西洋参的“好搭档”找到了，坚持泡水喝，肝变干净了，睡眠也好了

美食 2024-11-05 19:30 福建

61岁的李大妈最近跳广场舞时显得特别有精神，跟以前那种软绵绵的状态完全不一样。好奇地问她原因，才知道原来是她的儿女们给她买了西洋参片吃。吃了一段时间后，李大妈感觉自己充满了活力，连睡觉都变得更加安稳了。

西洋参，这种在中医药和保健品中都很受欢迎的珍贵草药，真的有好多好处呢！它里面含有很多营养物质和对我们身体有益的成分，经常吃的话，可以帮助我们保持健康，还能改善一些常见的身体问题。

经常吃西洋参，对我们的身体有哪些好处呢？

1、滋养肺部

西洋参里有一些很特别的成分，能够好好地滋养我们的肺部组织，让肺部功能变得更强。如果你经常咳嗽、气喘，或者喉咙里总是有痰，那就可以试试吃点西洋参，它也许能帮你缓解这些症状，让你的呼吸系统更加健康。

2、抗氧化和抗炎

它里面含有丰富的抗氧化物质，可以对抗那些会让我们变老的自由基，减少它们对我们细胞的伤害。而且，西洋参中的一些成分还可以抑制炎症，减轻我们的疼痛感。

3、对心脑血管有好处

它可以降低我们的血压，改善血液循环，让我们的心脏和大脑都更加健康。如果你经常吃西洋参，就可以减少心脏的负担，降低得心脏病的风险。它还可以增加我们血管的弹性，预防动脉硬化。另外，西洋参还能帮我们调节血脂水平，降低胆固醇，预防动脉粥样硬化。

除了单独食用，西洋参还可以和其他食材搭配，效果更佳

1、把西洋参和红枣一起吃

红枣是一种很好的补血食材，它含有丰富的铁元素和维生素C，可以促进我们的血液循环，改善贫血症状。和西洋参一起吃的话，既可以滋补我们的身体，又可以提高我们的血气，帮助我们改善一些因为身体虚弱带来的问题，还能让我们看起来更加年轻有活力。

推荐：西洋参切片，取3克，加上5、6颗红枣放入砂锅内，加水适量，以文火煮约10分钟，趁饭前空腹服用。

2、西洋参还可以和蜂蜜一起食用

蜂蜜可以润肺止咳，和西洋参一起吃的话，可以缓解咳嗽、喉咙不舒服等症状。而且，蜂蜜还可以改善我们的肠道环境，促进排便，和西洋参一起吃的话，还可以帮助我们缓解便秘问题。如果你经常感到疲劳的话，也可以试试把西洋参与蜂蜜一起吃，它们可以补充我们的身体能量，提高我们的精力水平。

推荐：用小火拱干西洋参片，研成细粉，每取5克置杯中，加少量蜂蜜，用沸水冲入，焖5分钟，分多次服用，以空腹饮用为好。

3、还可以把西洋参和枸杞一起泡茶喝

枸杞含有很多营养成分，可以补肾益精、养肝明目。和西洋参一起泡茶喝的话，可以帮助我们增强肾脏功能，缓解因为肾虚带来的各种问题。而且，它们还可以保护我们的眼睛，改善我们的视力，缓解眼睛疲劳。如果你经常感冒或者容易生病的话，也可以试试把西洋参与枸杞一起吃，它们可以提升我们的身体免疫力，增强我们的抵抗力。

推荐：西洋参片每取3~6克置杯中，加10颗枸杞，用沸水冲入，焖5分钟，分多次服用，以空腹饮用为好。

这几类人确实不适合吃西洋参

1、过敏体质和肝阳上亢的高血压患者

一些过敏体质患者因为吃了西洋参之后会出现皮肤瘙痒、皮肤上生长红疹、恶心呕吐、腹泻腹部胀痛、体温下降、水肿或者诱发化脓性发炎，此类人群必须禁止吃西洋参。另外肝阳上亢所引起的高血压患者，乱吃西洋参会加重其症状，诱发心脑血管疾病。

2、低血脂和低血糖人群

西洋参里面含有的特殊皂苷具有降血脂的功效，如果吃西洋参的话会降低血液的粘稠度，另外西洋参里面含有的多糖成分也能够降低血糖。所以对于低血脂低血糖到人群来说尽量不要吃，不然会加重其症状。

3、感冒发烧以及脾胃虚弱的人群

西洋参具有很好的滋补功效，对于感冒发烧的人群来说不能吃，不然会加重咳嗽流鼻涕以及发高烧等。西洋参性凉，对于胃部寒湿的人群来说也不能吃，不然会引起食欲不振、身体怕冷、脸部浮肿以及腹胀等。另外脾胃虚寒的人群也不能吃，不然诱发腹泻和腹胀等腹部不适感。

温馨提醒：具体用药请遵医嘱！

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