南京记忆 | 长江“领航员”打鼓佬的兴衰

2024-11-08 18:48   江苏  



长江“领航员”

打鼓佬的兴衰

【南京记忆】


朱永昌


上新河位于南京西南江东门外,隔夹江与江心洲相望,明朝曾建有“皇木场”,是南京著名的木材集散地。在过去近600年的时间里,上新河曾作为重要的水陆码头,影响着长江中下游的经济发展,至今这一带还留有明清湖南、湖北木商议事的“江汉会馆”以及祭祀的“太阳宫”等古建筑旧址。







 

工业革命之前,木材是车船制造、城市建设的基本材料。长江一线流行着“要发财,贩木材”之说,南京作为长江下游的经济政治中心,有源源不断的木材需要运进运出,而上新河就扮演着木材集散转运中心的角色。要把大批木材安全地通过长江运送到各地木行,需要从木排的编排组合、人员配备、航行安全等方面统筹安排,旧时这个重要的工作是由打鼓佬(相当于现在的长江领航员)来完成的。



▲打鼓佬


长江风大浪急,风险巨大。木商老板必须聘请经验丰富的打鼓佬,才能确保木排运输的安全。打鼓佬懂得长江航道的水文知识,对江水流向、潮汛时间、浅滩暗礁等,都非常清楚。在运输过程中,打鼓佬需要指挥整个木排的起航、中途停航和收口(从长江进入内河口)。木排在江上行走时,与拖木排的轮船头之间的联系靠的是打鼓,打鼓佬之名也由此得来。

 

▲钩木排工具和捆木排篾缆


打鼓传递信息历史悠久,相传郑和船队海上航行时,白天挂旗,晚上挂灯,但大雾弥漫等恶劣天气时就靠打鼓。鼓声的作用非常大,不仅能时刻和轮船头密切联系,保持互动,同时还可以告诉长江其他船舶互相避让。如:从左行驶交会为一短声,从右交会为二短声,提醒注意为一长声三短声,倒车为三短声,减速为一短声一长声一短声,紧急求救为连续短声等。鼓声还能起到号令的作用,让全体排工协同一致。另外在古时,人们认为震天动地的鼓声会驱妖避邪、保佑平安。因此,打鼓佬的鼓声越响,大家行排越踏实。木排最终运送到内河入口即算完成,因整个过程打鼓佬起着关键性作用,所以他们的薪酬最高,通常是放排工人的数十倍。



▲木排靠岸场景


聘请打鼓佬是有规矩的。出排前,木商老板会在最好的饭馆,摆席宴请打鼓佬。宴席特别丰盛,也特别讲究,就连“头碗菜”的碗都与众不同。其他盛菜的碗个儿小、素净,被称为“菜碗”。而“头碗菜”的碗特别讲究,牛高马大的叫“海碗”,五彩缤纷的叫“穿金戴银”,寓意海纳百川、驱邪避祸。头碗里的食材除鸡、鸭、鱼、蹄筋、竹荪、鱿鱼外,还有海参、鱼翅。在宴席上,宾主会商定好木排运送费用,开排前木商通常预支百分之三十,木排安全到达内河口,木商老板在宴请“靠岸酒”后,再结清“下找”(结尾款)。木排到达目的地后,老板除了为打鼓佬置办“靠岸酒”外,还会购买当地的土特产送给打鼓佬,如在镇江就买水晶肴肉和香醋,在扬州就会带上三和四美酱菜和谢馥春化妆品。



▲外秦淮河上木排


当时在上新河当打鼓佬有名气的有汤长友和汤贵明兄弟。据汤贵明长子汤守华、次子汤守义回忆,他们父辈出门的行头非常讲究:夏天上衣是真丝香云纱,裤子是真丝杭罗(横罗),其他季节的着装以长袍为主,有时外面再穿马甲或马褂。马褂内侧口袋佩戴有“火车头牌”镀金怀表,纯银链子有一个特定的扣子相连,佩戴时需要把扣子从内侧扣到衣服的扣眼里,然后把怀表装入兜里。表也可放马甲上小口袋里,表链子扣在马褂上,也是一种身份的象征。礼帽戴的是盛锡福帽店购买的,鞋子穿的内联升牌子,深藏青色华达呢鞋面布,双层牛皮底,因双层牛皮中间夹心一块薄型钢板,走起路来发出咯吱咯吱的声音,外出经常拎着浅咖啡色真羊皮的小箱子。


与打鼓佬相比,排工是很苦的。上新河北面是江心洲,最早就是滩涂地,又是皖北灾荒移民聚集地,混穷的人多,也为木材市场用工提供廉价劳动力。当时有个顺口溜:“江心洲江心洲,十年九不收。男人掏黄鳝,女人捉泥鳅。女人扒树皮,男人当排工。”说的就是江心洲上相当一部分人,靠木材市场吃饭,女性闲时扒树皮,除了自己烧锅用,再卖一部分给居民或“老虎灶茶水炉”,而男人就靠当排工赚钱。




打鼓佬消失,是时代发展的必然结果。中华人民共和国成立初期,上新河还是木材集散地,江苏省木材公司在上新河设立二级站,负责国家及全省木材计划调拨供应,另外陆续建立了一些木材加工企业。到了20世纪70年代国家开始出台木材节约代用政策,同时在建筑领域推广以钢代木、以塑代木,并在水运交通领域开始以水泥代木。后来计划经济转为市场经济,公路、铁路交通迅速发展,上新河的木材市场彻底退出历史舞台。近年来,南京城市整体规划,昔日的“皇木场”变成了河西新城。随着奥体中心、绿博园、科技园的粉墨登场,这里成为六朝古都旖旎风光的西花园。


(选自《南京史志》2020年第二期,部分图片来源于网络)

审核:窦予然

发布:梁 刚





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