+1个小米辣+少许代糖+白芝麻+淋少许热油爆香；再加2勺生抽+1勺陈醋+半勺蚝油+几滴香油，拌匀.

2、尽量选择翠绿无空心的莴苣，把莴苣切成长条的小厚片（不能太薄，避免莴苣结偏软榻；不能太厚，不易穿成莴苣结）

3、莴苣片中间划一个口子占5/3，撒少许盐腌制几分钟出水，使之变软更易制作莴苣结；

4、腌制后的莴苣片建议泡一下凉白开或冰水，清洗表面多余的盐分；再制作莴苣结.莴苣结依次码入盘中，淋凉拌汁拌匀开动！

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=Mzg3NDU1MjI4NQ==&mid=2247547804&idx=5&sn=8fff58406e3b28643ba71818ddfed0aa

100道美食菜谱

学习做菜技巧，尝遍各种美食！零起步学做菜！吃货福利，每天定时推送精致美食菜谱，教你简单好学的私房菜秘籍！

最新文章

吃腻了大鱼大肉，推荐8道素菜，大人小孩都爱吃，年夜饭上桌受欢迎

比“真空”还舒服的矫正胸衣，选对了内衣，体态瞬间年轻！

好闻到“牵着别人的鼻子走”！这瓶神仙沐浴露，妥妥的“撩”人于无形！

建议中老年人，4种“碱性”食物要常吃，补气养血，延缓衰老

家有孩子，学会8道虾做法，颜值高营养足味道鲜，孩子爱吃不挑食

最适合下饭的6道家常菜，鲜香美味，营养丰富，比饭店还美味！

最寒酸的拌面做法<葱油拌面>，要好吃熬葱油是关键，记住2点1比例，面条香喷喷！

“气血两虚”最怕这些食物，隔三岔五吃一次，脾胃好，补气血助养颜，面色更红润

淘了这么久，我发现没有一套家居服比它更懂冬天！

袜子界的鬼才发明！新型莱赛尔天丝四季袜，轻薄柔软透气，不臭不闷舒爽到爆！

女人不想老，补锌要趁早，常吃这6道菜谱，增营养、强免疫力

家常糖醋排骨做法，记住这个黄金配比，出锅比饭店还香，太好吃了

学会这5种小零食的做法，好吃又实惠，过年待客都说好

“天然含钾”的9种蔬菜，中老年人常吃，提升免疫力，越吃越健康

内裤界的天花板！舒服到像没穿一样的丝绸内裤，又软又薄又透气！

一条顶三条！还省下护腰护膝的钱！今年寒冬保暖全靠它！翻开满满是羊毛！

不管男老少，建议要多吃这6道菜，营养味美，常吃能保持活力十足！

减肥就要管住嘴？平时要多吃这4道低脂菜，清淡好吃，减脂效果又特别好！

健脾养胃首选山药，教您新吃法，不蒸不炒，外焦里糯，零难度

鸡肉的7种家常做法，香口美味，不油腻，营养又好做，解馋又下饭！

皮肤最爱的这些食材，女人一定要多吃，滋养肌肤，越吃皮肤越白亮

冬天干燥，建议少吃重口味的火锅，常吃这八道菜，滋阴润燥不上火

9道绝味风味菜，嘎嘎好吃，让你回味无穷！敢不敢尝一口？

8道面条做法，简单好做，营养美味，喜欢吃面条的朋友可以收藏

每天为你准备4菜一汤，让你不用为一日三餐发愁

“冬季补阳，手脚不凉”，常吃这八种食物，暖身又防寒，温暖过冬

伞界劳斯莱斯，全自动晴雨两用伞，UPF50+防晒、直面狂风暴雨！！

【加拿大鹅蚕丝被】轻薄柔软，舒适干爽，睡个好觉从盖上这床蚕丝被开始！

冬天，建议常给家人吃这5道菜，驱寒保暖，强化体质，越吃越健康

9 道家常美食，让你秒变大厨

肉馅不好吃，是放错了调料！教你拌肉馅的正确做法，鲜嫩多汁，味道喷香，包饺子馄饨包子都好吃！

9道香喷喷的饭菜，轻松搞定每日幸福！

“猕猴桃”不能随便吃？医生：这5类人平时尽量少食用，早知早好

这双脚上移动的“电热毯”暖得刚刚好！跟着北方人选袜子包稳的！

这种瓜全身都是宝！清热降火，润肠通便 !

鸡蛋最好吃的6种家常做法，简单美味又下饭，鲜香可口，比吃肉都过瘾，每天换着做，想挑食都难！

7道几乎所有孩子都爱吃的家常菜，有荤有素营养均衡。

胡萝卜最好吃的4种做法，鲜香美味，营养又下饭，三天两头吃也不会腻！

冬天，无论多忙，记得吃3菜2肉1汤，为冬天打基础

一年只敢卖一次的万能打底衫来了！这一波秋冬焕新卷到源头工厂了！

懒人必抢！希尔顿花园酒店同源！秋冬爆款，舒服到想裸睡！

便秘”最怕这6种食物，建议每天吃一点，润肠排毒，一身轻松

冬天蒸包子，就要吃这个馅的，松软喷香、鲜美多汁，又白又大，包子暄软好吃！

花钱不多老少皆宜，家人都爱吃家常菜，赶紧收藏

家常菜，热量低又健康，好吃不长肉，天天换着吃

冬天到要补阳，多吃这八道美食，荤素搭配营养高，阳气足身体棒

冬天干燥易咳！建议：常喝这3道汤，润肺止咳，全家安稳过冬

冬天，推荐4道特别热乎的菜，适合冷天，营养好吃，还非常简单

天冷就要吃炖菜，分享4种炖菜的做法，滋补营养，暖身又健康！

冬天做菜不用愁，学会这4道家常菜，荤素搭配有营养，天天吃不腻

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉