下午茶
文摘
情感
2023-12-15 19:08
上海
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下午茶
在西方小说里常常出现“下午茶”场景，一度很向往，直到20世纪90年代，我才有机会接触到这种文化，那时我在日本——Mie University国立大学——攻读硕士学位。每天下午一到三点，拘谨沉闷的实验室立马换了一张脸，嬉戏打闹的欢声笑语和浓浓的咖啡醇香（我喝咖啡就是从那时开始的）瞬间在实验室弥漫开来，抽烟的学生外出抽烟，女生拆开花里胡哨包装的点心互相派发，学生生龙活虎地在实验室里“上蹿下跳”，一副学生模样。我的导师也只有在这15分钟“下午茶”时间里，放下身段，端着一杯咖啡走进实验室来到我跟前，询问我在日本的生活情况和论文进展情况。 如果说下午茶是一种西方文化，那么我学得最快的要数喝咖啡了。从皱眉的苦涩到喝出醇香，到喜欢，再到上了小瘾，全是下午茶文化的造化。现在下午茶已然是我生活的一部分。午睡起来第一件事就是制作一杯现磨咖啡。我喜欢喝美式咖啡，不添奶，不加糖，特喜欢咖啡的原味，据说原味中的苦涩就是咖啡因的味道。人们常说“男女搭配干活不累”这是一种异性效应，那么我想说美式咖啡搭配甜品这是一种中和效应。再甜腻的点心，经清咖中苦涩的中和，会释放出一种难以用词语形容的美味。美国甜点为什么那么甜，难道就是为了成为咖啡最佳拍档不成？ 30年过去了，每每想到留学期间下午茶的光景，心中总会涌起一股暖流和些许伤感，那是一个再也回不去的韶华岁月。 四年的留日生活，我学会了几句日语，目睹了日本教授在老百姓心目中的崇高地位，领略了这个国家的干净程度，日本人对公司的忠诚，对工作一丝不苟的精神让我深受教育。 我也时常牵挂我的导师，希望他身体健康，开心每一天。我书架C 位是一本乳白色书皮的英-日词典，那是32年前我导师柏村直树送我的一份礼物，他说这本词典伴随他留美四年。那时，我不懂日语，和老师交流使用英语加肢体语言。这本词典伴随我留日正巧也是四年。人的一生中在许多情况下会出现惊人的相似，是缘是命还是天意，又有谁说得清楚。
常有亲朋好友问我，如果当初毕业后选择留在日本，我的人生又将是怎样一片天地？我曾经也问过自己这个问题，现在不再去想了，因为我知道，每个人都有其与生俱来的人生轨迹。我留日是天意，我回国是宿命，要相信人生中一切的选择都是最好的。自从把持了这种思维方式，我发现人轻松了很多，许多长期困扰在我心里的心烦意乱的事消失了，而且消退得非常彻底，不曾再回来过。 今天小雨，街上行人少，车辆也少，脑海里涌现出来的往事却不少。年纪上去后，你不想从前，从前会找上门来，你挡也挡不住。
重来，生于上海，专栏作家，北美中文作家协会终身会员。热衷言情和伤感文学创作。散文、随笔、游记、小说时有在报刊杂志上发表。并有在日本、美国报刊上发表文章的经历。代表作长篇小说《越不过的山丘》、专著《人参图鉴》。
