2024年,有一种力量,引领行业前行。
文 | 岳治中
创新、创变与创优,它们在行业新周期下锐意进取,寻找高质量发展的转型之路。它们持续探索品牌创新,积极开拓新锐产品,主动调整商业模式转型。
在新的消费环境下,它们给行业贡献了新的打法、指出了新的方向。它们,在过去一年迸发出不同寻常的引领力和示范性,是过去这一年这个行业里的顶流,是这个行业里的年度标杆。
经多方评估、综合考量企业的品牌建设、文化发展、创新研发、品类引领、营销传播等成效,微酒组织了“2024年度标杆品牌”样本企业评选活动。期待标杆树立,给前行中的行业以启迪和希望。
系列篇:
而在众多白酒企业当中,向数智化转型这件事情上,国台数智酒业集团显然最有发言权。
国台的2024,向数智化全面迈进
熟悉国台的都知道,国台智能酿造产业化,迄今20余年,经历了“先守正、再创新”两个阶段:在第一阶段,认真学习、实践茅台镇酱酒酿造技艺,历经十余年学艺,做到正宗业实。从2012年起,以智能酿造为抓手,国台开始探索酱酒产业新型工业化,开启了数智化改造。二十多年的探索实践,不仅让国台实现了从生产、渠道、消费、营销到体验的数智化全面覆盖,同时也让国台在数智化转型道路上积累了丰富的经验。
其次在生产层面,通过对此前发布的《国台智能酿造标准体系》进行优化升级,国台成功推出了《国台智能酿造标准体系2.0》让国台的智能酿造更丰富、更完善、更具可操作性。
最后在产业层面,国台陆续启动了元宇宙体验馆、酒道馆、穹幕影院、数智企业馆、文创艺术中心等场馆,并利用线下与线上、现实与虚拟有机融合的消费体验和消费场景,打造了全新的酒旅环境和沉浸式体验场景,让消费者对国台酱香美酒的酿造工艺、产区优势、品牌文化都有了直观而深入的感受。
三大特性,让国台数智化转型成为标杆
2012年,国台投资兴建了国台酒庄,推进智能酿造创新实践。通过13年的建设,国台从无到有,从小到大,在茅台镇硬生生打造了一座年产超万吨的数智化酿酒生产线,而这也让国台被中国工程院院士孙宝国称赞为“白酒生产现代化的一个典范”。
国台的数智化不是一蹴而就的,从1999年天士力到茅台镇投资建厂,过去20余年的时间里,国台经过“先打基础,再上水平”两个阶段的努力,才在茅台镇逐步建成了如今的数智化酿酒工厂。
但是必须说明的是,数智化转型目前尚处于探索当中,仍有众多难题亟待解决,尤其是营销与生产的数智化如何融合、如何给与消费者稳定的产品品质的同时还能保留白酒的传统风味和文化底蕴等问题更考验着每一家企业的智慧。