对于咱们老年朋友来说,每天适当的吃一些肉类食物是很有必要的,肉类里面含有的蛋白质以及身体所需要的多种微量元素都是比较丰富的,适当的吃一些可以为我们身体机能输送更多的营养。
我们常吃的肉类中,以红肉居多,但是你知道吗?经常吃红肉会导致我们患心血管疾病、糖尿病的概率加大。
为什么不建议大量吃红肉
咱们所说的红肉并不是指红色的肉,而是指某一种类型,比如我们经常吃的牛肉、羊肉、猪肉这种四条腿的牲畜类,统被称为红肉。
研究表示,适当吃一些红肉对身体健康是很有益的,但如果每天加量食用的话,很有可能会增加我们患上心血管疾病的风险。
无论我们吃的红肉是否加工,对身体造成的影响都是极大的。进一步研究表示,加工过的红肉对于男性的心脑血管影响是极大的,但是对于女性来讲并没有显著的影响。
每天多吃红肉,尤其是加工的红肉,不仅会导致我们的心脑血管受到伤害,还会增加患上糖尿病的风险。
根据我国的居民膳食指南中显示,建议大家每周要吃畜禽肉类大约300到500克。通常情况下,在这个区间食用的肉量对我们身体是不会造成负担和影响的。
不过这点肉类的补充无法让我们身体吸收营养,大家可以用白肉来代替红肉。
代替红肉的白肉
| 1. 鱼肉
实验证明,经常吃一些鱼肉,也能够帮助我们预防心脑血管疾病的发生。它里面含有的不饱和脂肪酸以及蛋白质、钾、维生素等成分是比较丰富的,这些成分很容易被我们身体吸收,可以补充我们日常所需要的营养。
| 2. 鸭肉
冬天吃鸭肉能够起到很好的滋阴补虚的作用,鸭肉属于性略寒的食物,对于体内火气比较旺盛的朋友来说很是适合,经常吃能清热解毒。除此之外,它里面含有的维生素也比较丰富,能够起到提高抗病能力的作用。
无论你是否爱吃肉,我建议大家每周都要摄入一定的肉类,肉类可以很好的为我们补充身体所需要的营养物质,不过大家在补充肉类的同时,也一定要注意营养的均衡,也要把多吃一些粗粮食物、多喝水、适当的运动这些同步进行,才能让我们的身体素质更好。