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眼下正是玉米收获季节。对于非玉米集中种植区的零散种植户来说，尤其是像多山地丘陵的四川，想要将玉米脱粒后的玉米芯进行深加工，其实不太现实，主要是各家各户的种植体量小，而且分布零散，回收的成本也很高。
如果回收的价格低，体现不出相应的价值，没有人愿意花费大力气运出来销售。如果上门回收，即使不要钱，物流成本都是很大一个基数。
因此，要想充分利用玉米芯，实现小体量、零散玉米芯的价值开发，种植蘑菇是一条不错的路子，而且，种植户自身都可以干起来。
先来看看玉米芯种植蘑菇赚不赚钱。
一般说来，100斤玉米芯可以产出约50到60斤蘑菇。按照产50斤蘑菇，1斤蘑菇平均4元1斤的价格计算，100斤玉米芯可以产生200元的收益。当然，个别地区，个别蘑菇品种的卖价比这个高，效益自然就更高。
200元收益的投入有多大呢？如果是自己家的玉米芯，基本上不需要另外的投资，而需要增加投资的石灰、石膏、尿素、水电等成本也不高，综合折算成50元。
50元的成本，到200元的产出，这中间价值翻了好几倍。只不过没有计算个人付出的劳动成本。
玉米芯种植蘑菇的操作也非常简单，一般人基本上一学都会。
首先，选择当年新鲜无霉变的玉米芯，晒干，然后放进1:100比例调制的石灰水里浸泡，也就是1斤石灰加100斤水，主要目的是杀菌和提高碱性。
浸泡时间一般为24小时以上，这期间要让玉米芯充分吸水。再将浸泡后的玉米芯捞出来，沥干水分，半个小时左右就行。这个过程实际上就是在制作培养基。
玉米芯培养基也可以通过发酵的方式处理，将玉米芯加入适量的水和石灰，搅拌均匀后堆成堆，进行发酵。一般发酵10天左右，期间翻堆2—3次。
培养基处理好之后，找一个空房间，先铺好防潮薄膜。再开始一层一层地铺玉米芯，隔8公分左右摆放蘑菇菌种。铺一层玉米芯，放一层菌种，重复大概5层。
铺完后用薄膜包裹好，保持一定温度和湿度。一般温度要保持在15℃以上，湿度在70%左右。
利用玉米芯种植蘑菇的品种，可根据当地的市场环境，结合自己的销售渠道选择平菇、香菇、金针菇等。这些菌菇的生长周期短，一批大概50到60天就可以出菇。不过，出菇期间，湿度要增加，需保持在90%左右。
按照两个月出菇的周期，一年能种个五六批。即便只是小具规模，年赚十几、二十万都没有问题。
而这个收入的投资，算都能算出来，薄膜、石灰等几千元资金就能干下来。
主编▍沐青
编辑▍谈丁
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