导语
旅游业的发展可以说是一把双刃剑。一方面，游客在旅途中的住宿、餐饮、交通、礼品/纪念品和娱乐等方面的消费为当地经济做出了贡献。另一方面，旅游过度消耗目的地的自然资源，造成环境退化。本期小编给大家推荐一篇发表于《Journal of Travel & Tourism Marketing》的文章，主要研究绿色认证标志和文本对酒店客人的环境意识和节水行为的影响。本文共2115字，阅读需要7分钟。
注：图片来源于网络
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文章信息
文章题目：
Influence of the green certification logo and text on environmental awareness and hotel guests’ water-saving behaviour
期刊：
Journal of Travel & Tourism Marketing
作者：
Jose Weng Chou Wong、Ivan Ka Wai Lai
文章链接：
https://doi.org/10.1080/10548408.2024.2310763
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文章摘要
这项研究旨在调查绿色认证标志和绿色文本对酒店客人节水行为的影响。通过三个研究，作者发现绿色认证标志和绿色信息的结合可以提高客人的环境意识和节水行为，同时明确的绿色信息比隐含的绿色信息更有效。此外，文章还探讨了酒店客人对绿色认证标志的理解和对酒店环保实践的认知，为旅游绿色保护和绿色信息传播策略的研究做出了贡献。
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研究方法
这项研究是由三项研究组成的混合方法研究。
研究1是一项定性研究，通过焦点小组访谈了解酒店客人对酒店绿色认证标志的认识。研究1的结果被用于研究2和研究3，其中包括酒店环保意识的测量量表和最具代表性的绿色认证标志。研究2和研究3采用准实验性实地调查设计，对澳门的中国游客进行定量研究。研究2测试了绿色认证标识与绿色信息对游客绿色行为意向的交互效应（H1、H2 和 H3）。研究3比较了（显性与隐性）绿色信息的有效性（H4）。通过三项研究，可以深入了解不同的视觉和语言内容组合在影响酒店客人绿色行为方面的有效性。
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研究结果
研究1发现，并非所有酒店住客都真正了解酒店在获得不同绿色认证方面应达到的目标，但他们知道酒店为保护环境应采取的常见绿色做法。这些绿色做法与 4 R 原则有关，包括：（1）减少水电使用；（2）重复使用毛巾和床单；（3）回收废物、塑料瓶和纸张；（4）拒绝使用一次性塑料瓶等造成浪费和污染的产品。
研究2发现，当有绿色信息时，认证标识的作用很小。这意味着绿色信息比绿色认证标识更能影响酒店客人的绿色行为意向。本研究还发现，环境意识在标识和文本对节水行为意向的交互效应中起中介作用。环境意识可被视为关于哪些做法对环境有益的环境知识。认证标识和绿色信息可以鼓励酒店客人了解酒店绿色做法的益处，而他们对酒店绿色做法的认识会导致他们对环保行为的良好意向，因此酒店客人愿意采取包括节水行动在内的绿色做法。
研究3发现，在显示绿色认证标志的标签时，如果同时显示隐性或显性信息，则可大大缩短酒店的淋浴时间。此外，与隐性信息相比，显性信息能更有效地减少淋浴时间。这是因为在这种情况下，明确的信息提供了一个标准的淋浴时间供酒店客人遵循。
图一：过程模型的结果。
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研究意义
理论意义：
本研究提出，这种环境心理可被视为对酒店为解决环境问题所做工作的环境关注。当酒店客人了解到酒店在环保方面所做的努力时，他们也会支持这些做法，并采取环保行动。因此，对酒店环保措施的认识也会影响酒店客人的环保行为。本研究通过确定四个可测量的项目来衡量酒店客人对酒店环境实践的环保意识，从而为环境心理学方面的旅游研究做出了贡献。此外，本研究还证实了环境意识在绿色宣传和绿色行为意向之间的中介效应。研究人员可在今后的研究中修订该量表，以调查环境意识在不同旅游环境中的作用。
本研究从酒店客人绿色实践的角度出发，探讨酒店绿色认证和绿色实践（在淋浴间使用绿色标签）如何影响酒店客人的绿色行动（节水）。本研究提高了研究人员对不同旅游环境下鼓励不同游客参与环境保护的方法（包括绿色认证）的兴趣，从而为环境保护方面的旅游研究做出了贡献。
此外，本研究测试了视觉（标识）与语言（文字）的互补性，发现语言信息在影响酒店客人的环保行为方面占主导地位。然而，广告内容和指导内容之间可能存在差异，这需要进一步研究。本研究通过展示视觉（绿色认证）和语言（绿色信息）在人脑中处理绿色信息时的交互作用，从酒店客人的角度出发促进环境保护，从而为旅游研究描述绿色信息做出了贡献。
这项研究表明，在淋浴节水方面，显性绿色信息比隐性绿色信息更有效。这意味着，要想有效地促进绿色行动，仅仅轻描淡写地宣传绿色是不够的，还应该强调绿色。本研究通过强调使用明确信息影响游客绿色行为的重要性，为旅游业的绿色传播策略研究做出了贡献。
实际意义：
一旦酒店客人了解到酒店在“4R”方面取得的成就，他们就会更愿意配合酒店的环保工作。由于绿色认证是一种可持续发展基准，许多酒店都强调绿色认证，却低估了绿色信息的作用。然而，绿色信息比绿色认证标志更有参考价值。因此，有必要告诉酒店客人应该如何改善环境。由于不同的客户群对绿色信息有不同的偏好，酒店应了解如何向客人传达其绿色做法。酒店可以聘请咨询公司设计适合客人的绿色信息。
虽然大多数酒店都使用明确的绿色信息来提醒客人重复使用某些材料，如“请重复使用毛巾”，但使用明确的绿色信息来提醒客人减少浪费，尤其是节水的酒店并不多。为响应联合国可持续发展目标6，酒店不仅要在日常运营中减少用水，还要提醒客人从各个方面节约用水。虽然目前还没有关于淋浴的标准，但本研究建议酒店协会制定一个普遍接受的酒店节水标准，不仅在淋浴方面，而且在刷牙和洗衣方面。
THE END
编辑：章诗怡
校稿：黄颖祚旅研团队
