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洞察选品“三变”：怎么做一个赚钱的酒水经销商？

美食 2025-02-07 19:18 河北

选产品、看趋势，就来环球名酒荟！

文 | 张奥

在调整期内，行业的生态变化速度快，厂家的措施也比以往来得更加密集：与产业伴生多年的反向红包，正逐渐变化模样；年初常谈的“开门红”，年末少见再提；此前的价格“红线”，慢慢变成了回不去的高点......

过去一年，餐饮、娱乐和休闲整体氛围的不浓郁，使得白酒消费承压，酒企和渠道均面临着不小的发展压力。

那么，对广大经销商而言，如何才能在纷繁复杂的市场中找到最具潜力的品牌呢？哪里又可以看到行业发展的新趋势？

01
酒商如何选好产品？

缩量竞争时代中，行业呈现出一个显著特征：马太效应持续加剧下，市场份额向头部加速集中。

以前三季度为例，20家白酒上市企业合计营收3400.64亿元，同比增长9.29%；净利润合计达1316.96亿元，同比增长10.69%。相比2023年同期规模3111.59亿元的营收，白酒行业仍在稳定增长。

不过值得注意的是，这种扩容是由“寡头”主导的。

若将茅台、五粮液、汾酒、洋河和泸州老窖等头部企业营收相加，并与腰部企业对比，容易发现，头部企业无论是营收，还是净利润都表现除了较强的抗风险性，增长也更加稳健。

与之对比，腰部企业形成了鲜明的反差，不仅企业营收降速明显，更有甚者出现由增转负，调整更为剧烈。

这背后，众多经销商们承担着更大的库存压力。

由此来看，经销商想要选到好产品，第一则是选对品牌。

从头部、腰部到尾部，白酒行业已经逐渐接受了降速的现实，未来将要面对的将是更多企业的主动调整。这也意味着白酒将加速挤泡沫和释放渠道风险。

作为经销商，受制于宏观环境和产业现状，行业的调整难以避免，亟需调整品牌代理。向头部或缩量竞争中营收稳定的新兴品牌靠近，有利于去掉库存和减轻压力。

第二，则是要了解市场的新趋势。

万物皆有周期，白酒作为典型的周期性产业，特征更加明显。

自去年开始，深度调整已经缓慢展开，旺季不“旺”、商务礼赠等消费疲软，让大多数渠道商由薄利时代走入亏损时代。

而面对2025的新开局，经销商们继续“拨开云雾”重新审视市场，认清趋势才能立于不败之地。

宏观之下，还有很多细微的方向同样需要认知，例如清香氛围的渐起、中低度的崛起和科学理性饮酒的观念被重视等，均为广大经销商选好产品提供方向。

第三，要严选高质量产品。

选择有实力的厂家生产的产品，可以更有保障。经销商还可以通过亲自品尝酒体，了解产品的口感、香气、回味等方面的特点。

同时，也可以通过产品讲解对生产工艺、原料来源等信息进一步了解，并判断产品质量是否稳定可靠。

在此之外，保障优质白酒供应的另一关键点是产能，所以酒企的优质产能也是经销商不可忽视的要点。

可以说，产能不仅是衡量酒企实力的维度之一，更是其长远发展的重要保障。

02
选产品、看趋势，就来环球名酒荟！

如今，正值春糖来临前夕，提前做好功课能够帮助经销商们在新年中快人一步，准确挑选到心仪的品牌。

自2021年秋糖起，环球名酒荟相继在天津、成都、深圳成功举办。

作为名酒的集中地，开展以来，环球名酒荟集结了200余家名优酒企，已然成为糖酒会经销商朋友们选好产品、看准趋势的好地方。

相比其他酒店展，环球名酒荟有着两大突出优势：

首先是超大展出空间，提供超强曝光。

环球名酒荟仅一楼展厅就6000多平米，大厅层高50米左右，房间975间，1200平米宴会厅，可以同时满足企业布展、发布会/论坛活动、经销商接待的需求。

众多经销商朋友们可以自由交流，同时也为名酒品牌提供高端的展出平台。为打造行业会展新高地，环球名酒荟精品酒店展严选名优主流品牌参展，帮助经销商朋友们先一步把关。

其次是准确的趋势研判。

目前，微酒已主办了超10场的专业性论坛，聚集了包括洋河、古井、丰谷、宝丰、黄鹤楼、古越龙山等多个优质品牌，共同输出优质论坛内容。

不论是研判行业风向的营销趋势论坛，还是热门品类的酱酒高质量发展论坛，亦或是行业新风口的“光瓶的答案”，或是仅限少数人聆听的盛初“私享课”，每场论坛均呈现爆满的态势。

而在2025年的展会上，同样将有数场趋势论坛举办，被誉为“酒业最强大脑”的盛初集团董事长王朝成也将公布新的研判，为广大经销商带来智慧启迪。

2025年3月20号到3月24号，环球名酒荟将在成都环球中心天堂洲际大饭店盛大开展。这里距世纪城会展中心1.8公里，一站地铁直达，可以实现企业酒店展+会展中心的无缝衔接。

目前环球名酒荟展位预定仍在火热进行中，现在提前预定展位，即可锁定机遇，欢迎广大有意向的企业在评论区中快速联系预定。订展电话：18910020891 吕先生

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