10位硒专家对硒的权威解读

文摘   2024-11-04 00:00   河北  

我国硒的科研成果走在世界前列,离不开各位硒专家的卓越贡献。硒领域的科研人员、教授、学者甚至是国家院士,从田间地头到生物实验室,用孜孜不倦的科研精神,对硒的功效、硒在防病治病中的作用,作出了权威解读,对普通人群了解硒补硒有着重要的指导意义。 


现在就与大家分享10位著名硒专家说硒的具体内容。



1


硒专家卢良恕

中国农业科学院学术委员会名誉主任,国家食物与营养咨询委员会主任,中国工程院院士


体内含硒量的多少与细胞的恶变、甲状腺功能减退、高血压、哮喘等多种疾病有相当密切的关系,40多种慢性疾病的根本原因是缺硒。



2


硒专家陈君石 

营养与食品安全专家,中国工程院院士,国家食品安全风险评估中心研究员、科技总顾问

 

硒是唯一与病毒感染有一定直接关系的营养素。(这句话经常被误传,很多企业在宣传中把“有一定”三个字故意去掉,把硒与病毒感染变成了十分绝对的关系,陈君石真没有这么说。)



3


硒专家刘志澄

国家食物与营养咨询委员会顾问


一切慢性病,都必须补硒。



4


硒专家顾礼慰

中国农业科学院食品工业研究所顾问、主任医师、《中华名医论坛理事》、著名硒专家


(文字来源于《硒与健康新视角》一书,第48页)


一切慢性病都必须补硒,硒将成为21世纪抗癌和预防多种疾病的重要手段之一。


硒的的确确是个主宰生命的微量元素,一切慢性病如心脑血管、糖尿病、肝病、老慢支哮喘、风湿、关节炎、皮肤病等等都可能是缺硒。(这句话来自百度百科)



5


硒专家戴光强

营养保健和健康专家、中国疾病预防控制中心首届专家咨询委员会专家、教授、主任医师


硒有很多“神奇”功能:中老年人用硒可以抗衰老;中青年男子用它,可以提高精子活力;硒可以降低心脑血管的发病风险;硒能防癌排毒;硒保护胰脏和改善糖尿病人的代谢调节。现在,硒已被誉为“生命的火种”。



6


硒专家许崇任

动物学家、教育部高等学校生物科学与工程教学指导委员会副主任


中国是一个严重缺硒的国家,科学补充硒元素,有着重要的公共健康实用价值。



7


硒专家徐辉碧

生命无机化学家,硒元素研究专家,华中科技大学教授 


如果人们能在整个一生中从饮食中不断得到足量的晒,就能持续有效地预防某些癌,如果一旦停止硒的补充,就会降低防癌的能力。


硒化合物能预防某些肿瘤的体内、体外实验都做了,这些实验国外、国内也都做了。所以说,硒化合物能预防某些肿瘤是有科学依据的。


在我们看来一个最根本的问题,是硒具有一个很好的抗氧化的性质,尽管在这个疾病里头是这种表现,在另外一个疾病里头是另外一种表现,但是归根结底硒的最主要的防病治病的功能是它能够抗氧化。(来自央视《发现之旅》字幕原文) 



8


硒专家王五一

医学地理学家,国际地理联合会健康与环境委员会主席,中国科学院地理科学与资源研究所研究员、教授、博士生导师


硒是神奇的人体必需生命元素,它有抗氧化、调节免疫、抗癌、抵抗重金属等多种生理功能;它有较宽的安全摄入阀值,硒与健康和长寿有密切的关系。  


 (文字来源于《硒-生命营养素》一书,第2版,第1-3页)



9


硒专家丁明孝

细胞生物学家、国家973项目首席科学家、北京大学生命科学院原院长、教授


大量的基础研究和临床实验显示了硒制剂在肿瘤、心血管病、自身免疫病、男性不育症等多种疾病的预防和治疗中的作用。 


10


硒专家华岩

第十届全国人大代表、享受国务院特殊津贴专家、《硒-生命的营养素》专著作者


科学家们历时百年漫长而艰苦的研究探索到,硒具有防癌抗癌的生物学功效;硒是多种肿瘤强有力的抑制剂。坚持补硒可以大大降低“癌症高危人群”罹患肿瘤的概率和风险。



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