幸福青阳 | 第八周菜谱

政务   2024-10-19 20:30   江苏  

第八周菜谱
2024.10.21——10.25
让孩子们吃的开心
是我们每个食堂工作人员的心愿
我们每天都准备新鲜的食材
保证食物搭配合理新鲜卫生
让家长们放心
孩子们也能茁壮成长

小学部

周一菜谱
星期一

荤菜:红烧鸡腿 140g

荤菜:粟米粒胡萝卜虾仁  90g

蔬菜:杭白菜 100g

汤:咸菜豆腐肉丝汤 25g

点心:酸奶 120g



周二菜谱

星期二

荤菜:牛肉青椒 115g

荤菜:西葫芦肉丝 90g

蔬菜:青菜 100g

汤:菌菇肉丝汤 25g



周三菜谱


星期三

荤菜:红烧肉 150g

荤菜:花菜肉丝 90g

蔬菜:包菜 100g

汤:西红柿肉丝蛋汤 25g

点心酸奶 120g


周四菜谱




星期四

荤菜:红烧鸡块 150g

荤菜:红烧基围虾 75g

蔬菜:大白菜 90g

汤:冬瓜肉丝豆腐汤 25g


周五菜谱
星期五

荤菜:茭白山鸭 140g

荤菜:杏鲍菇黑木耳巴沙鱼片 90g

蔬菜:蒜香空心菜100g

汤:紫菜肉丝蛋汤 25g

点心:酸奶 120g





初中部



周一菜谱
星期一

荤菜:红烧鸡腿 140g

荤菜:粟米粒胡萝卜青豆虾仁 105g

蔬菜:杭白菜 100g

汤:咸菜豆腐肉丝汤 25g

点心:酸奶 120g


周二菜谱

星期二

荤菜:牛肉青椒 115g

荤菜:西葫芦胡萝卜肉丝 105g

蔬菜:青菜 100g

汤:菌菇肉丝汤 25g




周三菜谱
星期三

荤菜:红烧肉 150g

荤菜:黑木耳胡萝卜花菜肉丝 105g

蔬菜:包菜 100g

汤:西红柿肉丝蛋汤 25g

点心:酸奶 120g







周四菜谱


星期四

荤菜:红烧鸡块 150g

荤菜:红烧基围虾  75g

蔬菜:大白菜胡萝卜 100g

汤:冬瓜肉丝豆腐汤 25g


周五菜谱




星期五

荤菜:茭白山鸭 140g

荤菜:杏鲍菇胡萝卜黑木耳巴沙鱼  105g

蔬菜:蒜香空心菜 100g

汤:紫菜肉丝蛋汤 25g

点心:酸奶 120g





营养小贴士


















豆腐是最常见的豆制品,其营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等,它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物的补充食品。其味甘,性凉,具有清热润燥、补血养颜、补脑健脑等功效。

1. 清热润燥。豆腐味甘性凉,无毒,是补益清热的养生食物,适量食用可以补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,适合热性体质、口臭、口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

2. 补血养颜。豆腐在造血功能中可以增加血液中铁的含量,它所含有的植物雌激素类黄酮可以淡斑养颜,改善更年期综合征,所以吃豆腐对于女性朋友有补血养颜的效果。

3. 强壮骨骼。豆腐中的营养物质全面,吸收率高达95%,豆腐中含有果中钙王“酸角”,对于牙齿、骨骼的生长发育有益,大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松。

4. 补脑健脑。豆腐中含有大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白,有益于神经、血管以及大脑的生长发育。



END


编辑:张菲儿

一审:食   堂

二审:王徐杨

三审:王程成










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