Domaine Robert Sirugue | 2021年份配额即将到港

生活   2024-01-17 09:17   上海  

·Domaine Robert Sirugue

西鲁格酒庄(Domaine Robert Sirugue)是ZM FINE WINE的老朋友了,这家位于沃恩罗曼尼村(Vosne Romanee)的酒庄,出产的2002年份大依瑟索(Grands Echezeaux Grand Cru),成为了漫画中的第十使徒。酒庄出产的Chambolle-MUSIGNY village "Les Mombies”、Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts(俗称“小山”)等诸多酒款也同样出色,并且一直以来得到广大酒友的青睐。


·王磊先生与Domaine Robert Sirugue庄主一家人


2023年5月,ZM FINE WINE再次访问酒庄时,在酒庄与庄主一家一同品味“桶边酒”,除了品鉴了2021年份大家耳熟能详的那些酒款以外,酒庄出产的两款优雅“小清新”特别出色,得到大家一致好评,她们分别是:Bourgogne Aligote 以及Bourgogne Passetoutgrains Pinot Noir rosé。


两款优雅的“小清新”


·Sirugue Bourgogne Aligote

Bourgogne Aligote,采用ALIGOTE葡萄酿造而成,是一款气质优雅的白葡萄酒。散发着梨、茉莉花、柑橘皮等清新的香气。酒体轻盈,结构扎实,集中度出色。悠长的余味中夹杂着矿物质的风味,非常适合搭配生蚝、鱼类、贝类和海鲜等菜肴。


·Bourgogne Passetoutgrains Pinot Noir rosé 2022

Bourgogne Passetoutgrains Pinot Noir rosé 采用黑皮诺葡萄酿成。酒体适中,酸度中等,单宁细腻优雅。具有成熟红色水果、黑色水果、香料的香气,入口能品尝到微微的红豆香,余味则富有矿物的收敛感,整体充满清新活力。非常适合作为下午酒,在阳光下享用。


这次在酒庄喝到了Bourgogne Passetoutgrains Pinot Noir 这款酒,一下被她的清爽又不失丰富的口感所吸引。果断增加到我们的酒单中,带给广大爱好者们。


·Bourgogne Passetoutgrains Pinot Noir rosé & Bourgogne Passetoutgrains Pinot Noir 


酒款介绍


西鲁格酒庄(Domaine Robert Sirugue)承袭了勃艮第地区传统的葡萄种植和葡萄酒酿制手法,采用纯手工的方式采摘葡萄,采取冷浸渍(Cool Maceration)的方式来提取葡萄皮中的颜色、单宁和风味物质。完成发酵的酒液会在橡木桶中熟成15-18个月,最后不经过澄清或过滤,直接在酒庄内装瓶。

·Domaine Robert Sirugue


- Bourgogne Aligote 2022

  阿里高特干白葡萄酒 2022

Bourgogne Passetoutgrains Pinot Noir rosé 2022

  帕斯图冈黑皮诺桃红葡萄酒 2022

Bourgogne Passetoutgrains 2021

  帕斯图冈干红葡萄酒 2021

Bourgogne CÔTE D’OR Pinot Noir 2021

  勃艮第金丘干红葡萄酒 2021

- Ladoix Buisson 2021

  拉都瓦干红葡萄酒 2021

- Chambolle-MUSIGNY village "Les Mombies”  2021

  香波慕西尼莫比园干红葡萄酒 2021

- Vosne-Romanée 2021

  沃恩罗曼尼干红葡萄酒 2021

- Vosne-Romanée Vieilles Vignes  2021

  沃恩罗曼尼老藤干红葡萄酒 2021

- Nuits-Saint-Georges Aux Herbues Magnum 2021

  夜圣乔治赫柏园干红葡萄酒 2021 大瓶装

- Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts 2021

  沃恩罗曼尼小山一级园干红葡萄酒 2021

- Grand Echezeaux Grand Cru 2021

  大依瑟索特级园干红葡萄酒


本批葡萄酒预计将于1月中下旬到港,敬请期待。




ZM FINE WINE是一家专注勃艮第精品葡萄酒的进口公司,现诚征全国各地经销商。

欢迎咨询:info@zmfinewine.com

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