01
星期一食谱
Monday
早餐
香酥孜然饼、盐水鹌鹑蛋、八宝菜心、花仁小米粥
上午加餐
哈密瓜
午餐
冬瓜烧牛腩、西芹炒腊肉、沙司土豆、米饭、绿豆汤
下午加餐
酸奶、红糖锅盔
02
星期二食谱
Tuesday
早餐
手撕面包、青菜炒鸡蛋、酱香土豆丝、水果银耳羹
上午加餐
酥梨
午餐
排骨香菇面、新疆肉柳、紫菜蛋花汤
下午加餐
牛奶、芝麻饼
03
星期三食谱
Wednesday
早餐
鲜肉包、卤鸡蛋、菠菜玉米粒、红豆双米粥
上午加餐
圣女果
午餐
清蒸巴沙鱼、孜然牛肉、红烧豆腐、米饭、菌菇汤
下午加餐
酸奶、红豆卷
04
星期四食谱
Thursday
早餐
中式披萨、青瓜木耳炒鸡蛋、芥菜鱼豆腐、芸豆玉米粥
上午加餐
苹果
午餐
番茄米线、荷叶饼、梅菜扣肉、莲菜木耳炒面筋
下午加餐
牛奶、紫薯包
05
星期五食谱
Friday
早餐
双色卷、牛肉末蒸蛋羹、蒜蓉西兰花、红枣黑米粥
上午加餐
火龙果
午餐
五彩腊味炒饭、卤翅中、青笋木耳炒肉片、冬瓜虾皮菠菜汤
下午加餐
酸奶、金牛角
诗词文化小讲堂
送当涂赵少府赴长芦
【唐】李白
我来扬都市,送客回轻舠。
因夸楚太子,便观广陵涛。
仙尉赵家玉,英风凌四豪。
维舟至长芦,目送烟云高。
摇扇对酒楼,持袂把蟹螯。
前途倘相思,登岳一长谣。
饮食文化小讲堂
梅菜扣肉,一道流传千年的美味佳肴,源自我国南方的传统烹饪。它以其独特的口感、醇厚的汤汁和诱人的香气而深受广大食客的喜爱。本文将为您揭示梅菜扣肉的来源、演变、独特烹饪技巧以及隐藏在美食背后的故事。
梅菜扣肉的历史悠久,可以追溯到一千多年前的宋朝。据史书记载,当时的梅菜扣肉被称为“五花扣肉”,是宫廷中的一道御用佳肴。后来,这道菜传到了民间,逐渐演变成了我们现在熟悉的梅菜扣肉。梅菜扣肉流传至今,早已成为我国南方地区家喻户晓的美食之一。
梅菜扣肉不仅是一道美味佳肴,更是一种传统文化的体现。它承载着中华民族尊重劳动、讲究实惠、注重情感的传统美德。同时,梅菜扣肉也寓意着团圆、和睦,象征着家庭和睦、社会和谐。
图片:任康琳
编辑:郑心雨
校对:薛晶
初审:吕莹
终审:何梅