所谓“冬至进补，开春打虎”，冬至过后养护身体，首先要学会吃。
驱寒就温是冬至时节饮食调养的一个重要原则之一，即暖食以助阳。此时，可适量多吃一些羊肉、河虾、韭菜、肉桂等食物。
需要注意的是，冬至虽是进补的好时节，但“过犹不及”。冬至日不能吃过分辛辣的食物，以防助阳动火，致使内热积累，郁热上冲。可适当搭配一些具有补益津液作用的食物，如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等，以维持肾中阴阳的平衡。
所谓“冬至进补，开春打虎”，冬至过后养护身体，首先要学会吃。
驱寒就温是冬至时节饮食调养的一个重要原则之一，即暖食以助阳。此时，可适量多吃一些羊肉、河虾、韭菜、肉桂等食物。
需要注意的是，冬至虽是进补的好时节，但“过犹不及”。冬至日不能吃过分辛辣的食物，以防助阳动火，致使内热积累，郁热上冲。可适当搭配一些具有补益津液作用的食物，如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等，以维持肾中阴阳的平衡。
