1、投茶量极小，为注水量的百分之一即可。放茶前，泡茶器一定要先用沸水热透。冷茶入热壶，干香炸裂而出，一下子能窜得满屋子都是。
2、白居易：“不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。”
3、茶汤，是最好的记忆存储器。由此可见，喝茶这件事，不单单要纠结于茶、水、器。在哪里喝？和谁一起喝？也都是极其重要的事情了。
4、好友送好茶，确为人生一大乐事。只不过古人是写诗，今人是发朋友圈罢了。
——摘自本周樊登讲书新书《吃茶趣》
亲爱的书友们，周末愉快哈~
欢迎来到每周六的「新书上线」栏目，本周上线的新书是《吃茶趣》。
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为什么要听这本书？
【书籍推荐理由】
樊登老师
我们曾经讲过关于茶叶的历史。
但是每一种茶叶怎么鉴别？怎么泡能够更加有利于茶叶的发挥？
我觉得在这一点上很多人可能和我一样都是门外汉。
我们请到了《吃茶趣》的作者杨多杰博士来到演播室，为大家讲解各种茶叶到底应该怎么样享受？
您将收获：
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梳理茶学文献
2
解密茶圈怪象
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趣话名茶沉浮
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一起认识一下作者和译者吧！
作者简介
杨多杰，自媒体大号“多聊茶”创始人。
茶文化学者，主要研究方向为历代茶文献及茶文化课程教学。
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中央电视台《味道》栏目文化顾问
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北京人民广播电台《吃喝玩乐大搜索》常驻嘉宾
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中央人民广播电台《月吃越美》常驻嘉宾
著有《茶经新解》《茶经新读》《中国名茶谱》《茶的品格：中国茶诗新解》《茶的味道：唐代茶诗新解》《唐茶诗钞》《凤凰单丛》等。
《吃茶趣》解读
将于今晚（10月26日）20：30准时上线帆书APP丨樊登讲书栏目，欢迎书友们来听樊登老师对话杨多杰博士，共同讲解书籍《吃茶趣》。
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书籍内容简介
中国茶文化历史悠久，茶叶种类繁多，全国近20个省份都有茶叶生产。
中国名茶历尽沧桑，传承有序，也在不断演变发展。
作者主持了诸多茶的节目，通过多年实地探寻、走访，生动讲述了中华大地上如龙井、碧螺春、白茶、黄茶、大红袍、凤凰单丛、铁观音、闽红、祁红、普洱、六堡、茉莉花茶等名茶的历史发展、制作特色、形貌滋味，以及与其相关的典故轶闻。
对于当下茶界一些不良风气、浮夸现象，也提出了自己的质疑。
作者语言风趣有个性，每种名茶的写作视角都不相同，使得全书知识性、故事性较强，引人入胜，凸显了中华茶文化的博大和韵味。
另外，作者还搜集了大量极具时代特色的旧茶包装、广告等，可谓图文并茂。
每日话题
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图片 | 来源于网络
排版 | 哆啦
主编 | 摩根
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