01
星期一食谱
Monday
早餐
五香芝麻饼、虎皮鹌鹑蛋、蒜蓉豉油溜花菜、枸杞山药玉米粥
上午加餐
西瓜
午餐
紫阳蒸盆子、酱爆鸡丁、老干妈土豆丝、米饭、绿豆汤
下午加餐
酸奶、葱香手抓饼
02
星期二食谱
Tuesday
早餐
陕南核桃卷、青瓜火腿炒鸡蛋、木耳娃娃菜、杏仁黑米粥
上午加餐
香蕉
午餐
红烧牛肉面、香酥鱼排、西芹炒豆干
下午加餐
牛奶、香芋地瓜丸
03
星期三食谱
Wednesday
早餐
豆沙包、茶叶蛋、八宝芥菜、麦片豆浆
上午加餐
哈密瓜
午餐
酱烧鱼块、苜蓿肉、海米冬瓜、米饭、丝瓜口蘑蛋花汤
下午加餐
酸奶、水果玉米
04
星期四食谱
Thursday
早餐
茴香软锅盔、盐水鹌鹑蛋、番茄土豆片、牛肉胡辣汤
上午加餐
香梨
午餐
西红柿鸡蛋面、可乐鸡翅、蘑菇青菜
下午加餐
酸奶、奶香蛋糕
05
星期五食谱
Friday
早餐
枣泥发糕、青笋炒鸡蛋、三色银芽、红豆薏米粥
上午加餐
西瓜
午餐
咖喱鸡肉饭、蒜蓉西兰花、酸梅汤
下午加餐
酸奶、虎皮蛋糕
诗词文化小讲堂
《惠州一绝》
宋朝·苏轼
罗浮山下四时春,
卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗,
不辞长作岭南人。
饮食文化小讲堂
土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品,属于大众菜。常吃土豆能及时地给体内补充所需求的钾元素;土豆中的维生素C对大脑细胞具有保健作用。
中医认为引,土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。土豆中还含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后,体内钠元素就会偏高,钾便呈现出不足而引起高血压。
清爽可口,咸的,酸的,辣的都很好吃,简直是百搭的菜型。刀工不用很考究,火候的控制也不严格,简单易做,最受人欢迎。
图片:张时涵
编辑:郑心雨
校对:韩一笑
初审:吕莹
终审:何梅