本期·科普专家
2024.12.30 / 刘传峰
中医如何用“消食和胃”治疗胃炎
本期科普内容责任人丨刘传峰
胃炎是现代人常见的消化系统疾病，主要表现为胃部不适、胃痛、反酸、嗳气等症状。面对这一常见但又让人头疼的疾病，中医通过其独特的理论体系和治疗方法提供了一种有效的解决方案，即“消食和胃”治疗法。
本文将从中医理论出发，详细探讨“消食和胃”在胃炎治疗中的应用。
HEALTH SCIENCE
中医如何用“消食和胃”治疗胃炎
HEALTH SCIENCE
一、中医对胃炎的认识
在中医理论中，胃作为“水谷之海”，是人体消化食物和吸收营养的重要器官。中医认为，胃炎主要是由于饮食不节、情志失调、体质虚弱等因素导致的胃气失调、胃阴不足或胃中积热等病理变化。胃炎的病机复杂，但归结起来主要有以下几个方面：
1. 饮食不节：如暴饮暴食、进食不洁或辛辣刺激食物，可致胃肠负担加重，胃气不和。
2. 情志失调：情绪波动，尤其是长期的焦虑、抑郁会影响肝气疏泄功能，从而影响胃气的正常运作。
3. 体质虚弱：正气不足，尤其是脾胃虚弱者，容易产生胃炎。
4. 外感六淫：外感寒湿或暑湿侵袭，也可能导致胃炎的发生。
二、“消食和胃”理论的基础
“消食和胃”是中医治疗胃炎的重要原则。具体来说，“消食”是通过促进胃肠蠕动，帮助食物的消化和排出，从而减轻胃的负担；“和胃”则是调和胃气，恢复胃的正常功能。二者结合，能够有效缓解胃炎的症状，促进胃部健康。
三、“消食”和胃的具体方法
1. 健脾和胃：中医认为，脾胃互为表里，脾主运化，胃主受纳。通过健脾和胃，可以增强胃的消化功能。常用药物有：白术、茯苓、山药等。
2. 消积导滞：对于由于饮食积滞导致的胃炎，可通过使用山楂、神曲、麦芽等药材，促进胃肠蠕动，加快食物的消化和排泄。
3. 清热化湿：如果胃炎伴有胃热或湿热症状，如胃火旺盛、口臭、便秘，可通过黄连、黄芩等药物清热化湿。
4. 疏肝理气：情志不畅导致的胃炎，多表现为胃胀、疼痛。可用柴胡、香附、青皮等舒肝理气药物来缓解症状。
5. 滋阴养胃：对于胃阴不足型胃炎，表现为胃痛隐隐、口干咽燥，可通过沙参、麦冬、石斛等药物滋补胃阴。
四、中医经典方剂与现代应用
经典方剂
1. 保和丸：主要由山楂、神曲、莱菔子等药材组成，具有消食导滞、和胃止痛的功效，适用于食积停滞型胃炎。
2. 柴胡疏肝散：由柴胡、香附、陈皮等药组成，具有疏肝解郁、理气和中的作用，适
于肝气犯胃型胃炎。
3. 清胃散：由黄连、生地、当归等药材组成，具有清胃泻火、滋阴养血的功效，适用于胃火炽盛型胃炎。
现代应用
现代中医在治疗胃炎时，常常将经典方剂与现代医学诊断相结合，根据具体病症和个体差异进行辨证施治。除了单纯的药物治疗外，中医还注重通过饮食调理、针灸、推拿等综合疗法来改善患者的整体状况。
五、饮食与生活调理
中医强调胃炎治疗中的饮食调理，主张饮食有节、饮食宜清淡，避免辛辣刺激食物的摄入。此外，注意保持情绪的稳定，避免过度劳累和精神压力，也有助于胃炎的康复。
1. 饮食有节：定时定量进食，避免暴饮暴食。
2. 食宜清淡：多食用易消化、清淡的食物，如小米粥、面条等。
3. 避免刺激：酒精、咖啡、浓茶等刺激性饮品要尽量少喝。
4. 情志调理：保持良好的情绪，避免焦虑和抑郁。
结语
“消食和胃”作为中医治疗胃炎的重要方法，通过对胃的消食、理气、和胃等多方位的调理，能够从根本上改善胃部功能，缓解胃炎症状。中医强调整体观念和辨证施治，强调个体差异，因此在治疗过程中，患者应在专业中医师的指导下，根据自身的具体情况进行个性化的治疗方案调整。此外，饮食和生活方式的改善对于胃炎的治疗同样重要，只有通过药物治疗与饮食调理、生活方式的全面结合，才能取得最佳的治疗效果。
总之，中医“消食和胃”治疗胃炎，既有理论指导，又有丰富的临床实践，值得在现代医学中推广和应用。然而，患者在选择中医疗法时，仍需根据个人的具体情况，综合考虑中西医结合的治疗方案，以达到最佳的健康状态。
HEALTH SCIENCE
健康科普｜往期回顾
