《春秋繁露·阴阳出入上下》记载:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”
秋分,是二十四节气之第十六个节气。俗话说:“白露秋分夜,一夜冷一夜”,“一场秋雨一场寒,十场秋雨好穿棉”。浙江省中西医结合医院(杭州市红十字会医院)沈军中药师提醒,秋分时节,昼夜平分,秋风萧瑟,昼夜温差加大,大家要准备好换季的秋装,以防着凉感冒。另外,秋分养生也要注意以下几点。
秋分时昼夜温差加大,早晚应根据天气情况,添衣保暖,尤其是老年人。对于患有慢性胃炎的人来说,秋分时还要特别注意胃部的保暖。另外,夜晚睡觉时要注意盖好薄被,以防着凉。
秋分时节,秋燥易伤肺,在饮食上除了要适当多饮水,多吃新鲜蔬菜水果外,还应食些有润肺生津、滋阴润燥功效的食物,如芝麻、梨、藕、百合、荸荠、甘蔗、柿子、银耳、蜂蜜等。注意辛辣食物、酒类等,会与燥邪共同作用伤阴耗津,故应回避。
秋分时节暑气未消,加之燥邪伤津易引起胃肠道的虚弱,此时,适当食用小米、山药、土豆、鸭肉等食材可起到养胃和胃的作用。
注意海鲜水产应浅尝辄止,勿过食无度,以防造成胃肠不适。
“秋气通于肺”,加之秋燥易伤肺,因此“养肺”是秋分调养的主旋律之一。推荐3个养肺小技巧,以助安度“多事之秋”。
中医有“常笑宣肺”一说,因为人在笑的同时,会不自觉地进行深呼吸,清理呼吸道,使呼吸通畅。
另外开怀大笑时,可吸收更多的氧气进入身体,随着流畅的血液行遍全身,让身体的每个细胞都能获得充足的供氧。
平时适度的呼吸动作有助于护肺。如腹式呼吸法:伸开双臂,尽量扩张胸部,然后用腹部带动呼吸,这样可以很好地增加肺活量,保持肺泡与支气管的弹性。
将两手拇指外侧相互摩擦,有热感后,用拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩50~100次左右,然后,按摩鼻翼两侧的迎香穴20次。每天早晚各做1~2组,有助于畅通鼻道、健肺清肺。
秋分后日照减少,气温渐降,人们的情绪难免低落。这时,应保持乐观情绪,收神敛气,使内心安宁。也可多参加一些文体活动,或琴棋书画,或养花垂钓,使秋愁在愉悦之中悄然而去。
另外登山也是一项不错的运动。秋高气爽之际,登高望远,不仅可以呼吸清新空气、通畅经络、锻炼体魄,一览众山小的感觉还能让人心生豪迈之气,以缓解悲伤的情绪。
材料:
甜杏仁6克、雪梨1个、麦冬6克
做法:
将甜杏仁、雪梨(去核带皮)、麦冬用水煎,喝水吃果肉。
点评:
润肺、养阴,适用于燥邪伤肺而出现咽干、鼻干、干咳无痰、或痰少而黏、大便干者等。
材料:
鲜山药250克,荸荠250克,鲜藕250克,胡萝卜250克,绍酒10克,盐3克,味精2克,鸡油25克,姜5克,葱10克。
做法:
将鲜山药去皮,洗净,切成4厘米的方块;胡萝卜去皮,洗净,切成4厘米的方块;鲜藕去皮,切成4厘米的方块;姜拍松,葱切段;荸荠去皮,洗净,一切两半。
将鲜山药、荸荠、鲜藕、胡萝卜、绍酒、鸡油、姜、葱同放入炖锅内,加适量水,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精等调味即成。
点评:
可清热养阴,益气健脾。
科普供稿:中药房 沈军
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