·Domaine Bernard Millot
重磅来袭！ZM FINE WINE自2022年份开始，正式成为Meurault明星酒庄——Domaine Bernard Millot大陆地区独家代理。
酒庄特别印制了大陆地区专属进口商背标。·酒庄为ZM FINE WINE 特制的背标
伯纳·米约酒庄（Domaine Bernard Millot）位于勃艮第伯恩丘（Côte de Beaune）产区的默尔索（Meurault）村，是该产区的一家历史悠久的精品酒庄。
· Domaine Bernard Millot酒窖品鉴
说起默尔索村，虽然没有名声显赫的特级园，但在勃艮第白葡萄酒领域拥有至高的地位。说起勃艮第知名的出产白葡萄酒的名庄，多半都在这里。伯纳·米约酒庄（Domaine Bernard Millot）也是其中的一员。
酒庄由伯纳·米约（Bernard Millot）先生一手创建，米约家族自1700年开始就是一个葡萄种植世家，如今已是第五代。伯纳·米约（Bernard Millot）先生的妻子希乐薇·米约（Sylvie Millot）和儿子艾米里·米约（Emilien Millot）共同管理经营。
艾米里·米约（Emilien Millot）的祖母来自Rougeot家族。Emilien在葡萄酒酿造专业毕业后分别在南法、博若莱和阿尔萨斯实习，于2010年正式回归家族酒庄。在去年和今年的两次酒庄拜访中，Emilien都是带着田间的泥土匆匆赶回酒庄。在去年的桶边品鉴时，由于酒还在橡木桶内陈酿，每款酒，他都会先让我们分别试饮新桶和旧桶的感觉，然后再进行混合，这次的品鉴让我们充分体会到了橡木桶对陈酿的作用，以及一位优秀酿酒师的功力。今年，我们再次到访，2022年份刚刚装瓶，品质更加令人惊艳。
众所周知，一款好的勃艮第葡萄酒需要天地人合一，一个好的酿酒师对酒款风土的理解和表达是一瓶好葡萄酒的关键。法国葡萄酒杂志《La Revue du vin de France》这样评价Emilien：“这真是一位年轻有为、才华横溢的酿酒师！酿造的红葡萄酒浓郁深邃而又自然纯净，当然还有一系列非常棒的白葡萄酒，尤其是来自默尔索（Meurault）产区的白葡萄酒，有着美妙的变化、强烈的风土表达。最重要的是价格也非常合理，而且红白品质都很好！”
Emilien Bernard说：“葡萄酒是生命的产物，不仅每个年份都有不同的风貌，而且还会随着时间的推移而不断变化，因此每个年份对我们都至关重要。”
· 2023年的桶边品鉴让我们受益匪浅
伯纳·米约酒庄（Domaine Bernard Millot）的葡萄园总面积为8公顷，分别位于伯恩丘的默尔索村、普里尼·蒙哈榭村以及伯恩，葡萄园以泥灰质土壤为主，所产葡萄酒共有17款。其中，酒庄所拥有的Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or ，是默尔索顶级地块之一，此地块拥有者，绝大部分都是顶级名庄。例如：Arnaud Ente、Comtes Lafon、d'Auvenay等。
以大区霞多丽干白葡萄酒为例，作为酒庄的入门级酒款，葡萄来自于默尔索村内，D974公路（特级园之路）西侧最精华产区的两块略地（Les Grandes Coutures和Les Pellans），混酿而成。众所周知，金丘所有的顶级地块都位于D974公路西侧。对于一款大区，酿酒师也追求做到了极致。
· 大区干白葡萄酒的两块混酿地块如图所示
种植全程有机，并于2023年获得有机认证。采摘时间则全部靠品尝，以当时的成熟度判断，然后全部手工采摘。红葡萄酒采用100%天然酵母，白葡萄酒则会加入部分特殊酵母以保证酵母多样性。在装瓶前还会再进入不锈钢桶继续陈酿6个月。整体风格纯净通透。
以下酒款即将到港酒款如下，欢迎垂询选购
- Bourgogne Aligoté Les Guets de Bises 2022
阿里高特干白葡萄酒 2022
- Bourgogne Cote d'Or Chardonnay 2022
勃艮第金丘霞多丽干白葡萄酒 2022
- Meursault Les Clous 2022
默尔索克罗园干白葡萄酒 2022
- Meursault En Luraule 2021
默尔索卢拉园干白葡萄酒 2021
- Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or 2022
默尔索金滴一级园干白葡萄酒 2022
- Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2022
勃艮第金丘黑皮诺干红葡萄酒 2022
- Beaune 1er Cru Les Sizies 2020
伯恩西子一级园干红葡萄酒 2020
欢迎垂询选购
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