幸福青阳 | 第十二周菜谱

政务   2024-11-17 13:19   江苏  

第十二周菜谱
2024.11.18——11.22
让孩子们吃的开心
是我们每个食堂工作人员的心愿
我们每天都准备新鲜的食材
保证食物搭配合理新鲜卫生
让家长们放心
孩子们也能茁壮成长

小学部

周一菜谱
星期一

荤菜:咖喱鸡腿 105g

荤菜:青椒牛肉丝  115g

蔬菜:大白菜 90g

汤:菌菇肉丝汤 25g

点心:酸奶 120g


周二菜谱
星期二

荤菜:茭白山鸭 150g

荤菜:杏鲍菇巴沙鱼 100g

蔬菜:杭白菜 100g

汤:西红柿肉丝蛋汤 25g


周三菜谱


星期三

荤菜:土豆鸡块 140g

荤菜:粟米粒胡萝卜虾仁 90g

蔬菜:蒜香空心菜 100g

汤:紫菜肉丝蛋汤 25g

点心酸奶 120g


周四菜谱


星期四

荤菜:红烧肉 140g

荤菜:红烧基围虾 75g

蔬菜:青菜 90g

汤:西红柿肉丝蛋汤 25g


周五菜谱
星期五

荤菜:醋溜大排 115g

荤菜:毛豆子胡萝卜炒鸡胗 105g

蔬菜:包菜 90g

汤:咸菜冬瓜虾皮汤 25g

点心:酸奶 120g



初中部

周一菜谱
星期一

荤菜:咖喱鸡腿 105g

荤菜:青椒牛肉丝 115g

蔬菜:大白菜胡萝卜 110g

汤:菌菇肉丝汤 25g

点心:酸奶 120g


周二菜谱
星期二

荤菜:茭白山鸭 150g

荤菜:杏鲍菇胡萝卜巴沙鱼 105g

蔬菜:杭白菜 100g

汤:咸菜豆腐肉丝汤 25g



周三菜谱
星期三

荤菜:土豆鸡块 140g

荤菜:粟米粒青豆胡萝卜虾仁 90g

蔬菜:蒜香空心菜 100g

汤:紫菜肉丝蛋汤 25g

点心:酸奶 120g


周四菜谱


星期四

荤菜:红烧肉 140g

荤菜:红烧基围虾  75g

蔬菜:青菜炒蘑菇 105g

汤:西红柿肉丝蛋汤 25g


周五菜谱


星期五

荤菜:醋溜大排 125g

荤菜:毛豆子胡萝卜炒鸡胗 105g

蔬菜:包菜黑木耳 110g

汤:咸菜冬瓜虾皮汤 25g

点心:酸奶 120g

营养小贴士


















扁豆,也称为菜豆,是一种常见的豆类蔬菜。它富含丰富的营养成分,包括蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等。适量食用扁豆可以补充能量及营养,但并没有治疗疾病及其他特殊功效。

1. 蛋白质:扁豆是一种高蛋白的食品,其中含有必需氨基酸。蛋白质对于建立和维护肌肉以及维持身体免疫系统起着重要作用。

2. 碳水化合物:扁豆是一种复杂的碳水化合物来源,它含有大量的膳食纤维。膳食纤维对于维持肠道健康和增强饱腹感非常有益。

3. 维生素:扁豆富含多种维生素,如维生素A、维生素C、维生素K、维生素B6和叶酸等。这些维生素对身体的正常生理功能至关重要。

4. 矿物质:扁豆富含多种矿物质,如钾、镁、铁、锌和锰等。这些矿物质对于维持心脏和神经系统的正常功能起着重要作用。

5. 抗氧化剂:扁豆富含多种抗氧化剂,如类黄酮和维生素C等。这些抗氧化剂有助于保护身体免受自由基的损害,并有助于预防慢性疾病。

总之,适量摄入扁豆对于身体健康非常有益,它是一种营养丰富、健康的食品。然而,需要明确的是,扁豆并不能治疗疾病或具备其他特殊功效。

END


编辑:张菲儿

一审:食   堂

二审:王徐杨

三审:王程成






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