震惊!维 C 竟能预防 这么多疾病!一定要多吃这些水果。

文摘   2024-10-30 04:00   河北  

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维生素C是我们最常听到的一类维生素,也是最常见的一类维生素。但是除了我们所知道的关于维生素的基本常识之外,维生素C还有更多的功效。下面跟大家详细介绍一下人体所必需的维生素之一的维生素C的功效。

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维生素C是什么?

维生素C属于水溶性维生素,是成长和发展所必需的一类维生素。我们之所以要坚持摄取维生素C,是因为维生素C是溶于水的成分,所以体内积累的维生素C,使用后剩下的会通过小便排出。



因此,维生素C可能出现再次缺乏的现象,所以需要通过摄取营养剂、食用水果这些途径,维持维生素C。维生素C的另一个名字是“抗坏血酸”


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维生素C的「功效」


可以预防高血压;


预防因老化引起的记忆力思考能力衰退;


具有减少慢性疾病危险的抗酸化剂作用;


降低血液内尿酸数值,预防痛风;


对肝健康有好处;


改善白血球功能,强化免疫力;


降低心脏病的危险性;


用作肾上腺素和荷尔蒙的原料;


有助于吸收铁,防止身体缺铁;


 用于打造皮肤、腱、韧带及血管的蛋白质;


维持软骨,骨头,牙齿的健康;


对治疗伤口很有效。

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「富含有维生素C的5中水果」

草莓、菠萝、西瓜、橙子、芒果。



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「富含维生素C的5种蔬菜」

洋白菜、菠菜、红薯、马铃薯、西红柿。



维生素C的功效有这么多,只要坚持摄取,就能有益于健康,从而抵抗各种疾病。但是摄取过多还是不太好的,维生素C的功效虽然很好,但是过度服用的话会有诱发腹痛或腹泻的副作用,所以要遵守摄取量


另外,维生素C是水溶性的,如果肾脏健康有问题或功能明显下降的话,维生素C营养剂的服用可能会成为毒药,所以一定要和专家咨询后服用


关于维生素C功效的研究目前还在持续。维生素C不是人自己能生成的成分,只能通过服用来摄取。因此,适量摄取会成为成长和发展的基础,建议大家保持适当的摄取量。


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专业建议

营养医学专家王涛博士,对维生素C的摄入也非常重视,同时也谈到了,大众应该如何正确认识这个问题。人类摄取维生素C一般有两种途径,一种是通过食用水果、蔬菜来摄入,另一种是通过维生素C的营养补充剂来进行补充。


首先维生素C存在于几乎所有的蔬菜、水果当中,只是因为品种的不同,维生素C的含量会有所不同。所以,对于我们身体没有问题的健康人来讲,注重蔬菜、水果的摄入,一般就可以维持身体日常所需维生素C的含量。




但是如果对于身体有一些健康问题,或者有一些疾病的人来说,那么维生素C的摄入是一个非常专业的问题,可能就无法从日常饮食中摄取足够量的维生素C,这种情况下,就需要使用维生素C的营养补充剂来摄取维生素C。而且不同阶段,所需要摄入的量也是不一样的,而且需要在专业指导下摄入。同时,不单单要考虑身体的摄入量,因为维生素C具有很强的刺激性,对于人体的胃肠会产生刺激,使用不当,也会引起很多不良的反应,所以还是需要在专业指导下进行。


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