库迪店中店(便捷店)模式已暂停招商。12月20日,库迪咖啡招商人员向《国际金融报》透露。官方回应:集中优化运营。后续将持续推进。
据了解,今年5月,库迪推出店中店便捷店型,10月全面启动该计划。极海数据显示,截至11月11日,库迪咖啡已经在全国31个省份240个城市全面铺开1300多家便捷店。《国际金融报》报道,12月20日,库迪咖啡招商人员透露,店中店(便捷店)模式已暂停招商,后续是否会重启,要听公司安排。上述报道中指出,网友发现,有些库迪咖啡的选址非常猎奇,沙县小吃、药店、移动营业厅、民房、网吧里面,甚至有店开到了公共厕所旁边,“就差开到瑞幸店里去了”。除了选址,还有部分网友反映,部分店中店仅占地几平米的空间、品牌logo不够显眼。打开库迪咖啡官网招商页面,“3万元开库迪”“低投资、稳赚钱、易操作、场景多”的宣传字眼格外吸引注目。有业内人士指出,虽然新茶饮行业今年普遍降低了加盟门槛,但库迪这种近乎0门槛的“店中店”模式仍然少见。“开在沙县小吃、居民楼等场所会损伤品牌形象。”有行业人指出,门店装修、店面面积是品牌触达消费者最直接的方式。实际上,库迪咖啡很重视品牌价值,今年1月,其签约流量明星王一博为品牌代言人,旨在实现品牌升级、年轻化,吸引更多年轻消费者。有人指出,“店中店”模式反映出了库迪的扩张焦虑。关于暂停原因网上众说纷纭,但它对库迪品牌形象的损害是不可逆的。据多家媒体报道,今年5月库迪在已有的标准店、快取店这两种店面模型的基础上,推出了便捷店“COTTI Express”模型,这一模式大大降低了加盟的资金门槛和门店要求。可以开设在便利店、西餐店、烘焙店等门店内部,最小一平米即可;甚至不需要基础装修,采取简单的水电改造方案即可。随后在今年10月,库迪正式启动的店中店计划。根据该计划,库迪咖啡的常规店和便捷店将全面植入到这些合作伙伴的门店中,无限贴近客户,实现库迪咖啡产品的触手可及。政策公布后,效果显而易见,便捷店模式很快打破了库迪咖啡今年以来的门店扩张瓶颈,新开门店有显著上升。极海数据显示,截至11月11日,库迪咖啡已经在全国31个省份240个城市全面铺开1300多家便捷店。2024年10月22日,库迪咖啡正式宣布其在全球市场的门店规模破万。
成就的背后掩藏着危机。据多位消费者反映,这种便捷店可选择的饮品很少,环境、品质也得不到严格保障。上述报道指出,受到商圈、合作业态、营销手段等影响,只有少数库迪店中店可能会达到100~150杯,大多数是50~80杯。也有行业人分析,这种模式的本质不是通过to C去卖一杯咖啡,还是通过to B 去满足咖啡场景的需求,和自助咖啡售卖机的点位逻辑相似,本质是和场地进行资源置换。虽然店中店的某些选址影响品牌形象,但也有人认为这种模式对库迪的规模增长有较大意义,未来是否能带来长期增益仍有待观察。统筹|艳子 编辑|少华 视觉|江飞
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