（1） / 刚开就超火的江西菜，什么来头？
感谢江西老表带路，在世博天地发现1家菜辣饭香、氛围感也超赞的「杨有喜·山野江西菜」，吃过一顿就火速被圈粉了，在上海爱吃辣的有福了，闭眼冲！
上海首店刚开业就人气超旺，店内外都是人从众，门槛就快被踏破了，预言会成为下一个江西菜顶流！
（2） / 现炒烟火气，主打一个热辣香醇！
江西菜的灵魂便是“鲜”与“辣”，想要吃到正宗江西味，来这包满足的！道道都是现点现炒，镬气十足，猛烈的香气如江西的热情一般令人无法抗拒，老表们吃完都直呼够辣够对味！
（3） / 性价比超感人，立省一张飞机票！
杨有喜不仅是一家餐厅，更像是一座江西文化展厅，整本菜单可以说是在舌尖上游遍江西11城了！菜量大饭管饱，定价也很良心，开业还有多重好礼，邀老表们回“家”干饭啦！
（4） / 进店还要填辣度测试试卷，会玩！
冷知识，三杯鸡不是台湾菜，是源自江西省赣州市的客家美食！杨有喜的三杯鸡真的是当之无愧的Top1，几乎桌桌必点，揭盖瞬间香气便令人食指大动了！
一杯猪油，一杯米酒，一杯酱油是三杯鸡的调味奥妙所在，杨有喜的三杯鸡都是现点现做，热气腾腾上桌再加灵魂米酒，翻炒时整个美味指数又再度升华了！
趁热来上一筷子，鸡肉鲜嫩可口，相当入味，还有口感很令人惊喜的虎皮鹌鹑蛋，收获一致好评，就这1盘菜连吃3碗米饭都不过分，想多吃几口还得拼手速，分分钟就光盘了！
吃江西菜，怎能少得了大名鼎鼎的蟹脚捞粉！作为南昌当地人的本名粉，一提到就口水飞流直下三千尺了，冲着这碗蟹脚捞粉，排再久也值得！
小米辣与魔鬼辣椒粉的组合拳，嗦上一口爽滑的米粉便感觉辣意直冲天灵盖，又辣又美味，被辣到嘶哈嘶哈也想再来一口！蟹脚也超入味，为了方便食用已经贴心地给大家敲碎了，吸满了汤汁，鲜辣带感！
要说辣度天花板，非这道江西辣鸡爪莫属，小米辣+魔鬼辣椒粉+江西干辣椒三重辣意暴击，后劲超猛，如果你觉得自己很能吃辣，就来挑战一下吧！小编吃完一个就被辣到狂饮一杯柠檬茶，江西菜的辣度，真的不是盖的！
不得不说的是，这道凤爪虽辣犹香，提起来的瞬间就能感受到已经煮至相当软糯，入口更是轻轻一抿就秒脱骨，喜欢吃爆辣凤爪的一定要尝尝！
南昌超有名的油浸鱼，杨有喜在传承传统风味的基础上，食材又再度革新了！将鲈鱼改为了大黄鱼，还铺满了小米辣、葱花、炒米形成三色之景，色香味俱全，形容这道菜再合适不过！
鱼肉经过60度低温慢炸，外皮金黄酥脆，内里依旧软嫩，浸满了红油诱人极了！炒米的加入令整道菜的口感层次更为丰富了，比麻辣更上头的是江西菜的“鲜辣”！
“ 地道正宗的江西小炒 ”
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〔 赣南风味辣椒炒肉 〕
辣椒炒肉也是赣菜中的经典之作，实打实的下饭神器，肥而不腻的五花肉与软皮辣椒一同经过猛火翻炒后，肉香与椒香交织于舌尖，一口大满足，在小编心里，软糯的辣椒甚至比肉还好吃！
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〔 橘子皮炒鲜牛肉 〕
江西特产赣南脐橙，不仅橙肉好吃，橙皮也是宝，炒鲜牛肉真的一绝！鲜牛肉本身自带的奶香，与橙皮的果香和小米辣的椒香完美融合，香辣回甜，没想到橙皮与鲜牛肉这对CP竟然如此般配，又发现了新世界的大陆！
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〔 赣南压锅牛蛙&活杀红烧小甲鱼 〕
赣南压锅牛蛙，简直是来报恩的牛蛙，每一块蛙肉都相当饱满鲜嫩，紫苏更是给牛蛙增添了一番别样的风味；活杀红烧小甲鱼，满满的胶原蛋白，鲜辣又入味，一块接着一块根本停不下来！
“ 江西特色小吃全都有 ”
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〔 老南昌白糖糕 〕
糯叽叽脑袋超爱的老南昌白糖糕，在这里竟然蘸抹茶酱吃，真的是头一回见到！酥脆软嫩又香甜的白糖糕，堪称小吃界白月光般的存在，蘸上以淡奶油和纯牛奶打发的抹茶酱，奶香浓郁，甜而不腻！
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〔 风味素三拼 〕
江西小吃界的三大必点，爆辣藕片、油炸皮蛋、桂花凉薯，点上这一份就能all in了，吃完爱吃哪个还能再接着单点！爆辣藕片和桂花凉薯堪称冰与火之歌，桂花凉薯是灭火器般的存在，吃完辣的来一块又能接着战斗！
油炸皮蛋也是人气超高的江西小吃界顶流，裹满了干辣椒粉的皮蛋，看着就不是好惹的主，外皮酥脆内里还能爆浆，一个根本不够吃，建议多点几个！
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〔 竹篮脆桑叶&山野青米糕 〕
超酥脆的竹篮脆桑叶，一口就惊艳到了，桑叶的清香怡人，蘸上干碟更加鲜辣带感；山野青米糕也相当软糯，有一种自家做的亲切感，朴实无华又纯粹的美味，爱吃糕点的可以冲！
“ 吃辣小趴菜必备解药 ”
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〔 赣南脐橙雪冰&草莓绵绵冰 〕
不能吃辣的朋友们也别慌，杨有喜帮你们准备好解辣神器了！选用鲜果制成的赣南脐橙雪冰和草莓绵绵冰，一冰能解千辣，果香清甜，雪冰自带奶香，吃江西菜来一份爽歪歪！
值得一提的是，赣南脐橙都是从江西来的，这一口甜到心底里去了！开业还有活动可以免费领赣南脐橙，羊毛必须薅啊！
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〔 赣南脐橙百香&糯米冻柠茶 〕
这2杯也是解辣降火的一把好手，赣南脐橙百香双重果香酸甜清爽，糯米冻柠茶独特的糯米芬芳令人爱不释口，有了它们在手，又能多吃几口辣！
杨有喜上海首店位于世博天地L2，环境相当雅致，主打山野与自然元素，绿意盎然之中又糅合了硕果累累之景，竹编灯具、墙面纹理、瓦罐器皿处处都在诠释江西特有的风土人情！
于此用餐，既能享受人间烟火美食对于身心的抚慰，又能感受江西山野间慢生活的闲适悠闲，从菜品到环境都足以令人沦陷，喜悦之情油然而生！嘴馋之时就约上食辣搭子，一同去无忧无虑地干饭吧！
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杨有喜·山野江西菜
📍：浦东新区世博大道1467号世博天地商场二层L223
🚇：地铁8号线中华艺术宫站4号口步行370m
⏰：周一至周日11:30-14:00;17:00-21:00
📞：15201821225
编辑 | DD
摄影 | YAYA
设计 | HAO
商务 | JESSICA
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