每年入秋之后，都是滋阴养血的好时节，秋冬补得好，将为身体整年的健康打下基础，而阿胶正是对症滋补类中药。所以入秋时节乃至整个冬季，服用阿胶既美容养颜又保养了身体，可以达到非常好的滋补效果。
秋天，燥气最强，燥气通肺。《本草纲目》载，阿胶“疗虚劳咳嗽喘急，肺痿”；“和血滋阴，除风润燥，化痰清肺”。因此，秋季防燥，阿胶可事半功倍。
阿胶补血滋阴
阿胶甘温质润，补血作用强。多用于治疗血虚萎黄，眩晕心悸，肌肉痿痹不利等症状。特别善于治疗因出血而导致的血虚症状。在临床应用过程中可单品使用亦或和其他药物配伍使用，其补血效果显著。
润燥
阿胶可以养阴以滋养肾水，适用于阴液亏虚诸证。多用于治疗热病伤阴，肾水亏虚而心火亢盛，心烦不眠的症状；还可以用治疗热病后期，真阴欲竭，虚风内动等症。
燥咳、咯血
阿胶可以滋阴润肺，常用于治疗肺热阴虚导致的咳嗽痰少，咽喉干燥痰中带血等症；还可以用于治疗燥邪伤肺干咳无痰以及肺肾阴虚导致的劳嗽咳血等。
止血
阿胶味甘质粘，有很好的止血作用。常用治吐血、尿血、便血、崩漏以及妊娠胎漏等各种出血病症，止血作用良好。特备适用于血因出血而兼有阴虚、血虚等症状。
手脚冰凉，颈肩、腰部、膝部都怕冷；容易感冒，短时间蹲下再站起头晕。
低血压、贫血；脸色灰暗无光泽；脸上长褐斑，容易有黑眼圈。
晚上难入睡，就算睡着，也是梦境连连；容易惊醒，起来后浑身没力。
洗头时、起床后都有很多头发，头发枯萎无光泽、易断。
运动的时候，气喘吁吁， 直冒虚汗。
大姨妈不规律，推迟、提前，甚至不来，甚至有坠痛、量少、有血块。
秋冬气候干燥，阿胶入肺经，可以治疗由燥邪伤肺引起的干咳少痰，痰中带血等症状。与银耳、鸡蛋等食物同时食用，可以增强润肺止咳的功效。
泡发后的银耳与打碎的阿胶一同放入碗中，隔水蒸3小时，加冰糖调味即成。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。和阿胶搭配食用，有益气补虚、润肺止咳的作用，适用于中老年人肺肾阴虚、虚劳咳喘，或咳嗽日久、气阴两伤者。
内忧外患的“火热”让人很容易上火便秘。在干燥的秋冬季，通便、润肠、补水尤其重要。
阿胶性平味甘，有滋阴润燥的功能。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。蜂蜜的味甘性平，故能解毒；柔而糯泽，故能润燥。因为阿胶与蜂蜜都是味甘性平的物质，其中阿胶可补血，滋阴润燥；蜂蜜可补气，润肠通便。这样配合着食用，可补一血一气，一滋一滑，润肠通便，功效更增。另外，在吃阿胶时，加入少许黄酒，可以起到药引子的作用，增强其功效。
阿胶一直被认为是养血的圣药。平时工作忙碌，压力大，常熬夜，难免会有面色萎黄、眩晕乏力、月经不调等阴虚血亏症状。不妨将阿胶与牛奶或者红枣搭配食用。
将阿胶打成粉，每次取一匙(约3～4克)于杯中，依个人口味，加入温牛奶(80℃左右)，一边加一边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中。牛奶和阿胶搭配食用有养血滋阴、润肠通便作用，适宜有血虚证表现的职业女性服用。
阿胶虽好，一定要注意用量，适当补充调理，如有身体不适，请您及时就医。
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